大米鱼多少钱一斤(大米鱼好吃吗?)

大米鱼好吃吗?

1 宁夏（吴忠银川）大米：颜色微红的，足见它的营养价值之高，宁夏大米圆润，微甜，特别粘糯，哪怕是普通的宁夏大米都绝对要算的上上品了，说明一下，在银川的超市里面基本上看不到外地的大米，即便是XX鱼之类的广告满天飞的大米企业。

　　宁夏大米也便宜，大型超市里面卖的20斤只需要41元，当然不知道是为什么，在超市里面就是卖不动。

　　家门口就有最好的了，谁还花那钱买其他的呢》

　　2 湖北（仙桃京山），不愧为贡品，至少和南方的米相比的话，绝对是上乘，特别软香，让你一闻到那个味道就特别有欲望，我一般只吃一碗米饭，但是煮上这个米的话，我可以一口吃三碗。当然，如果是煮粥的话就不OK了，特别软，没有嚼劲。一般价格在46元—52元之间/20斤。

　　3 陕西及川北大米，应该说四川大米要分地方，如果是靠近陕西即川北的大米，不会差到哪里去，特别是适合年轻人吃，用一个词语形容决不为过，那就是津津有味，弹弹弹，汉中大米。

4东北大米：个人感觉，在宁夏大米和湖北大米之间，还行，东北地狱辽阔，所以东北的大米还是有很大的差别，其中黑龙江的品质更好。辽宁的大米没有那么糯，更韧一些。

大米鱼好吃吗有营养吗

鱼可以吃米饭。不过，米饭的成分主要为淀粉，对鱼来说，偶尔为一点作为调剂可以，以米饭为主要食物，会营养不够。同时，米饭和面包、馒头等一样，本身没有荤食性鱼食的鲜味，家养的观赏鱼儿不是很喜欢吃。而一次吃不完，会很容易污染水质。

大米鱼是什么鱼

可以的，只要是煮熟的大米就可以，鱼是杂食动物，只要颗粒小，能咽下就行。

刚刚出生的小金鱼大都吸附在水草上，有的则沉下侧卧于鱼缸、池底部不动，活动能力较弱，有时依靠尾部摆动作间歇性垂直游动的受精卵发育。

在二三天内，由于卵黄囊中的营养物质尚未吸收完毕，不摄食，所以不要喂食。

这时，不要乱动孵化缸、池中的水和鱼巢。乱动会使小鱼苗掉到底部，易被各种杂质覆盖而死亡。

孵化后三四天的小金鱼，卵黄囊中的卵黄已被吸收完毕，消化系统已发育完全，这时就能水平游动，寻找食物。各位主人就要自己小金鱼吃什么。

这时可将煮熟的鸡蛋，取出蛋黄，用一二层纱布包着，用手捻着在水面上轻轻抖动，供小金鱼摄食。

一般每天喂一二次，每次投量不可过多。

当小金鱼能自由游到水面时，可以喂些“灰水”。

灰水是肉眼看不见的小鱼虫，可从捞回的鱼虫用细尼龙网罗在水面过筛，使小虫网眼漏下，留下较大的剑水蚤等鱼虫喂成鱼。

灰水如果一时供应不足，仍可用鸡蛋黄来代替。

无论是喂蛋黄或喂灰水，都要在小金鱼的鱼缸、池中投放少量的活鱼虫，使之吞食水中的污物，改善水质。

一两周之后，小金鱼长到1厘米以上时，游动能力也增强了，便可改喂鱼虫或适口的人工饵料。

大米鱼好吃吗

锦鲤能吃米饭，好处是省时省力省钱，坏处是米饭的营养终究是比不上专门的饲料，当零食喂可以，长期喂米饭容易涨肚撑死鱼，而且米在水里泡久了影响水质

大米鱼鲞

腌制风干好的鱼干  500克, 红酒曲 44克, 生麦芽 13克, 糯米 188克, 高度白酒 适量, 盐（按鱼干的咸度增减） 适量, 可密封的坛子或玻璃罐子 一个

