淡菜价格是多少钱一斤(淡菜活的一般买几斤)
淡菜活的一般买几斤
淡菜干一天大概吃个,不要超过500克就行
淡菜活的叫什么
80~100年。
生命最长的贝类生物是砗磲。砗磲(che qu), 与蜗牛、扇贝一样,同属于一种软体动物。在已知的约十多万种软体动物中,砗磲是其中个体最大的双壳软体动物。
砗磲在全世界共发现六种,主要分布在印度尼西亚、菲律宾和澳大利亚等地的热带海洋中,在我国台湾、海南岛与西沙群岛也有分布。在海洋当中最大的砗磲身长可达2米,重500公斤。砗磲寿命较长,一般在80—100年左右。它是一种经济价值较高的软体动物,据《本草纲目》上记载,砗磲的壳入药后,可以达到安神、镇静、解毒及治疗蚊虫蛰咬等作用。
淡菜怎么样的才是活的
叫钉螺。
钉螺是一种贝类,它跟田螺、蜗牛一样,也是有一个右旋贝壳的腹足类。
因为它很小,很像小螺丝钉,所以又被称为钉螺蛳,或简称钉螺。钉螺的贝壳随着种类和地区的不同有很大的变化,有的壳面有纵的肋纹,有的壳面光滑。钉螺的头部很发达,两个触角细长。在触角的基部外侧长着眼睛。它的吻和田螺的吻很相像,吻的前端有口,口里面也有齿舌。钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。钉螺孳生的环境条件一般可以分为三个类型:一个是“水网型”,指一些平原地区,河道纵横交错,钉螺多沿水线孳生于河流、灌溉沟渠等处,在水田、池塘中极少发现。在这类地区孳生的钉螺贝壳较厚,壳面有较细的纵肋;一个是“湖沼型”,指湖沼地区,钉螺多生活于湖沼沿岸带的湖汊、洲滩、草滩,江河沿岸的芦苇滩等处,这类地区孳生的钉螺贝壳大而厚,壳面纵肋粗大;再一个是“山区型”,指山地,钉螺主要分布于河道、稻田中,有些地区的山坡草地上也有,这些地方的钉螺贝壳较薄,壳面光滑无纵肋。钉螺为雌雄异体,卵生。整年都可进行交配,以春季交配者最多,秋季次之。从11月到次年7月都可产卵,但以3—5月产卵最多。卵产于潮湿的泥土中,在适宜的温度下(16—23℃)不到一个月幼体即可孵出。孵出的幼体在食物丰富,气温适宜的情况下,两个月即发育成熟。在淡水里生活的螺类中,有很多种类都是人类或牲畜寄生虫的中间宿主。有些寄生虫有一个阶段必须要生活在这些螺类的身体里,才能够再传染到人体或牲畜的身体里去,如果缺少了这个阶段,寄生虫就不能完成它的生活史,因而就不能继续生活,当然也就不能传染到人体或牲畜的身体里去了。所以,这些螺类就成了传染某些疾病的媒介了。钉螺是日本血吸虫的中间宿主,而这种寄生虫又是引起危害我国人民非常严重的慢性病——日本血吸虫病的病原。日本血吸虫病在我国流行于南方的13个省、市。它寄生在人体的门脉系统的小血管里,其代谢物有毒,能破坏人体的组织,使人失去生理上的正常功能。因此,消灭钉螺是防治日本血吸虫病的重要措施之一。
鲜活淡菜能存放多久?
