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河南万邦市场:市场交易进入淡季 菜价小幅下跌

发布时间:10-03 00:33分类:市场信息

  一、市场基本概况

  本周万邦市场蔬菜价格呈小幅下跌走势。万邦市场监测的71个常见蔬菜品种中,价格上涨的有17个品种,价格下降的有23个品种,价格持平的有22个品种。本周万邦市场进入交易淡季,南方菜逐渐退出市场,北方菜上市量也在逐渐减少,本地菜是市场蔬菜的主力军,上市的蔬菜品种也在日益丰富,上市量比较集中,个别蔬菜品种的上市量已达到市场饱和状态,价格也已降到最低成本价。最近的天气比较适合蔬菜的生长,都能够让蔬菜顺利的生长并能够如期上市,但由于市场销量逐渐减少,市场呈供过于求的状态,导致蔬菜价格下降。

  二、本周市场热点话题

  (一)西红柿

  本周万邦市场西红柿价格基本上呈稳定走势。本周西红柿均价为1.75元/kg,上周均价为1.73元/kg,上月均价为4.65元/kg,去年同期均价为1.75元/kg,周环比上涨0.96%,月环比下降62.37%,同期比持平。市场上销售的西红柿主要产地为中牟和新乡,均为大棚种植。

  本周西红柿周环比和同期比基本上都是处于持平状态。本周西红柿每天的上市量和销量均为200吨左右,销量和上市量基本持平,所以本周西红柿价格基本呈直线走势。同期比持平是因为市场进入交易淡季,每年这个时期西红柿的产地都会转变为本地,上市量也会比较集中,属于市场正常的运行规律。

  月环比大幅下降主要分析:一是产地原因。本周上市的西红柿均为河南本地,而上月上市的西红柿产地为山东、云南和本地(中牟零星上市),由此可以看出产地的转变可直接减少相应的运输费用,价格和上月相比大幅下降。二是上市量的增加。据上个月统计,市场西红柿每天的上市量均为100吨左右,每天的销量为120吨左右,上月西红柿的走势呈供不应求的状态,导致上月价格较高,月环比大幅度下降。

  (二)黄瓜

  本周万邦市场黄瓜价格呈逐渐下降趋势。本周黄瓜均价为0.90元/kg,上周均价为1.13元/kg,上月均价为1.71元/kg,去年同期均价为1.68元/kg,周环比下降20.59%,月环比下降47.45%,同期比下降46.27。市场上销售的西红柿主要产地为中牟、新乡和鹤壁。

  本周黄瓜周环比、月环比和同期比均呈下降走势。主要分析:一是市场黄瓜销量减少。根据市场专业调查工作人员解到,由于今年郑州的都市村庄全部拆迁,很多的小餐馆和饭店也就跟着停业,这部分采购量占市场黄瓜总体销量的四分之一左右,市场销量减少,价格随之降低。二是本地黄瓜集中上市。本周本地黄瓜上市量达到最高峰,但由于本周气温较高,不利于黄瓜的储存,降低了对黄瓜采购的积极性,导致采购者采购黄瓜时购只限当天食用,这时销售者不得不降价销售。

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