玉竹多少钱一斤晒干的(玉竹几斤晒一斤)
玉竹几斤晒一斤
不可以。冷冻或晒干保存。
沥干水分后风干一两天就放入冰箱冷冻保存。
玉竹的保存方法新鲜玉竹洗净、去须后,晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。
新鲜玉竹应保存在石灰缸内，盖紧，置阴凉干燥处，以防瘤、防蛀。
玉竹放多少克
1.
准备排骨150克，剁成小块备用，起锅烧水放入排骨加入白酒2克，焯水2分钟，捞起洗净放入砂锅，加入玉竹片2克，姜片2克，食盐2克，料酒20克，大火烧开，小火慢炖2小时即可。
2.
准备带骨乌鸡肉200克，剁成小块，起锅烧水，放入鸡肉加白酒2克焯水2分钟，捞起洗净放入砂锅，加入玉竹片2克，葱段2克，姜片2克，食盐2克，料酒15克，加入纯净水1L，大火烧开，小火炖煮2小时即可。
3.
准备牛肉100克，切成小块备用，起锅烧水，放入牛肉加白酒1克，焯水5分钟，捞起洗净放入砂锅，加入胡椒1克，姜片2克，陈皮1克，食盐2克，料酒15克，加入清水1L，大火烧开，小火慢炖2小时即可。
玉竹蒸晒几次为宜
玉竹炮制需要进行三蒸三晒，玉竹和黄精同属，均属于百合科，玉竹和黄精一样都是属于药食两用的中药材，既然是中药材就需要进行炮制，黄精炮制过程采用九蒸九晒，玉竹炮制虽然三蒸三晒也可以，但如果采用九蒸九晒的工艺来炮制，其效果更好。
玉竹生晒还是煮熟了切片晒
玉竹是真，也不存在变质。只是不懂加工或者叫懒人产品。玉竹加工很费工，要边晒边揉，要揉三、四天，每天要天揉几次，每次半小时以上，揉好的玉竹干后黄亮感觉有透明感，上手好有糖一样，有柔软感，你那是农村人称的豆角扎
玉竹切片生晒好吗?
结论：区分玉竹与竹薯的方法解释原因：虽然玉竹和竹薯都属于竹科植物，但它们的特征和外观有所不同，所以需要通过一些方法来区分它们。内容延伸：区分玉竹与竹薯的方法主要有以下两种：1.通过形态特征区分：玉竹的根状茎较短粗，像姜黄，略带黄色，而竹薯的根状茎细长而有分支，并呈淡灰色或淡棕色。2.通过化学方法区分：可以通过检测两者中的淀粉含量来区分，玉竹中淀粉含量很低，而竹薯中淀粉含量较高。可以使用碘试液将玉竹和竹薯切片染色，观察染色后的颜色变化，玉竹呈淡黄色，而竹薯呈深蓝色。
玉竹晾晒方法
玉竹可分为生用及制用两种：
制玉竹是净玉竹经蒸焖至软，取出晒至半干、切片、干燥后制成，玉竹蒸制后能增强其补益作用。玉竹商品以条粗长、淡黄色、饱满质结、半透明状、体重、糖分足者为佳。条细瘪瘦、体松或发硬、糖分不足者为次。
要尽量挑色泽自然的，而不要挑新鲜得可疑的、保质期特别长的。栽培品以湘玉竹及海门玉竹为佳，其他地区栽培品亦优，野生品则较次。玉竹应置于通风干燥处保存，防发霉与虫蛀。
性味归经:甘，平。入的是肺、胃经。 效用与常见配伍:养阴润燥(更指的是肺之燥)，生津养胃。 用于肺虚咳血、燥热咳嗽、低热不退、盗汗、消温等。
1，治肺热咳嗽：玉竹、茯苓、甘草、桔梗、橘皮、川贝、生姜配伍。
2，治肺胃阴伤、燥热咳嗽、舌干少津：玉竹、麦 冬、沙参、甘草配伍。
3，治秋燥伤胃阴：玉竹三钱，麦冬三钱，沙参二钱，生甘草一钱。水五杯，煮取二杯，分二次服。（《温病条辨》“玉竹麦冬汤”） 4，治阳明温病,下后汁出，当复其阴：沙参三钱 麦门冬五钱，冰糖一钱，细生地五钱，玉竹一钱五分（炒香）。
水五杯，煮取二杯，分二次服，渣再煮一杯服。（《温病条辨》“益胃汤”）
玉竹新鲜的好还是晒干的好
文玩玉竹可以用专业的文玩油保养。文玩的玉竹需要使用文玩专用的文玩油来进行养护。如果没有文玩专用油也可以用强生油、核桃油、橄榄油等其实给文玩玉竹上油是为了能够让玉竹更好的包浆，变得更加光滑透亮。
建议给文玩玉竹包浆是一个坚持不懈的过程，不要半途而废了。在进行存放的时候一定要用袋子密封好了。
玉竹几斤干一斤