新鲜淡菜放冰箱能存放4天左右。
因为新鲜淡菜在低温环境中不易滋生细菌,因此放冰箱的话,保存时间可以长一些,4天不是问题,如果是焯过水的淡菜,甚至可以保存7天左右。
新鲜淡菜不适合冷冻,淡菜肉和淡菜干可以冷冻。
1、新鲜淡菜贝壳中通常有一些水,结冰之后会影响淡菜的蛋白质组织,改变淡菜的口感。
2、如果是已经焯过水,取出肉的淡菜,可以放在冷冻室冷冻,保存20天以上不是问题。
3、淡菜干只要不受潮,就可以保存很长时间,因此包裹好放在冷冻室也是可以的。
淡菜活得能保持多久
大连虾夷贝在6-7月上市。
虾夷扇贝在大连繁殖季节为3—4月份,产卵水温为3—10℃。自然种群雌:雄为6:4左右。虾夷扇贝受精卵在海水中受精后不断发育,初期D型幼虫壳长110—120μm;经过浮游幼虫阶段,当幼虫平均壳长达到220—240μm时出现眼点,随即附着变态,稚贝壳长达3—4cm,足丝腺退化。
虾夷扇贝,是近些年来贝类水产品的重要品种,其闭壳肌蛋白质构成特殊,据分析每百克含有63.7克蛋白质、3克脂肪、醣类15克、钙47毫克、磷886毫克、铁2.9毫克。
最好吃的做法包括:蒜蓉粉丝蒸扇贝,虾夷扇贝炒鸡蛋,法式焗烤扇贝。
淡菜多少钱一斤什么地方有卖的
自驾游,有车又方便,想要吃到新鲜又实惠的海鲜,果断奔向当地海鲜市场。我们去的时候五点多,人不是很多,东西样式还挺多的,相对来说,比道上的到店便宜很多,鲍鱼四块钱一个,肥美的生蚝三块钱一个,海虾、皮皮虾三十多一斤,每样挑一点,找个店铺加工,很是划算。买东西的时候,注意看好称,算钱还得仔仔细细算一下,注意斤两。
加工的店铺,市场里面的老板推荐天水湾和好味道饭店,一样一到两斤的话,一般就是十五块钱一样。我们去了天水湾,皮皮虾椒盐,海虾白灼,鲜甜美味,一顿海鲜大餐下肚,超级满足🦞如果买普通的海鲜,人均100基本可以吃到饱了。这边的海味都挺便宜的,我买了一些干货,小淡菜四十块钱一斤,买了紫菜,小包的十块钱三包,大包的二十块钱一包,买回来即食或者包寿司都特别奈斯。去海边旅游,条件允许的话,真的要去当地的海鲜市场转转,指不定有不错的收获呢。
淡菜买回家可以放多久
可以的,活的贝壳类海鲜能过夜。
但是要存放得法。例如活贻贝如果保存得当是可以过夜的,需要将买来的活贻贝放在加盐的淡盐清水盆中,(能打氧气更好),盖上湿布,放在阴凉通风处即可。东北海鲜餐馆的贝类海鲜采用此方法可以存活两天以上。
淡菜能养几天
淡菜是贻贝科动物的贝肉。也叫壳菜或青口。海洋软休动贻贝是一些双壳类软体动物,壳青黑褐色,生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海红,是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类。蚌肉俗称水菜,取其肉加工晒干不加食盐,其味甘淡故称“淡菜”。
淡菜一般多少钱一斤
北海的淡菜一斤有50粒。淡菜的热量确实不低,但是淡菜中含有的其它营养成分却非常的均衡,尤其是在淡菜中含有的蛋白质含量非常高,此外也含有一定量的脂肪成分和糖分。
淡菜中微量元素的含量也比较多,像钾元素,锌元素,硒元素,锰元素等等都非常的高,最值得一提的是,淡菜中也含有很多人体所需要的氨基酸成分。
淡菜活的一般买几斤好
养殖表面光滑,福建过来比较多,价格1-2块一斤,养殖成本低人工低,从不需要经历急风急浪,也不需要下海,一条绳好几百颗,下订单直接去捞就完事了,要多少有多少。
野生有着年轮的轨迹,表面比较粗矿,除了壳比较厚之外,个头也比养殖的大很多。野生采挖要花很多很多的时间,并不是人人能干人人爱干的活,天气不好不能去的,是一项危险系数相对来说比较高的工作,一下去海底得2-3小时,有氧气也要看身体吃不吃得消,还要把采挖好都淡菜随手装进身上挂着的网袋里再由人带上来,上面还得有一个人接应他,不然一个人真搞不定。