鱼子酱价格多少钱一斤(一克鱼子酱要多少钱)
一克鱼子酱要多少钱
1、白松露,每克5美元。由于珍贵,白松露有“白色钻石”之称。这种季节性的菌类可以为意大利面、牛排、鸡蛋调味,甚至可以制成“松露油”洒在各种食物上。
2、藏红花,每克11.13美元。自然疗法中藏红花被用来治疗各种身体不适。
3、伊朗白鲸鱼子酱,每克35美元。伊朗白鲸鱼子酱又被称作“阿尔玛斯”(almas),这种昂贵的鱼子酱经冷藏之后被涂抹在未加盐的饼干上或者面包上。
4、铑,每克45美元。铑常常被用作催化剂,用来减少机动车的碳排放。
5、铂,每克48美元。铂可以在科学实验中充当催化剂,也可以被制成珠宝,甚至可以用来治疗癌症。
6、犀牛角,每克55美元。越南人认为犀牛角能治愈癌症。犀牛角其他传闻中的医疗用途还包括治疗发烧等小病。
7、钚,每克4000美元。同位素钚-239是核武器中最重要的裂变成份。
8、铍镁晶石,每克20000美元(每克拉2400美元)。这种淡紫色的宝石的罕见程度是钻石的百万倍。
9、氚,每克30000美元。剧院、学校和办公楼里“紧急出口”的发光字中就使用了氚。
10、钻石,纯净的钻石每克65000美元。
一克鱼子酱多少元
基本费用：一张海苔大概是1.5元的样子，可以包8个左右宽的寿司。米大概3块钱500克的样子。一张海苔差不多用100克大米。包寿司要花多少钱，关键是看你什么味道的寿司，一次性准备包多少。
肉松大改是40块钱100克；新鲜鱿鱼20块一斤的样子；紫薯一般是5-6块钱500克；黄瓜也就大概2块钱一根；胡萝卜一根大概是2块钱；甜玉米3-5块钱一只；火腿也是3-5块钱一根；一般的鱼子酱是5块钱一克；
鱼子酱一千克多少钱
鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，在波斯话中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质素最佳。并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱，世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼，其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱。
鲟鱼鱼卵质量最好的是Beluga鲟鱼，可以生产出全世界最珍贵稀少的鱼子酱，Beluga鱼子酱的颜色由淡灰到灰黑色泽都有，有着细致的透明薄膜包围着颗粒稍大的鱼子，向来有「里海珍珠」的称号。身长达15尺，重达1000磅以上，其鱼卵可以占体重的20％以上。它的鱼卵是最大的一种，制造的时间也很长，一年产量不到一百尾，而且要超过六十岁的Beluga才可制作鱼子酱。产量少的主要原因在于这种鲟鱼的生长缓慢，从一条幼鱼开始到鱼体够大，能够成熟产卵大概要等个十八到二十年。事实上Beluga的寿命可在百岁以上，体长可以超过4公尺，而体重将近1公吨。
中级的Oscietra，12岁左右便可取卵制成，体型较小，只有八十到两百磅重，成长年限也只需十二到十四年，鱼子呈灰棕色而闪着黑金色的光泽，具备独特且带着坚果般的风味，口感不如「里海珍珠」，但是有一种独具的水果风味。
最低级的是闪光鲟（Sevruga），重量约只有50磅，到了7岁便可取卵。鱼子颗粒不如“里海珍珠”大，颜色却相似，拥有圆球颗粒状灰黑色泽的鱼子，以它饱满丰富的鱼子风味受到青睐，但在口感上尝起来比较像特别精挑过的鱼子，风味特殊性不如Beluga及Oscietra。
一克鱼子酱是多少钱