步骤

1将红酒曲放入容器倒入高于酒曲半指的清水进行浸泡

2两天后，将一定比例的糯米清洗泡一小时后上锅蒸熟，晾凉。

3生麦芽捣碎

4捣碎的生麦芽同糯米饭拌入泡好的酒曲中等待发酵成糟

5三天后，三种食材在自然发酵中由酵母菌的催化作用下使其形态发生变化，已无太多气泡产生，性质趋于稳定，用手指沾其入口浅尝，微甜，有糟香，制糟成功可以进入下一道工序。

6把鱼鲞倒入糟汁中加入适量的盐拌匀，装进干净的坛子里，在最上层倒入适量高度数的白酒，白酒可防止霉菌的产生亦可增香。

7装坛时装八分满就可，因酒糟随着温度的不同还是会有发酵必须预留空间才行，最后封坛放置阴凉处，糟鱼的制做过程终于完成，接下来所要做的就是两到三个月的等待……美味总是要经过如此漫长的等待哦。

8三个月后，自制糟鱼上桌喽！色泽红亮，糟香四溢，随着筷子的轻触，骨肉分离落入汤汁，骨酥肉烂，就着米饭划入口中，满口糟香，入口即化，酸甜的滋味下饭一流。添饭！添饭！这是要长肉的节奏啊

小技巧

1.做糟鱼在春天暖湿的气候里进行是最好，这时的温度能让酒糟更好的发酵。 2.一定要用上好的红酒曲（它的品质可是决定酒糟能否成功发酵的关键） 3.麦芽必须要是生的才行哦。 

大米鱼怎么做好吃法

原材料：腊鱼400克，油豆皮30克

配料：剁辣椒20克，黑豆豉10克，白糖1克，香葱1根，生姜5克，大蒜15克，生抽酱油15ML，食用油30ML

具体做法：

1：准备剁块的腊鱼。

2：油豆皮及配料准备。

3：腊鱼用冷水浸泡1小时，中间换水2~3回。

4：油豆皮用冷水泡发。

5：大蒜，生姜切末。

6：锅中注入菜籽油。

7：5成热的时候，下泡好沥水的腊鱼。

8：中小火煎至两面焦黄。

9：加入大蒜，生姜末。

10：加入剁辣椒，黑豆豉。

11：淋入生抽酱油和白糖。

12：翻炒均匀后关火。

13：泡发好沥水的油豆皮摆入盘底，上面铺上煎好的腊鱼及酱料。

14：放入蒸饭格中，蒸饭时候一起蒸。

15：取出蒸好的腊鱼，撒上葱花。

16：锅中烧菜籽油。

17：趁热淋葱花上，吃时拌匀即可。

大米鱼好吃吗怎么做

米鱼好吃刺不多。

鱼又名米鱼，形似鲈鱼，体色发暗，灰褐并带有紫绿色，腹部灰白。背鳍鳍棘上缘黑色，鳍条部中央有一纵行黑色条纹。胸鳍腋部上方有一晴斑。其余各鳍灰黑色。大米鱼体形为两侧扁平向后延长状，背、腹部浅弧形。

大米鱼好吃吗为什么

最好不要给鱼生米粒。 由于生米吸水后有很大的膨胀性，往往由于过度饱食后将鱼胀死，可以喂一些浸有沸水的米或面条，而且不能多喂，不能长时间喂，不能用作主食，鱼吃火，假火会导致死亡，煮熟和重新喂养更容易消化。

鱼是杂食性动物，对食物要求不是太高，活食或成品饲料均可，喂活食对鱼固然好，但是由于活食带入水中的细菌病毒会造成潜在的威胁，而且对活食消毒处理也比较麻烦，建议喂成品颗粒饲料，最好喂成品复合金鱼饲料，因为里面营养成分比较充分均衡，对鱼的发色发头，体格健壮生长都有好处。

大米鱼的功效与作用

先煮鱼

食材准备：草鱼 一条、花生米适量、料酒 半勺、生粉 适量、姜丝 2g、香油 少许、白菜叶 适量、盐 适量；

做法步骤：

1.鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用

2.放入少许料酒，加入少许盐，鸡粉，再放入少许淀粉，彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦

3.生姜切成细细的丝儿，葱切末备用

4.白粥和花生米熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右，再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀，再放入少许盐，香油，白菜嫩叶，煮两分钟就好啦。