治疗风湿关节痛、 民间偏方食疗法： 1、胡椒根炖鸡 材料:嫩鸡1只（约500克），胡椒根30克，党参30克，红枣5个。 做法 （1）选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块。 （2）胡椒根、党参、红枣（去核）洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。 功效 温中补虚，散寒止痛。胃寒疼痛，症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和不渴，时泛清涎，亦可用于风寒湿痹之关节疼痛。 说明 饮食不节，恣好生冷，或胃脘受寒，内客于胃，每致胃寒疼痛，治以温胃散寒为主，辅以补气健脾。汤中胡椒根辛热温散，功专温胃散寒、止痛，又具有温通经络、法除风湿之功。党参补益脾胃、扶正祛邪，又防寒邪伤及胃气，且其味甘又有制约胡椒根的辛燥。红枣助党参补中，又增强其甘缓之性。鸡肉营养丰富，功能健脾补中、益气养血，与上诸药同用，补而不腻滞，使脾胃功能健旺，有利于祛散寒邪，温暖胃气。合而为汤，共奏补虚、温胃、止痛主功。 注意 （1）胡椒根为胡椒科植物胡椒的根，多产于海南岛等地，如治胃痛，无胡椒根时，亦可用胡椒代之，但治风湿痹痛，则以胡椒根为宜。 （2）湿热内蕴、风湿热痹者不宜用本汤。 2、胡椒根煲猪肚—— 材料：胡椒根若干，，原只新鲜猪肚一个。 做法：先将新鲜猪肚反过来洗干净（用少许盐和芡粉使劲搓）然后将胡椒根塞进猪肚，按需要放它几大碗水，装进砂锅里，猛火煲开后约十五分钟调至文火煲，两至三个小时后即得一锅可医治胃寒胃疼的好汤了----特别适合这个寒冷潮湿的日子喝。 心得：还不知道，我正在煲，这汤是打车的时候一司机说的，他说他的胃病就是这样吃好的 3、胡椒根炖蛇肉 主料：胡椒根100克，蛇肉250克。 配料：黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。 制法：①将胡椒根洗净，切成3cm长的段。蛇肉切成2cm长的段。②将蛇肉、胡椒根放入砂锅内，加葱、姜、盐、黄酒、水适量。用旺火烧沸后，转用文火烧至熟透即可。 用法：分次服食。 功能：祛风除湿，舒筋活络。 4 、 胡椒根炖猪脚 取胡椒根2—3条洗净，切成小段，与猪脚骨（约200克）同煮2小时， 食用时取出胡椒根，并加入少 许食盐，即可食用。此外，能 饮酒者可加入少量酒同食。
胡椒猪肚汤 配料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。 操作： 1、猪肚里、外洗净，与排骨同氽水待用。 2、水煲滚，放入猪肚、排骨及白胡椒粒同煲至熟；排骨取去不用；猪肚取出切件再放回汤中，加入咸菜片煮数分钟即成。用盐或味精调味。
功能主治：祛风湿，散瘀血，通络脉。治风湿麻木，筋骨疼痛，脘腹冷痛，跌打损伤。
胡椒根炖鸡
材料:嫩鸡1只（约500克），胡椒根30克，党参30克，红枣5个。
做法：
（1）选嫩鸡项，劏净，切去尾及油，切块。
（2）胡椒根、党参、红枣（去核）洗净，与鸡肉一齐放入炖盅内，加入适量开水，炖盅加盖，文火隔开水炖3小时，调味供用。
功效：温中补虚，散寒止痛。胃寒疼痛，症见胃痛暴作，常喜热饮，得温则痛减，遇寒加剧，口和
胡椒根猪骨汤锅：驱风、祛寒、滋润，还可以增强骨头钙质，适合风湿病患者。
猪肚包鸡的做法 1,一个整猪肚，用面粉抓洗干净,再点些醋,盐,酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。 2,糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐鸡精葱姜碎拌好。 3,鸡洗净后用盐酒奄一会，然后在鸡肚里塞上泡好的香菇、姜葱,糯米少许。 4,现在可以开始了，在洗好的猪肚里塞进处理好的鸡,猪肚与鸡的空隙里再塞些糯米，然后把猪肚的开口处用线扎紧封口，把这些东西放入高压锅，加盐少许，加葱结,姜块,胡椒,党参,玉竹,黄酒等,再加入水，压45分钟即可。
胡椒根三蛇汤 【胡椒根三蛇汤】 从大寒到惊蛰是一年里最寒冷的时期，寒潮多袭、春雨连绵，人体常受风寒之邪，风湿性关节炎、类风湿关节炎的患者此时痹痛更甚。胡椒根煲三蛇汤则具温经通络、祛寒除痹、滋补强壮之功效。同时能辅助治疗风湿性关节疾患、手足屈伸不便和中风后遗半身不遂等。 ［材料］胡椒根40-60克、蛇肉350-500克、生姜2-3片、大枣3枚。 胡椒根性热味辛，功能温经通络、祛寒除痹；三蛇是广义之谓，常指金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，最佳选用过山峰蛇，但其他蛇肉亦可，其功能祛风湿、除痹痛、强壮神经、活血活气、舒筋活络。 ［烹制］胡椒根洗净，稍用清水浸泡，蛇肉洗净，用开水滚沸片刻，即“飞水”，去掉血水；大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内，加入清水1000毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时，调入食盐和少量生油便可。
