恭城柿饼多少钱一斤(恭城柿饼批发市场)
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当然是产自陕西的富平柿饼最正宗。
富平柿饼均臻选“富平尖柿”为原料，
历经12道工序，48天自然挂霜晾晒而成，
除了表层自然附着的白霜，
每个柿饼里面，还窝着一汪通亮的溏心。
口口“甜如蜜，软如棉”
而且软软糯糯、香味十足，
一嘴下去，满口流心糖浆裹满柿子香，
比玉液琼浆好吃十倍不止。
富平柿饼还曾是明清时期皇室贡品呢
恭城柿饼制作流程
2021恭城柿子节开放时间：10月23日，09：00一17：00。
会举办的，恭城是广西一个仅有28万人口的少数民族自治县，月柿是恭城的特产，每年的十月是月柿成熟的时期，为了推动恭城的旅游经济发展，恭城县决定在每年的十月举办恭城月柿节。首届恭城月柿节于2003年举行，到2009年已经是第七届了。
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月柿之乡红岩村是桂林恭城瑶族自治县莲花镇的一个自然村，距县城14公里。
在广西甚至全国市场上销售的月柿柿饼，几乎60％的份额都来自于恭城红岩村。红岩村的月柿不仅外表圆润好看，吃起来水分足非常甜，入口即化又不涩口，正因为红岩村月柿的这些特点，才成就了恭城红岩村为中国唯一“月柿之乡”的美誉。
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每年到月柿收获的季节10月上旬至11月下旬，恭城县举办恭城月柿节，是中国月柿之乡、中国椪柑之乡。恭城水果已实现规模化生产，是全国无公害水果生产示范基地县，水果总产及人均产量均居广西位。而柿子节举办是在恭城县莲花乡。恭城柿子已有近千年的栽种历史，因柿子制成饼后像月亮。
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2021年恭城柿子节最佳是在10月上旬到11月下旬。大概在10月1号到11月30号这段时间。首届恭城柿子节于2008年举行的。美丽的瑶乡恭城是水果之乡，主要种植月树、椪柑、沙田柚、桃子等水果，是广西规模最大的无公害的水果生产基地，种植面积总产量成为全国之最。
广西桂林恭城柿饼之乡
1、桂林恭城月柿，脆甜可口的“中华名果”。
2、陕西富平尖柿，人生至甜，也不过如此。
3、陕西临潼火晶柿，晶莹剔透、甜而不腻。
4、湖北罗田甜柿，无需脱涩，甜到心坎。
5、河南仰韶牛心柿，甜如蜂蜜，食后复思。
6、山西永济青柿，每日一苹果，不如每日一柿子。
7、河北元氏大红袍柿，日本首相点名进口。
8、北京房山磨盘柿，大如拳，甘如蜜。
9、杭州梅里方顶柿，“憨厚”样貌，“矜持”甜。
10、山东即墨灵山莲花柿。柿子界的“柿坚强”。
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10月至12月是恭城月柿的最佳观赏期。
独特的地理环境和气候特征，造就了特殊的土壤条件，为恭城月柿的生长发展提供了得天独厚的先天优势，已有400余年的历史，自然条件得天独厚，经过数百年的自然进化和劳动人民的栽培，形成了恭城月柿这一独特的柿树品种。
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张俪是桂林恭城县的，恭城柿饼油茶出名。美女也漂亮
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农村有句俗语，就是七月桃，八月梨，九月的柿子红了皮，柿子在九月的时候成熟，是非常受欢迎的水果。那么我国柿子的产地主要在哪里?下面一起来了解下。
1、陕西富平尖柿
富平尖柿皮色橙红，透明无籽，汁多肉软，甜美非常。而利用尖柿做出的柿饼，个个柿霜白厚、底亮质润、软糯香甜，撕开后可以看到有晶莹的流心，富平尖柿做成的柿饼，虽然是经过晾晒，但水分非常的饱满，咬下去的果肉有着浓郁的香味，以及甜腻，非常的软糯有嚼劲。
2、陕西临潼火晶柿
火晶柿拥有火焰般艳丽的颜色，水晶般剔透的果皮，且个子色红，晶莹无比，果皮非常薄，无核，果肉非常的甜，果皮很好剥离，入口非常的甜而不腻，另外火晶柿还能酿酒做醋。在古代，火晶柿是关中人的专享，现在上市期只有少量流通到市场。
3、桂林恭城月柿
这种柿子红澄澄、圆滚滚、饱满多汁、脆甜可口，做出柿饼后，像是披着糖霜、甘甜如饴、兼具绵软与嚼劲，此外恭城月柿还可以是坚硬结霜、化后甜软的冻柿子，或者是甜美香醇的柿果酒。月柿由去皮晒成柿饼，表皮有层糖霜状如圆月而得名。
4、湖北罗田甜柿
罗田甜柿是自然脱涩的柿子，挂满小灯笼似的火红柿林，随手摘下一个撕道小口，翻出晶莹剔透的果然，情不自禁的就要去嘬上一口，尝到满腔的甜蜜。甜柿鲜美艳丽、核少糖浓、个大籽少、皮薄肉厚，甜脆可口，这些特点让它声名远扬。
5、河南渑池县石门沟牛心柿
牛心柿因形似牛心而得名，牛心柿作为涩柿，和那些拿起来就能吃的甜柿不同，要想品尝它的美味，需要经过繁琐脱涩，以及漫长的等待考验，此外牛心柿还可以制成柿饼，将其放在冷水中搅拌，可以化成柿浆，甜而不腻，可与蜂蜜媲美。
6、山西永济(蒲州)柿
蒲州柿子又称“永济青柿”，明清时期蒲州青柿曾被作为贡品，其个大皮薄，肉细浆多、味甜无籽、极易脱涩，加工制成柿饼后，霜厚绵软，无核多汁，从中间掰开，足足能拉出一尺多长的油丝。此外，永济青柿还能被雕刻出各种图案，因此受到明清帝王的青睐。
