烤羊腿多少钱一斤(烤羊腿价格多少钱一斤)

发布时间：2023-05-06 04:43:32分类：市场信息

烤羊腿价格多少钱一斤

烤羊腿的成本基本就是买羊肉的价格，一个羊腿大约有二千克左右。价格在一百三十元左右，如果你在上海的清真餐厅吃烤羊腿，可能价格在二百五十元左右。当然这个包括所有食材在内，没有涉及到人员服务、餐厅服务费等等，但最起码的毛利率润在50％左右。

主要是新疆等北方一带的绵羊肉！

很多人总是怀疑菜市场、餐饮、烧烤摊的羊肉，有问题，死羊肉等等。因为那些羊肉价格明显比本地的山羊肉价格便宜很多（四川本地黑山羊肉，熟肉，80元/斤；菜市场35—40元/斤）。其实，批发市场里的北方绵羊肉，非常便宜！因为北方他们有优质的肉羊肉吃，当然不会吃绵羊肉，所以冷冻后望南方销售。

烤制羊腿先提前腌制一下，比较入味颜色也好的，烤箱大概是30分钟的先高火（220-250度左右）烤3分钟，再中高火（200度左右）烤25分钟，我用的是cook孜然腌制的，最后高火再烤3分钟即可，烤前最好是预热一下，孜然味道十足，香辣可口

烧烤店里的烤羊腿是按斤出售的，每斤价格在55元一58元左右，一只羊腿重约4斤左右，价格在210元一230元左右，4只羊腿大约可以卖到900元左右，所以这个价格不算便宜了。算正常价格。

昨天我们个人吃了个4斤的没吃完。

在网上团购的158，后来有点了些酒水饮料小烧烤，110.一共268.团购的话还有6到8人分的。

羊腿贵，好像一直都是这个趋势。

羊腿与猪腿营养各有所长，只不过猪腿在老年人那尽量少吃为好，不像羊肉只要能服得住羊肉腥味的都能吃，只不过有些人需要注意羊肉是热物吃多了会上火。

羊前腿和后腿的价格通常是一样的，通常都被视为羊腿来售卖。通常肉店会将羊腿，羊脖，肋条等不同部位区分开，但是前腿和后腿不会区分开，虽然它们质地上会有一些差异：前腿肉瘦肉更多一些，后腿则是半肥半瘦。

那也要看你要烤的羊腿的重量的，我们这里市场价格35一斤羊肉，一般一个羊腿怎么也得200块钱左右吧，加上其它的调料人工等等大概也得300块钱左右吧

烤羊腿一斤能烤七两左右熟，去掉烤出的水份和油脂。