凡是地球上有的动物和植物都能变成人类的食物，其中就包括产自水中的鲟鱼鱼籽，而全球鲟鱼鱼籽酱70%来自中国，从被嫌弃到每克要6722元，这么奢华的食物可不是普通鱼类的鱼卵，而是鲟鱼的雌鱼鱼卵，制成的鱼籽酱。而作为鲟鱼鱼籽酱的最佳原料鲟鱼，人工养殖的难度很大，我国江苏的养殖集团已经能够稳定养殖供应多种鲟鱼，而且当地的水资源以及养殖场地等都非常成熟完善，即使是俄罗斯原产的鲟鱼鱼籽酱，因为地理气候和产量等原因，每年都要从江苏来进口优质的鱼籽酱。
我国目前养殖鲟鱼制作的鱼籽酱，远销世界多个国家，不夸张地说，几乎占据了全球百分之七十的鱼籽酱市场，所以才有了鲟鱼鱼籽酱全球百分之七十货源来自中国之说。
最贵鱼子酱二十万一勺
今天为大家介绍几种比黄金还贵的水果，看看你自己了解多少，看完这篇文章，估计以后再也不敢说自己是吃瓜群众了，毕竟，你可能已经连瓜也吃不起了。
1、夕张王甜瓜
夕张王甜瓜原产日本北海道夕张市，在日本赫赫有名，甚至被誉为“全世界最好的水果”。这种有橙色果肉的夕张王甜瓜由于其比例和甜度成为了消费者们梦寐以求的极品甜瓜，每年为此慕名而来的各地游客不计其数，足见其非凡的魅力。
严格的质量控制及分级制度，让它立于蜜瓜界顶位。所有收成甜瓜都会送去农业部贴上标签；就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。为了销售这种甜瓜，甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上，共有100多个产自日本夕张市的甜瓜，其中最完美的一个以近23,000美元售出（约154461元人民币），出手的买家是一位海鲜餐厅经营者。
2、迷失花园的菠萝
它又叫“这个菠萝”，可能是因为太昂贵所以没有一个配得上它的名字吧。产自英国康沃尔，价格为1600美元(约合人民币1万元)1个。黑里根迷失花园用稻草，有机肥(动物粑粑)和马尿培育，耗时两年。欢迎加入厨影高级吃货群，畅谈美味，享受人生。使用这种“维多利亚时代技术”，可以让这些菠萝在英国寒冷的天气里旺盛生长。由于耗时耗力，这些菠萝没有出现在市面上，而是赠送给了辛勤培育它们的园丁，“感谢他们勤劳的双手”。
3、指橙
看到这个名字，很多人都以为是橙子，其实它并不是橙子，而是澳洲的一种野果。指橙的果肉看起来很像是鱼子酱，吃起来口味比较酸。它具有消食下气、止恶心、解酒病的作用。指橙在市场上非常的罕见，因为它价格非常昂贵，一般普通人都购买不起，随便一点就需要花好几天的工资。
4、黄龙果
市场价格在4万元/个左右，黄龙果为火龙果家族中之极品，未熟果为绿色，果皮上有长而尖的利刺，全熟后，细刺会脱落。黄龙果果实糖份贮存充足，且果实长得慢，果肉细致无比，甜度皆在18%以上，略带些许香味。
5、车厘子
过年那段时间，人们对车厘子可是进行了一场热烈的讨论，原因无他，车厘子价格太高，一个车厘子的价格都要一块多钱。因为身价高，现在车厘子的包装都是越来越豪华了，这盒车厘子中，水果本身只占到一半，另一半都是填充物海绵了，虽说车厘子的价格昂贵，但它也没有娇弱到需要一颗一颗的来进行包装呢。
6、挂绿荔枝
增城挂绿荔枝（55.5万元/1颗）
早在2001年，增城挂绿荔枝就曾拍出过每颗5.5万元天价、被称为“世界上最贵的水果”而载入吉尼斯纪录。2002年，增城市的10颗“西园挂绿”荔枝经过25位买家异常激烈的竞拍，最后以131.5万元的总成交额被十位买家竞拍摘走。其中，一颗重量只有18.8克的第一号“西园挂绿荔枝”卖出了55.5万元的天价。一颗挂绿荔枝曾被拍出55.5万元的高价，如今这棵荔枝树所结出来的果子是越来越少了，所以价钱也越来越高，挂绿荔枝外壳鲜艳，果肉呈乳白色，吃起来细嫩爽脆，清甜幽香，是荔枝中的极品。
7、黑皮西瓜
黑皮西瓜是一种稀罕产品，“Densuke”品种的黑皮西瓜就更为稀罕。它仅产自日本的北海道，每个收获期的产量只有几十个而已。这种西瓜之所以如此昂贵，一是在于产量非常稀少，二是它的硬度和脆度非常完美，三是它的甜度简直无法形容。 一个17磅的Densuke黑皮甜瓜价值6100美元。由于味道好，产量少，让这种黑皮西瓜成为瓜中的贵族。它有瓜圆、肉厚、个重的特点。黑皮西瓜一般小的重量为7-10斤，大的在20-30斤左右。曾经在2008年拍出了3.82万一个的天价。
