狗牯脑茶叶多少钱一斤(狗牯脑茶叶多少钱一斤1915)
狗牯脑茶叶多少钱一斤1915
1、遂川金桔
遂川县是著名的“中国金桔之乡”,金桔在遂川已有上千年的种植历史,素以色泽金黄、果大皮薄味甜而闻名,被誉为是“桔中之珍”。
2、狗牯脑茶
狗牯脑茶属于绿茶品类,茶水清澄而略呈金黄,喝后清凉芳醇,香甜沁入肺腑,在1915年的巴拿马国际博览会上,曾荣获国际评判委员会授予的金质奖和奖状,被誉为是“顶上绿茶”。
3、遂川板鸭
遂川板鸭肉干爽嫩、咸味适中、骨脆可嚼、尾油丰满,堪称板鸭中之上品。它和遂川金桔、狗牯脑茶合称为遂川三宝。
4、遂川猪脚
猪脚很多地方都有,而遂川猪脚则是其中的佼佼者,它香而不腻,老少皆宜,是遂川县的一道特色美食。
5、遂川笼藏米果
笼藏米果因其制作时需用竹制蒸篮(蒸笼)盛装米粿而得名。它是遂川这些山区特有的一种食物,也是遂川人家家户户过年时的专属味道。
6、遂川藤编
遂川藤编由于历史悠久,形成了独具特色的工艺程序。所生产的各式日用家具、手工艺品以轻巧大方、造型古朴、色泽光亮、工艺精湛而深得用户的垂青。
7、遂川酿豆腐
遂川西北部为客家人聚集地,而酿豆腐正是这客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚、鲜嫩滑润、口味鲜美,广受食客欢迎。
8、遂川麻鸭
遂川麻鸭又名毛鸭,饲养历史悠久,属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩,是加工制成出口板鸭的上乘原料。
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狗牯脑属于绿茶,产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山,为遂川三宝之一。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩,东北5千米处有著名的汤湖温泉。狗牯脑茶采自当地群体小叶种,每年清明前后开采,标准为一芽一叶。
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狗牯脑茶的外形紧结条索弯曲,不过,越偏低档的茶叶外形偏粗,白毫也越少。越偏高档的茶叶外形偏细且紧结,白毫也越多,色泽越整齐均匀。条索圆紧,色绿而润,味醇带甘,香胜幽兰,饮后清凉爽快,清热去暑,被誉为茶中极品。上犹毛尖外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。
毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
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狗牯脑茶是优于狗脑贡茶的。
狗牯脑茶与狗脑贡茶名字听起来有点相似,不了解的人容易混淆,其实他们是产地完全不同的茶品,它们有什么异同点呢?
首先:产地不同。
狗牯脑茶是江西省珍贵名茶之一,产于遂川的汤湖镇茶山村的狗牯脑山一带。
而狗脑贡茶产于湖南省的资兴市汤溪镇(原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇)境内狗脑山一带。
其次:都以山命名。
狗牯脑茶是由于江西遂川汤湖镇的狗牯脑山,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶就叫狗牯脑茶。
而狗脑贡茶也是因湖南资兴有座山叫"狗脑山",当地的农民每年把这山上的茶叶采撷起来进贡给皇上,“狗脑贡茶”因此而得名。
再次:都产于罗霄山脉。
狗牯脑茶,产于罗霄山脉南麓支脉,狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩,东面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。这里出产的茶叶其微量元素含量丰富。
狗脑贡茶产于罗霄山脉南端,但这里是没有温泉的,其土质自然条件决定了茶叶的品质要比狗牯脑茶要逊色了。
还有:历史方面。
狗牯脑茶的历史比较悠久,始于清嘉庆年间(1796~1820),早在民国4年(1915),在美国旧金山举办巴拿马一太平洋国际博览会上就获得了金奖。之后就获奖不断。
而狗脑贡茶的历史就没那么悠久了,论获奖的话,早一点也就是1995年荣获得“湘茶杯”金奖。
再有:外形口感方面:
狗脑贡茶与狗牯脑茶的外形有点相似,都是条索形状,但狗牯脑茶的外形更紧结更秀丽,条索更匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉。但狗脑贡茶的白毫有毛茸茸感,而狗牯脑茶的白毫更干脆紧结。
口感上,狗牯脑茶要比狗脑贡茶滋味更鲜厚醇爽,这是由当地的土质决定的。
所以,总的来说,狗牯脑茶是优于狗脑贡茶的。
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“目前,遂川全县狗牯脑茶园种植面积28.5万亩,茶叶年产量9020吨,产值达22.5亿元,品牌价值达到25.37亿元。”
遂川县茶业局有关负责人介绍,长期以来,遂川县的狗牯脑茶叶销售基本都是走大广高速完成,现在大广高速改扩建,加上县里不断强化狗牯脑茶的品牌宣传和市场开拓,让狗牯脑茶卖到全国、卖到全球,有力带动山区老表致富。
