白笈多少钱一斤(白蔹价格多少钱一斤)
白蔹价格多少钱一斤
王不留行，王狗头，
以“王”字开头的药材很稀少。
广东人说的王狗头，即是中药狗脊，是因植物狗脊基部被金黄色长柔毛和黄色狭长披针形鳞片所复盖，故名。而狗脊别名又叫金毛狗、金毛狮子、猴毛头、狗仔毛、毛狗儿、金丝毛、金毛猴等。
王不留行是我国传统中药材，产区分布于我国大部分省区。由于特殊的药用价值和日益拓宽的应用范围，王不留行的市场需求量在2001～2004年间逐步上升，但同期产量却未增长，市场缺口日渐拉大，产品价格由低转稳再转升。到2004年，全国药材市场上该品种的平均价格为4元(千克价，下同)，较几年前上涨了1倍。
推荐一些常见中药材名字：
【北京】：黄芩、知母、苍术、酸枣、益母草等。
【天津】：酸枣、菘蓝、茵陈、牛膝、北沙参等。
【上海】：番红花、延胡索、栝楼、菘蓝、丹参等。
【重庆】：黄连、杜仲、厚朴、半夏、天冬、金荞麦等。
【安徽】：芍药、牡丹、菊、菘蓝、太子参、南沙参、女贞、白前、独活、侧柏、木瓜、前胡、土茯苓、苍术、半夏、杜仲、金钱草、黄精、山楂、金银花、白蔹、白薇等。
白蒄多钱l斤
一、底料制作
1.糍粑辣椒
锅中倒入清水4斤开火加热。河南新一代干辣椒5斤，用清水冲洗干净后倒入锅中，加盖大火烧沸后改成小火煮40分钟左右后捞出沥干水分。然后用料理机打碎成茸泥状，糍粑辣椒即成。
乐山冷串串汤汁的制作技巧，做法详细，值得收藏
2.香料配比
八角125克、香叶50克、小茴香175克、桂皮100克、孜然粒125克、陈皮75克、白芷100克、白蒄180克、香果150克、肉蔻100克、砂仁175克、千里香100克、草果100克、筚拨50克、罗汉果75克、香毛草45克、灵草50克 、甘草25克、甘松25克、三奈27克、丁香15克。把以上香料混合均匀然后打磨成粉。
3.底料炒制
熟菜籽油25斤、大葱段500克、姜片500克、大蒜250克、花椒750克、郫县豆瓣酱2500克、冰糖200克、豆豉400克、花酒1瓶、味溢匙火锅增香膏（某宝有售）100克、味溢匙乙基增香剂（某宝有售）100克。
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（1）锅中倒入熟菜籽油，油温烧至八成热时关火，然后放入葱段、姜片，炸出香味等炸成金黄色后捞出扔掉。
（2）油温将至五成热时放入大蒜、花椒、郫县豆瓣酱，开小火炒10分钟，切记要不停的搅拌锅底。
（3）豆瓣出香味后，放入上面制作好的糍粑辣椒，用小火炒90分钟左右，待油色红亮没有水份后，放入制作好的香料粉，接着放入豆豉、冰糖、花酒，继续用中火炒15分钟左右。
（4）辣椒炒制棕红色时关火，放入味溢匙乙基增香剂、味溢匙火锅增香膏搅拌均匀即成。用锅盖盖住，放两天再使用味道更好。
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二、两种红油制作各有特色
1.锅中倒入色拉油25斤烧至六成热时，放入200克郫县红油豆瓣酱，炒香后放入姜150克、干辣椒250克、花椒100克、八角25克、草果50克、砂仁50克、孜然50克、灵草50克、小茴香50克、排草50克、筚拨50克、山奈25克、肉豆蔻25克、香叶15克、紫草100克、良姜15克、桂皮25克、丁香25克，翻炒5分钟后加入清水800克，大火烧沸后改用小火熬制30分钟左右，等香料的香味全都熬出后，再用大火熬制水花减少时关火。用密漏打掉锅内的香料渣，然后放入麻辣精油 75克、藤椒精油250克、辣椒精油15克、味溢匙点滴飘香（某宝有售）15克，搅拌均匀即成红油。两种红油各有特色可任选一种，也可两种各取一半，都有不同的味道和效果。
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2.干辣椒2500克放入铁锅内小火炒香后取出放凉，然后用机器打碎倒入不锈钢或瓷盆内备用，再称500克白芝麻倒入盆内搅拌均匀待用。称25斤熟菜籽油、5斤色拉油倒入炒锅内，放入小葱 500克，紫草50克，炸至油红葱香时，小葱变成金黄色时捞出扔掉。油温七成热时关火，将一半的热油浇到盆中的辣椒粉和芝麻上面，一边浇油一边不停的搅拌辣椒，油温到五成热时全部倒入容器内。等红油辣椒的温度变凉时放入藤椒精油250克、芝麻油香精15克、辣椒精油25克、味溢匙点滴飘香（某宝有售）15克，然后搅拌均匀即成。
