河南万邦市场：黄金瓜卖出黄金价 茄子跟风受宠

　　一、市场基本概况

　　上周万邦市场蔬菜价格整体呈上涨趋势。万邦市场监测的61个常见蔬菜品种中，价格上涨的有23个品种，价格下降的有10个品种，价格持平的有28个品种。蔬菜价格整体上涨的主要原因：气温降低，蔬菜种植成本上涨且生长周期延长，上市量减少，价格上涨，如茄子、黄金瓜和苦瓜等。

　　二、上周市场热点话题

　　（一）黄金瓜

　　上周万邦市场黄金瓜价格呈上涨趋势。上周黄金瓜均价为2.6元/kg，上上周均价为1.2元/kg，上月均价为0.97元/kg，去年同期均价为1.4元/kg，周环比上涨116.67%，月环比上涨168.97%，同期比上涨85.71%。市场上销售的黄金瓜产地为内蒙和山东。

　　上周市场黄金瓜价格呈上涨趋势，主要原因：一是新产地的加入。市场黄金瓜分为产地库存和新鲜上市两种，其中内蒙黄金瓜为原来库存，而山东黄金瓜为新鲜上市，且两种价格差异较大，分别为2.0元/kg和3.2元/kg。上周黄金瓜价格大幅上涨主要是由于山东新瓜进入市场，带动整个黄金瓜市场的价格（新瓜质量和口感更受消费者青睐）；二是市场需求量增加。据多年销售黄金瓜商户介绍，进入冬季市场对黄金瓜的需求量逐渐增加，尤其是新疆地区，由原来每天销售4-5万斤增加至6-7万斤，从而带动价格上涨。

　　与去年同期相比价格呈上涨趋势。主要原因为：种植面积和亩产量减少。受今年春天长期价格低迷的影响，导致农户对黄金瓜的种植积极性减弱，大量减少种植面积。另外今年山东黄金瓜在结果之后出现病毒性疾病，影响黄金瓜的整体产量，特别是病变导致瓜果采摘后腐烂不易存放，质量上乘的瓜果数量更是严重下降，整体价格高于去年。

　　（二）紫长茄

　　上周（本月）万邦市场紫长茄价格呈上涨趋势。上周紫长茄均价为4元/kg，上上周均价为2.15元/kg，上月均价为2元/kg，去年同期均价为1.67元/kg，周环比上涨86.05%，月环比上涨100%，同期比上涨138.81%，市场销售紫长茄产地主要为东北和山东。

　　上周（本月）市场销售的紫长茄价格整体呈上涨趋势，主要原因：一是受市场整体价格上涨影响。近期气温下降明显，蔬菜的生长周期延长，且种植成本增加，导致蔬菜价格整体上涨，紫长茄作为大众蔬菜也随之上涨。二是本月山东精品紫长茄进入市场，主要供大型超市和大型饭店，物美价更高（东北3.5元/kg、山东4.5元/kg）。山东产地紫长茄刚进入大量上市之际，预计价格将维持上周价格，前期大幅上涨主要因为上市量小，不能满足市场需求，上周供、销量基本为3万斤持平。

　　与去年同期相比紫长茄价格呈上涨趋势，主要原因为东北地区种植面积减少。导致今年市场东北紫长茄所占比重下降，市场整体上市量减少，仅仅周边省份就能将茄子销售一空。