江苏凌家塘市场：上周虾价持续上扬 本地螃蟹大量上市

　　上周市场水产品走量平均，上周水产品综合平均价每公斤24.68元，较上上周环比小跌1.5%，整体继续呈稳中趋降态势。

　　受降温阴雨天气影响，上周市场淡水鱼上市量波动较大，价格处于起伏状态，跌多涨少，整体趋降。主要是上周鲢鱼上市量偏大，总上市量环比上涨了26.1%，量多后价格回落明显，尤其是白鲢，今日批发平均价4.5元每公斤，较上上周环比下降了22.4%，同比下跌18.2%。上周鲫鱼的到场量偏紧，价格有所回升，周综合平均价12.68元每公斤，较上上周环比上涨了5.4%。

　　按以往惯例，下雨、下雪的天气，市场上的虾类价格最为敏感。上周市场淡水青虾综合平均价113.91元每公斤，较上上周环比上涨8.3%；其中3公分以上的青虾涨幅最大，15日批发平均价135元每公斤，环比上涨了37.8%。

　　随着时间的推移，当前市场螃蟹的产地正在慢慢转换，早期的苏北兴化蟹、高淳固城湖等地早蟹已接近上市尾声，市场螃蟹交易开始转由本地溧阳长荡湖螃蟹和邻市宜兴蟹为主，上周前四个工作日蟹价较为平稳，但随着周末小高峰的到过，蟹价有了小幅提升，尤其是大蟹，像3两以上的母蟹，15日批发平均价260元每公斤、4两以上的公蟹145元每公斤，价格要较平时上涨了5-10元每斤。

　　预计，随着气温的下降，螃蟹生长将更加缓慢，市场大规格螃蟹需求仍将偏紧，价格还将会有一定的上涨空间。