成年狮头鹅多少钱一斤(成年狮头鹅多少钱一斤出售)
成年狮头鹅多少钱一斤出售
这要看你这个狮头鹅有多大,大的话一只活的狮头鹅要20多斤的。另外,还要看什么时候的卤水鹅,一年中不同时候价格也差别不同。还要看这个卤水鹅的加工过程中是完全手工的还是有其他辅助手段的。总的来讲,正宗卤水狮头鹅大概每斤从15到30元不等,看不同时候不同制作,澄海的比较有名的就是konggu(谐音)鹅肉、垄美斋卤水鹅等等。
正宗成年狮头鹅多少钱一只
狮头鹅
狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤
狮头鹅大概多少斤可以卖
狮头鹅五十天长8-9斤左右。
这种动物一般长到15斤左右的时候,生长就会减缓,少有的可以长到20-25斤。作为我国培育出的最大优良品种鹅,原产于广东地区,它的肉瘤随着年龄增大,故称狮头。其羽毛为棕褐色,边缘颜色比较浅,行动比较迟缓,同时觅食能力比较差。
成年狮头鹅长到多少公斤
狮头鹅的全身羽毛及翼羽均为棕褐色,边缘色较浅、呈镶边羽。由头顶至颈部的背面形成如鬃状的深褐色羽毛带。羽毛腹面白色或灰白色。狮头鹅体躯呈方形,头大颈粗,前躯略高。公鹅昂首健步,姿态雄伟。头部前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上。两颊有左右对称的肉瘤1~2对,肉瘤黑色。公鹅和两岁以上母鹅的善肉瘤特征更为显著。喙短、质坚、黑色,与口腔交接处有角质锯齿。脸部皮肤松软,皱褶。
羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10-12公斤,母鹅9-10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有25-35个,每个卵重平均约有203克左右。极耐粗饲,食量大。75-90日龄的肉用鹅,体重为5-7.5公斤。行动迟钝,觅食能力较差。有就巢性,现已向全国各地推广。
成年狮头鹅市场价格多少钱一斤
要看狮头鹅有多大大只活狮头鹅要20多斤另外还要看时候卤水鹅年同时候价格也差别同还要看卤水鹅加工过程完全手工还有其辅助手段总来讲正宗卤水狮头鹅大概每斤从1530元等看同时候同制作澄海比较有名konggu(谐音)鹅肉、垄美斋卤水鹅等等
狮头鹅多少钱一公斤
10年狮头鹅20斤左右。
狮头鹅最大一般能长到20公斤左右,成年后公鹅体重一般为10-12公斤左右,母鹅为9-10公斤左右。狮头鹅的产蛋季节在每年9月至翌年4月,母鹅在此期内有3-4个产蛋期,每期可产蛋6-10个。养殖时一定要及时分群,当雏鹅刚出壳的时候,它对于外界的环境适应性比较差,不能直接把它们放到禽舍中喂养。
成年狮头鹅价格
因为有些是假冒的狮头鹅
成品狮头鹅多少钱一斤
烤鹅做法
主料:狮头鹅3000克
调料:蜂蜜15克,姜15克,黄酒25克,小葱15克,盐15克,八角15克,味精1克,花椒10克,香油25克,桂皮15克宁波烧鹅的特色: 皮色红润光亮,肉质鲜嫩香酥。教您宁波烧鹅怎么做,如何做宁波烧鹅才好吃1. 八角、桂皮、花椒预先炒制,捣碎盛在碗内;
2. 再加入黄酒、姜末、葱段、味精,拌和调匀;
3. 净鹅用开水清洗两次,挂起晾干;
4. 再用精盐擦透鹅腹内壁,再放进拌和的调料,用铁丝缝合鹅的肛门,夹起两翅、头朝下吊在铁钩上;
5. 蜂蜜用清水25倍溶化,均匀地浇淋在鹅身上;
6. 接着送进炉内,用炭火烧烤;
7. 炉温控制在250℃,加盖烤30 分钟;
8. 闻到香味时启盖,将铁钩旋转一面,加盖再焖烤15分钟左右;
9. 出炉后,去掉铁丝和肚内调料,涂上芝麻油,斩成条片即成。 宁波烧鹅的制作要诀: 1. 鹅腹内装入调料汁,不但入味,且烧鹅易熟,若汁量不够,可加少许汤调和;
制作此菜,鹅要活杀,用炭炉烧烤,要认真掌握好火候,方能使成品皮色红润、油亮,肉质香酥、鲜嫩。