干姜片多少钱一斤(干姜多少钱一斤?)

干姜多少钱一斤?

生姜是生活中的一种调味品，不仅可以烹饪菜，煲汤，熬药，还可制成生姜片，应用价值很高，目前我国大部分地区在栽植

生姜有老姜和新姜之分，老姜味道道更辣，保存的时间也更久，价格也会更高，一般都在10几块钱一斤，新姜味道相对更不会辣，保存的时间也更短，所以价格也更实惠一斤大概5元左右，在食用过程中腐烂的生姜坚决不能用，否则会对身体产生不利的影响

姜多少钱一斤

一千克，根据单位换算公式，一千克等于二斤，也是一公斤，一千买卖都是用老式的钩子称或者盘称，那时候都公斤，斤，两，钱，这样来称重量，现在随着时代变迁，越来越精确，精确到克了。大家都不熟悉斤了，一千克的姜等于现在的二斤姜。不过我们买菜还是习惯问多少钱一斤不是500克姜多少钱。

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一片姜最多不超过5克。

5克这是个大约的数，为什么这样说呢？根据姜的大小，姜片克数就有所不同，还有姜片切的厚薄，一个一斤重的姜，和一个半价重的姜，切成半毫米厚，和一毫米厚，姜片克数就是有所不同的，薄的姜片和厚姜片克数也是有所不同的。

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6克姜大概是大约有拇指头大小一快。

姜属于多年生草本植物，根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味；叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄，叶舌膜质。穗状花序球果状，苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花冠黄绿色，裂片披针形，唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。其喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，耐阴而不耐强日照。

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生姜变黑可能已经变质，腐败的生姜含有一种称为姜黄素的物质，对人类可能有致癌作用。所以变质的生姜不要吃。

拓展：

生姜怎么晾干？

准备材料：生姜、箩筐1、首先准备一些姜。2、将生姜洗净，切成薄片，切成薄片，放入篮子。3、然后将篮子挂在通风处晾干。4、晒干的切片，如果阳光充足，第二天将基本干燥。完全干燥后，可以将其放入罐子中并放好。 

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涮牛肚底料的炒制(以5份锅底料计)原料：菜油2500克 牛油1500克 郫县豆瓣1500克干辣椒250克 生姜100克 大蒜200克 大葱300克冰糖150克 醪糟汁500克 八角100克 三奈50克桂皮50克 小茴50克 草果25克 紫草25克 香叶10克香草10克 公丁香5克

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导致目前生姜价格高位运行的原因很多，当地商贩和姜农都说，受天气因素影响，生姜产量下降，是造成姜价高企的主要原因。但是，记者在山东安丘采访中了解到，导致生姜价格上涨的原因并没有这么简单。

据了解，姜价持续走低使得姜农们种姜热情下降，导致种植量减少。再加上2009年部分产区受天气因素影响产量下降，山东潍坊地区姜产量就下降10%左右。

生姜价格有“贵三年、贱三年”的说法。1996年，生姜曾达到每斤12.5元的高价，此后一路下跌，到了2004年，姜价又达到每斤5元,到了2006年，生姜价格曾跌到每斤0.4元，姜价最高又冲到4.6元一斤。

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大姜便宜是因为产量比较高，没有恶意的炒作，还有种植的面积增加，气候温度适宜生姜生长，这都是造成大姜便宜的原因，姜是我们做菜必不可少的原材料之一它是药食同源的食材，经常食用姜的人会身体比较好姜有暖胃，祛风散寒的功效对风湿有着独特的作用

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一斤姜可以做四两干姜片。

通常来说市场或超市买回来的生姜含水量非常大，制作干姜之前，需要经过长时间的晾晒，去除生姜当中的水分。走正常的称重方法来看，一斤生姜缩小失水之后只能出四两左右的干姜片，这是一个比较常见的数量。

制作干姜片的时候，尽量选择炎热的天气，这样的成品速度也会比较快。

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莱芜区生姜种植面积已达10万亩，“三辣一麻”主产区农民收入70%来自“三辣”产业。全区以万兴、泰丰、裕源、东兴源为代表的规模以上农产品加工、流通企业达44家。莱芜生姜现已开发“食、药、卫、健”系列产品，姜片、姜汤、姜酒、姜油等精深加工产品2000多种，精深加工产品的出口比重提高到40%以上，国际市场70%的姜片由莱芜生产。

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当然能。干姜实际就是姜晒干，风干或者其他方式干掉的姜，本质还是姜嘛。直接用干姜可以加糖制作成糖片，吃后对嗓子特别好。也可以用水，醋，酱油等各种方法把干姜泡发，泡发后与新鲜的没有什么差异，根据用途选用泡发的姜片用来和正常新鲜的姜片一样做菜即可。