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江西十大名茶
1.庐山云雾茶:色秀碧玉 醇胜龙井,是我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。
2.婺源绿茶:芽叶柔嫩 汤色澄明,十八世纪开始,就已进入国际场,乾隆年间,外销到英国。
3.遂川狗牯脑茶:条索纤细 甘味经久,叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味经久不去。
4.井岗翠绿茶:翠绿多毫 鲜爽明亮,生长在高山云雾缭绕上,溪水环山而流,雨量充沛,光照适度,土壤疏松肥沃,井冈山优越的自然条件蕴育出优质的茶叶。
5.靖安白茶:色泽白嫩 味甜香浓,原属深山野生异型茶株,它不仅珍稀、营养丰富,而且价格非常高。
6.上饶白眉:白毫满披 香高持久,是江西上饶县创制的特种绿茶,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛,故而得此美名。
7.浮梁红茶:汤色红艳 香气如蜜,叶质柔嫩,色黄绿,茶芽挺显。正品红茶外形条索紧细,显毫有锋苗,色泽乌润;香气鲜甜如蜜糖,苹果滋味鲜醇,汤色红艳明亮。该茶具有止渴、消食、除痰、提神、利尿、明目、益思、除烦、去腻之功效。
8.宁红工夫茶:色泽乌润 滋味浓醇,产自江西修水。该地气候和土壤独特,长年云凝雾绕,因而所产“宁红工夫茶”条索紧结秀丽、水色鲜红引人。
9.麻姑茶:白毫显露 香气清,新产自江西南城县麻姑山,以山命名的又一款绿茶。
10.浮瑶仙芝茶:白毫微显 色泽翠绿,生长在“晴天早晚遍地雾,阴雨之时满山云”的得天独厚的自然生态环境中,茶叶长年受山岚之灵气,得日月之精华,每年清明前采摘2.0-62.5px长的嫩芽,平均每斤含40000以上芽头,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故“浮瑶仙芝”茶具有:条索紧细、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底匀嫩等特色。
狗牯脑茶品鉴
从原料来说,狗牯脑茶和其他绿茶一样,叶子越小越好,级别也越高,最好的是芽茶,也就是采用一芽进行炒制的绿茶。
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狗牯脑茶是什么茶 狗牯脑茶,为江西珍贵名茶之一,产于江西罗霄山南麓支脉,即遂川县汤湖乡的狗牯脑山...
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①西南茶区——又称“高原茶区”
中国茶叶主要产地,西南茶区 ,又称“高原茶区”云贵高原为茶树原产地中心。地形复杂,有些同纬度地区海拔高低悬殊,气候差别很大,大部分地区均属亚热带季风气候,冬不寒冷,夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少量棕壤;云南主要为赤红壤和山地红壤,土壤有机质含量比其他茶区更丰富。本区具有立体气候的特征,年平均气温为15--19℃,年降水量为1000--1700毫米。
②华南茶区——又称“南岭茶区”
中国茶叶主要产地,华南茶区,又称“南岭茶区”有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种。区内水热资源丰富,土壤肥沃,茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。该区以生产红茶、乌龙茶为主。还是生产乌龙茶、白茶、六堡茶、花茶等特种茶的重要生产基地,年平均气温为19--22℃,年降水量在12O0毫米--2000毫米。
③江南茶区——又称“中南茶区”
中国茶叶主要产地,江南茶区,又称“中南茶区”,种植的茶树以灌木型为主,少数为小乔木型。茶区大多为低丘、低山,只有少数在千米以上的高山,如安徽的黄山,福建的武夷山,江西的庐山,浙江的天目山、雁荡山、天台山、普陀山等。这些高山,既是名山胜地,又是名茶产地,黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、天目青顶、雁荡毛峰、普陀佛茶均产于此。茶园分布于丘陵地带,土壤多为黄壤,部分为红壤
全区基本上属中亚热带季风气候,四季分明,年平均气温为15℃--18℃,冬季气温一般在-8℃,年降水量1400毫米--1800毫米。
④江北茶区——又称“中北茶区”
中国主要茶叶产地,江北茶区,又称“中北茶区”种植的是灌木型中叶种和小叶种茶树,生态环境和茶树品种均适宜绿茶生产。茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型。加之,本区不少地方,昼夜温差大,有利于茶树有机质的积累,因此,所产绿茶具有香气高、滋味浓、耐冲泡的特点,如信阳毛尖等,最北的茶区,茶区年平均气温为 15℃--16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右。年降水量较少,为800毫米--1100毫米。
扩展资料:
1915年的“巴拿马万国博览会”,这也是目前业界比较认同的同时也是最具权威的中国名茶评比结果:第一名:西湖龙井, 第二名:洞庭碧螺春, 第三名:信阳毛尖, 第四名:君山银针, 第五名:黄山毛峰, 第六名:武夷岩茶, 第七名:祁门红茶, 第八名:都匀毛尖, 第九名:安溪铁观音, 第十名:六安瓜片。