胡椒根泡酒药方：
① 治风湿麻痹：胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。
饭前服，日两次。
(《福建民间草药》)
②治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。
泡酒服。
(《四川中药志》)
③治心腹冷痛：山胡椒根一至二两，黄酒二两，酌加水，煎成半碗，饭前服。
(《福建民间草药》)
花生猪尾汤
主料：猪尾3根，花生150克，丁香少许米酒1小匙，盐少许
做法
1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。
2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时。
3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。
4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。
栗子红枣猪尾汤
材料
栗子肉1斤，猪尾骨1斤，去核红枣适量，姜几片，盐
做法
1.去掉外壳的栗子肉一斤用开水烫一下去内衣.
2.猪尾骨一斤焯水后洗净.加上去核红枣适量和几片姜一起煲三小时下盐调味.
百合南北杏猪尾汤
材料
猪尾200公克，百合15公克，黑枣6颗，南杏5公克，北杏5公克，姜片10公克，水400cc，水2杯，盐1/2茶匙，米酒1/2茶匙
做法
1.猪尾剁小块备用。
2.取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将作法1的猪尾块放入滚水中汆烫约1分钟后取出冲凉，放入电锅内锅中。
3.百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。
4.黑枣、南杏、北杏用清水略为冲洗后，与姜片、作法3的百合、水加入作法2的电锅内锅中。
5.电锅外锅先加入2杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再加入盐及米酒调味即可。
猪尾海带薏米汤
材料
猪尾1根，薏米若干，海带若干
做法
1.猪尾处理好，到锅里过一下油。
2.薏米、海带要提前一晚泡好。
3.将猪尾放在汤锅中，加足量的水，煮开，倒入薏米和海带，炖一个小时。
猪尾凤爪香菇汤
主料：猪尾2只，凤爪3只，香菇3朵，水6碗，盐少许。
做法
1、香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
2、猪尾切块并氽烫。
3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。
猪尾骨山药汤
材料
猪尾骨300克，山药200克，胡萝卜150克，姜两片，调味料：盐，鸡粉，适量
做法
1 山药胡萝卜切成半圆厚片，尾骨砍成段
2 猪尾骨放入开水锅中焯水，捞出冲去血沫
3 将所有材料放入砂锅中，加凉水大火烧开，转小火煲一个半小时，调入盐和鸡精
玉竹晒干
答:10－15天左右
新鲜实心玉竹，必须用水煮一下，晾个十天半个月，等水份蒸发之后再动手制作。否则做成成品后，长时间不玩，很容易发霉长毛。所以玉竹文玩制作要晾干。
在盘玩之前，用搓操巾进行揉搓，将表面的杂质脏污揉搓干净，每日揉搓2~3个小时左右，一连揉搓3~4天的时间。
玉竹要晒吗
1 需要晾凉后再去皮2 因为实心玉竹含有较多的淀粉质，在煮水时会变得更加柔软，但是煮熟后如果不晾凉，去皮时容易烫伤手指，并且去皮也会比较困难。3 因此，在将实心玉竹煮熟之后，需要将其晾凉片刻，待其表面温度下降后再进行去皮操作。建议晾凉的时间为10-15分钟左右。
