织金竹荪多少钱一斤(织金竹荪多少钱一斤卖)

织金竹荪多少钱一斤卖

织金竹荪产于贵州省毕节市织金县，是一种植物，属于食用菌类，是世界上最珍贵的品种之一，其具有优美的体姿、鲜美的口味和丰富的营养成分而被人们誉为“真菌皇后”、“真菌之花”。竹荪系古代南方官吏对皇帝的贡品，官商士绅的重大筵宴上亦鲜有可。含多种矿物质、维生素、微量元素和19种氨基酸，织金竹荪置于沸汤时膨大如鲜品，久煮不烂，尤其是菌柄能够饱吸解汤汁，具有清鲜脆嫩的口感。气息清香，绝无异杂臭味，无论何种烹饪均极为鲜美。

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织金竹荪属中温型菌。菌丝体在5℃即可缓慢生长，25～27℃生长较快，30℃生长停止并逐渐死亡。

菌丝体要求腐生竹木原料及土壤含水量在40%～60%之间，过低过高均易导致菌丝体和菇蕾大量死亡；子实体要求空气湿度在85%以上，湿度不足菌裙展放不充分。织金竹荪对气候土壤条件的这些严格要求，是由于原产地冬无严寒、夏无酷署、雾雨多湿的贵州高原气候养成的。

织金竹荪的营养价值

2017年贵州织金竹荪原产地的价格应该是100多块钱一斤,比外面便宜的多朔源织金竹荪提供参考

织金竹荪的功效与作用

1.

先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净。

2.

姜切片,葱切断。

3.

排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用。

4.

将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时。

5、放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可。

织金竹荪种植技术

织金竹荪每年10月份左右开始上市。

织金竹荪即原产于黔西北山区的鬼笔科竹荪，属红托竹荪，是世界上最珍贵的食用菌之一。其菌蕾绽放后，迅速挺立起一根海绵状的玉柱，顶端长有斗笠状的菌盖，并垂绕着一圈婆娑的白纱裙；其优美形态在整个蕈菌界中都极为罕见。

从烹饪的角度来说，织金竹荪的主食部分是海绵状的菌柄；其肉质肥厚中空，能饱吸鲜美汤汁，入沸汤即膨大如鲜品，且久煮仍不失其脆嫩。织金竹荪特有的清香气息毫无异杂气味，亦为其他品种的竹荪远不能及，加上其富含多种营养保健成分，具有防治多种疾病的功效，让织金竹荪名扬天下。

织金竹荪种植基地在哪

红托短裙竹荪，一般长裙竹荪，她的裙子容易腐败，时间久了会有怪味，而且一般便宜的竹荪可能会熏硫，对人体有害，所以建议买短裙竹荪，最好买原产地种植的，贵州织金竹荪还是不错的，而且有很多卖这种短裙的，不过价格比长裙高1倍，口感来说也是很好的，营养价值也比长裙高！

织金竹荪有限公司

竹荪生的要30斤才能烘干一斤，竹荪又叫竹笙、竹参，是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，菌帽为深绿色，菌柄为白色，菌托为粉色，营养丰富，目前在我国范围内，竹荪主要分布在福建、贵州、云南、四川等地，分别是长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪、红托竹荪，由于其菌柄顶部会有一圈网状裙向下散落。

织金竹荪怎么做好吃

织金的特产有：织金头花蓼,织金续断,织金竹荪,贵州织金农家土制烟熏腊肉,织金白鹅,织金发粑,织金荞凉粉,织金砂锅,苗族马尾绣,织金石雕。

织金竹荪产地

常见的竹荪品种主要有短裙竹荪、长裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪四种，其中以清香型的红托竹荪味道最淡，而且还有一股清香的鲜味，这种竹荪的味道更容易被大众所接受。不能习惯其他品种竹荪的气味？不妨尝一尝清香型的红托竹荪哦！

红托竹荪主要产自贵州省毕节市织金县，因此红托竹荪也叫织金竹荪，但是这种竹荪产量较低，种植难度比普通竹荪要大，所以这种竹荪售价是其他竹荪品种的好几倍。

也正是这个原因，织金县的一些菇农也种植了长裙竹荪、短裙竹荪等其他品种。因此，消费者在选购味道淡的竹荪时，尽量说织金竹荪的全名:织金清香型红托竹荪。以免被一些商家钻空子高价销售普通的竹荪。

贵州织金竹荪多少钱一公斤

现在竹荪的主要产地有：福建古田、贵州省织金县、四川宜宾、、、基中产量以古田的棘托竹荪总产量最多，其次是四川宜宾的长裙竹荪，最后是贵州织金的清香型红托竹荪。在品质方面，各个品种的竹荪针对的消费群体不同和竹荪本身品种的差异。其中以原产于贵州省织金县的清香型红托竹荪为最好。价格一般是前两个品种的几倍。