8、西红宝石罗马葡萄
这种葡萄是按串卖的，2011年在日本东京的拍卖会上，一串罗马红宝石葡萄，拍卖出了8350英镑，大约是7.23万人民币，也就是说每一粒葡萄的话，大概需要2500块钱。虽然说这些水果价格上非常高，但却是我们平时生活当中都见过吃过的水果，它这样的价格，却让人感到没法理解。
9、白草莓
我们平时吃的草莓都是红色的，很少看到有白草莓，这种草莓口感香甜，入口即化，吃起来还有淡淡的黄桃味。我们平时市场上买的草莓价格也不便宜，需要几十元一斤，而白草莓就更贵了，需要80人民币一颗，仅仅是一颗而已，普通人是承受不起这样的消费，你们吃过白草莓吗？这种“物以稀为贵”的白草莓是一家种苗生产销售公司培育的，大约在20年前进行草莓品种杂交时偶然发现了白色异变，从那之后坚持不懈地提纯，直到2008年冬季开始正式上市销售。
10、太阳之子芒果
“太阳之子”不只出现在神话中，在日本，太阳之子还是一种芒果。日本宫崎县特产完熟芒果名品“太阳之子”于2016年4月7日的首次竞拍在宫崎市中央批发市场以天价成交，最高成交价为一盒(2个装，约1千克)，20万日元(约合人民币1.2万元)。
在宫崎县产芒果中，只有符合甜度15度以上、重量超过350克且表面一半以上呈鲜红色等严格标准的优质熟芒果才能被冠以顶级品牌“太阳之子”出货。其中尤其以超特大的4L规格（2只重量超过1000克以上）为最珍贵。太阳之子必须是在树上完熟。截止目前，太阳之子依然是世界上最昂贵的芒果。
而在市场上，重量在1000克以上的2枚太阳之子芒果的正常售价为8200日元，约500元人民币左右。
100克鱼子酱有多少
非凝结即真的从鱼肚子里取出的真鱼籽，广义的鱼子酱只要是鱼籽做成的都算，比如我最近吃的马哈鱼鱼子酱等，都算。但狭义讲，特指Beluga、oscietra及Sevruga三品种鲟鱼的鱼卵制成鱼子酱，黑色的，但价格极其昂贵，价格大概一克40-50元，一罐50克的真鲟鱼鱼子酱就要2、3千元了。
凝结鱼仔酱就是人工合成的鱼子酱，是用鱼肉鱼油和其他什么东西做成鱼子酱味道的胶状物，用离心法做成一颗颗的人造鱼籽。
它虽然可以将口味做的差不多，但关键是无法合成鱼卵的薄膜。
它吃去的感觉就像要了一个个极小的咸果冻颗粒，根本没有真鱼籽吃在嘴里一个个破裂的极爽口感，不客气地说，就是口感极差。
10克鱼子酱几小勺
1、搭配香槟：将鱼子酱用木制勺子盛上满满一勺，放入口中，让一颗颗鱼子在嘴里爆炸，释放出鲜味，待到余味将散未散之时，品一口香槟，两相碰撞，擦出奇异的火花。这是最简单也是最美味的吃法之一（香槟和鱼子酱，是最佳拍档，但最好选择带点酸味的香槟，因为太甜的酒，会令鱼子酱变腥）。
2、搭配俄式薄饼：俄式薄饼上铺一层酸奶油，佐以鱼子酱，拿起一块，一口脆，一口软，一口鲜；经典俄式吃法，感受美味的同时领略俄罗斯风情。
3、搭配生蚝：若你觉得把鱼子酱作为主菜太过单（奢）调（侈），可以尝试将它和生蚝搭配。生蚝藏在鱼子酱下面，丰腴与爆裂的口感相互撞击，甘甜与咸鲜相互叠加，像一首华丽又绵长的舌尖交响曲。
鱼子酱几块钱一克
北京的话不贵。
可以算一下，基本费用：一张海苔大概是1.5元的样子，可以包8个左右宽的寿司。米大概3块钱500克的样子。一张海苔差不多用100克大米。包寿司要花多少钱，关键是看你什么味道的寿司，一次性准备包多少。肉松大改是40块钱100克；新鲜鱿鱼20块一斤的样子；紫薯一般是5-6块钱500克；黄瓜也就大概2块钱一根；胡萝卜一根大概是2块钱；甜玉米3-5块钱一只；火腿也是3-5块钱一根；一般的鱼子酱是5块钱一克。
