刀豆多少钱一斤(刀豆今日价格行情)

刀豆今日价格行情

因为如果按照正常种植的话，冬天是没有四季豆的。四季豆对气温的要求比较高，低于10度高于40度都是无法种植的。但是有的地方会看见冬天会有四季豆，那是因为这些四季豆都是在大棚里进行种植的，大棚里种植主要是用人工来控制温度，这样就可以种出四季豆了。

不过这时候的四季豆量不是很大，而且价格比较昂贵，所以如果想吃正常生长的四季豆的话，冬天是没有的，但是如果想尝鲜也可以购买大棚种植的，价格略贵一些。

刀豆种植时间和采收时间

刀豆适合生长在相对温暖的环境下，种植通常在春季进行，大概时间为3-4月份。除了春季之外，夏季和秋季也可以种植，夏季多在5月份进行，而秋季则多在8月份种植。

豆科刀豆属的栽培亚种，一年生缠绕性草本植物。也是豆科植物刀豆的种子。秋、冬季采收成熟荚果，晒干，剥取种子备用；或秋季采摘嫩荚果鲜用。刀豆的干燥成熟种子，别名刀豆子，大刀豆。化妆品采用其干燥的种子。

刀豆是啥?

喉豆一种草本植物，茎比较壮，叶形为三角形椭圆形，花冠颜色为白色。我们通常所说的蚕豆是豆荚里的种子，豆荚的形状近似长方形和圆形。一般在每年的四月左右市场，都可以买到吃的，营养非常丰富。猴豆有顽强的生命力，通常最好的播种时间是在春天和秋天的季节，不仅成活率高，而且播种后产量高。

刀豆高产种植技术

合理施肥

豆角的肥水管理总原则是：前轻后重。前期预防徒长，后期防止早衰。如果在苗期和抽蔓期的肥水过多，容易引起蔓叶徒长，第一花序的节位升高，侧蔓增多，花序减少，底荚少，产量低

豆角在苗期应适当控制肥水，促进生殖生长，以利于形成较多的花序。抽蔓期需肥量加大，需要培土进行施肥。注意肥料与豆茎保持在15cm以上的距离。

开花结荚期，豆角的需肥量大，应浇足肥水，促花保荚。进入结荚盛期后，要每隔10天左右追肥1次。浇水以浇小水为主，在傍晚或清晨进行。

刀豆品种

芸豆的种类有硬：有硬荚芸豆，软荚芸豆，双季芸豆。

刀豆品种介绍

豆角品种很多，其中的红花豆角也称为舍钓，口感好。

刀豆收购商

专业蔬菜收购批发商，通常只批发一种蔬菜，比如西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、茄子、西葫芦、胡萝卜、或者各种叶菜类等等。他们常年做这种买卖的人，在某地蔬菜批发市场都有“摊位”和主顾，到了不同的季节，就去一些蔬菜基地的专门市场上，通过当地农业经纪人收购菜农地里的蔬菜。

刀豆是什么菜图片?

四季豆又叫菜豆。

菜豆是豆科菜豆属草本植物，茎上有柔毛；托叶披针形，小叶宽卵形或卵状菱形；小苞片卵形，有数条隆起的脉，大概与花萼一样长；花冠白色、黄色、紫堇色或红色；种子是长椭圆形或肾形，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色；荚果带状，稍弯曲；花期6-7月，果期9月。菜豆又称芸豆，因其嫩美可做菜故名。

刀豆的功效与作用,刀豆的副作用

一、适期播种

豆角（豇豆）起源于热带，其喜热，耐高温不耐寒，种子发芽最适宜的温度为25～30℃，35℃以上仍能结荚，温度低于10℃时植株生长受到抑制。对于露天种植的豆角不可盲目早播，当连续5天日平均气温稳定在12℃以上时即可播种。

俗话说“谷雨前后，种瓜点豆”，谷雨是终霜的象征，此时我国多数地方日平均气温稳定在15℃以上，满足种子萌发和幼苗生长对温度的要求。因此，每年4月中旬到5月初是春豆角露天播种的适宜时间。

注意：豆角以直播为主，在播种前我们可以把种子放在阳光下暴晒1～2天，可以打破种子休眠，能提高种子活力。此外，我们可以把晒过的种子用温水浸泡5～6小时，剔除霉烂、秕子的种子，这样有利于苗齐、苗全、苗壮。

豆角虽然对环境适应能力强，但是种植在土层深厚疏松、排灌方便、有机质含量丰富、保水保肥能力强的土壤上能获得较高的产量。此外，豆角不耐重茬，重茬栽培会导致土传性病害加重，豆角应保持3年以上的轮作。

二、起垄栽培、合理密植

豆角耐旱不耐涝，土壤水分过多会影响根系根瘤菌的活动（植株固氮能力会下降），严重的还会导致植株烂根发病，进而引起植株落花落荚。

因此，豆角不宜种植在低洼潮湿的地块，栽培时最好整地作畦，不要直接种在平地上，我们可以采用高垄栽培，垄高20公分，垄间距在70公分，每垄种植1行，株距控制在50公分左右，每穴播种2～3粒种子（等到有3～4片叶子时进行间苗，每穴保留2株健壮的幼苗，对存在缺苗的地方可以进行移苗），播后覆土3公分左右。

特别注意：豆角不宜种植过密，种植过密不利于搭架，种植密度过大会导致田间郁闭，田间通风透光性差会导致病虫害高发，豆角落花落荚会很严重。

三、忌偏施氮肥

俗话说“庄稼一枝花，全靠肥当家”，充足的养分供应有利于豆角不断开花结荚。豆角在整个生长期对氮和钾的需求量最高，磷次之，但是在施肥的过程中我们不能偏施氮肥。

豆角是典型的豆科植物，其根部的根瘤菌能固定空气中游离的氮，如果偏施氮肥很容易导致茎叶徒长，豆角不仅会出现开花结荚延迟、开花数量少、落花落荚等问题，而且还容易招惹病虫害（氮肥过多会使植物的细胞膜变薄，植株会更加柔嫩多汁）。

刀豆学名叫什么

东北的豆角也叫线豆或者长豆角。

豇豆因为长度的原因，它的产量很好，食用的方法也很多，它不仅可以作为一般蔬菜进行烹饪，还适合干制和腌制。在风干过程中，豇豆会分解出更多的单糖和游离氨基酸，风味更佳；而经过腌渍的豇豆脆嫩依旧，酸爽美味。