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广州牛肉多少钱一斤(广州牛肉多少钱一斤价格)

发布时间:2023-05-08 08:43:28分类:市场信息

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看你在哪里吃了,想在市郊的学校旁边的话,一盘简单的炒饭大概就是八块钱,贵的也就是十块钱

如果是在市区的话就是十块或十二块起步了(不是在商场里的那种店面啊,就只是路边沙县那种店),

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和平路、珠玑路一带全是批发市场,猪牛羊鸡鸭鹅什么都有,还有黄金糕批发

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步骤 1

牛腩肉冷水静置,换水2-3次,洗净。

同时煮熟鸡蛋,泡发腐竹,土豆切块

步骤 2

冷锅中,加入适量水、生姜片,葱结、料酒。放入牛腩,焯水。

步骤 3

牛腩冲凉,降温。擦干

步骤 4

热锅冷油,加入姜片和大蒜,炒制。再加入牛腩,翻炒2-3分钟,再加入干辣椒、香叶、桂皮、大料继续翻炒1-2分钟

步骤 5

加入预先调好的酱汁,翻炒2-3分钟均匀。加入热水。

步骤 6

转锅至高压锅,加入蒸熟的鸡蛋。大火烧开,小火炖煮20分钟

步骤 7

降压开盖,加入腐竹和土豆,再炖煮5分钟即可

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