河南万邦市场：近期火龙果行情喜人 酥梨价格上涨

　　一、基本概况

　　本周（2015.11.14-2015.11.19）天气越来越冷，再加上本周我省天气阴雨连绵，整个果品市场的行情不尽如人意。

　　柚子类价格仍然低迷不前，就连新上市的福建牛奶枣，武汉草莓也难逃厄运，价格一上市就比去年低很多，尤其是草莓一天一个价，每天都在跌，每公斤每天大约会下跌一元，当然货物增多也是一方面的原因；不过也有部分水果逆流而上，比如新疆哈密瓜临近尾期市场货量非常少，价格大幅上涨，从上周的3.80元/公斤涨至本周的4.50元/公斤，福娃和观音人参果从上周2.50元/个上涨至本周4.00元/个；

　　本周万邦市场新上市的水果有美国车厘子，价格在165.00元/公斤，海南台农芒果21.00元/公斤，以及甘肃冷库红提，价格在8.40元/公斤。

　　二、本周市场热点话题

　　（一）火龙果

　　近期万邦市场销售的火龙果价格一直在攀升。本周万邦市场销售的火龙果大果价格在6.20元/公斤，比上周5.40元/公斤上涨0.80元/公斤，环比上涨14.81%。相对来说小果近两周价格比较稳定，价格维持在4.30元/公斤，目前万邦市场销售的火龙果主要来自越南。

　　本周火龙果价格上涨主要是因为火龙果进入一年中最后一次采摘期，产地货源紧张，不易收购到足够大果。由于火龙果的花期为每年的5月到11月，从开花到果实成熟约需一个月，目前已经进入到一年四季中火龙果最后的收果期，虽然冷库可以进行储存，但是就目前冷库的冷藏技术来说，火龙果在3℃～6℃、相对湿度75%-90%的果蔬保鲜冷库中可以贮藏1个半月左右，好果率在97%左右，如果温度和湿度发生变化，时间可能会更短，尤其是在这种临近年底的时期，果农和采购商往往会进行囤货以保日后能卖个好价钱，这样就导致了货物的不易收购和采购商不愿低价销售的局面，进而造成了货源的紧张，价格自然上涨。

　　预计，随着产地火龙果货物越来越少，无论是大果还是小果，在价格方面都有一定的上涨空间。

　　（二）酥梨

　　本周酥梨价格呈上升趋势。本周酥梨均价为3.44元/公斤，上周均价为3.23元/公斤，上年同期均价为2.40元/公斤，周环比上涨6.50%，同期比上涨43.33%，将皇冠梨、鸭梨、贵妃梨等部分梨类价格甩在身后，一跃从往年梨类中的“破落户”变成今年的 “金凤凰”。本周酥梨产地主要为安徽砀山和河南商丘。

　　酥梨同期环比上涨有较为明显的提升，主要原因是今年产地酥梨减产，市场整体上市量减少。据市场常年销售酥梨的商户介绍，今年4月份酥梨开花时受天气影响，梨花受冻导致收果期商品果大幅减收；周环比上涨的主要原因是产地货物越来越少，不少农户已将货物囤入地窖进行储藏，进而造成货物不易收购；另一方面在于酥梨已销售一段时间，病果和残果基本被消化，对优质果不再构成冲击，所以价格上涨。