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三、煮菜汤料制作
取一汤桶放入高汤25斤，炒制好的底料4斤，开大火烧沸10分钟后，加入调味料，鸡精150克、味精100克、极品籽粉50克、胡椒粉50克、味溢匙鸡肉鲜香膏（某宝有售）25克、味溢匙点滴飘香（某宝有售）10克，汤料即成。把客人选好的串串，放入煮菜汤料里面烫熟，然后取出，放入提前调好的冷锅料的火锅盆或钵子里面即可上桌。
四、味碟制作
推荐一人一碟，取一小碟，放小葱花5克，熟黄豆3克，芹菜末3克味精，盐等可由客人自己调放，可用香油或是直接打锅里的油沾食。
白蒄价格
白寇、白芷分属两种不同香型。白寇属于芳香型，白芷属于苦香型，以中医理论在性味归经上大有区别。
我们在餐饮香料应用领域，如果把这两个香料作为主香料，一般会形容为电视剧中的正派人物、反派人物的主角。只有正派人物没有反派人物的文学作品缺乏矛盾冲突、故事情节和丰富内涵。卤水中只有芳香缺乏苦香，也会缺乏层次和厚重感。芳香型出香气出香味、苦香型主要是出香味，如白芷、木香、陈皮、良姜。
这个里面有一个概念需要说明，很多餐饮同行把白寇归类到苦香型，而中医里面不是这样分类，同时，中医里面的苦味，和我们平常尝试的苦味是不一样概念。
中医的苦中药材作用是-苦味。能泄能燥能坚，有清泄火热、泄降逆气、通泄大便、燥湿坚阴（泻火存阴）等作用，一般清热泻火、降气平喘、止呕止呃、通利大便、清热燥湿、祛寒燥湿、泻火坚阴的药物多具苦味。中医中的苦味不是我们平常尝试中的苦味。一般中药材香料都有少许苦涩。如果我的这个观点是错误的，以后有证据证明，我会及时更正。
白芷-伞形科当归属，气芳香，味辛、微苦
重点-白芷带有一种甜美的麝香味，品尝中苦中带甜和一点土味，口感温暖，带有芹菜、大茴香和杜松子的辛香味道。微有辛辣感、涩味。
适合与其他香辛料配合 ,如 豆蔻、草果、肉桂等 ,对除去牛、羊 、淡水鱼、猪 、禽肉等肉食品的膻 、腥气味有非常好的效果 ,并能增加食品的香气和风味 。白芷的挥发性成分复杂 ,香 气随产地不同变化很大
请大家注意 白芷香味有麝香香味麝香是著名的天然香料 价格比黄金贵。麝香香味是人类公认的香味香型最好的香料。
白艿一斤好多钱
2022白芨价格不同地区价格不同，详情如下。
1、河北
河北保定市安国市白芨批发价格83.1元/斤；河北保定市定州市白芨批发价格94.17元/斤。
2、湖北
湖北十堰市郧西县白芨批发价格68元/斤；湖北宜昌市夷陵区白芨批发价格54元/斤；湖北黄冈市罗田县白芨批发价格80元/斤。
3、四川
四川成都市金牛区白芨批发价格90元/斤；四川达州市宣汉县白芨批发价格75元/斤；四川达州市渠县白芨批发价格75元/斤；四川雅安市石棉县白芨批发价格52元/斤。
4、云南
云南昆明市官渡区白芨批发价格71.33元/斤；云南曲靖市罗平县白芨批发价格49元/斤；云南普洱市墨江哈尼族自治县白芨批发价格60元/斤；云南保山市腾冲市白芨批发价格80元/斤；云南临沧市临翔区白芨批发价格65元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州绿春县白芨批发价格63.33元/斤。
白鮰鱼价格多少钱一斤
海鲈鱼贵。鮰鱼不如海鲈鱼味道，价格也是海鲈鱼贵。
海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙,一般身长30 ~ 40 cm，体重400 ~ 1000 g，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点；黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
白鹇贵吗
白鹇是可以养殖的，但市场价格较贵。孵化技术：可自然孵化，也可进行人工孵化。合理饲喂：
白鹇雏鹇在出壳24小时后可饲喂5％的葡萄糖水，喂水1小时候后用面包虫开食，5天之后即可饲喂小颗粒饲料，任其自由采食。后期管理：合理养殖密度，根据其大小、强弱分群进行饲养，大概一个月左右即可进行断喙、断翅。
白蔹的价格
白蔹种植效益:正常管理下,一般每亩可生产700公斤左右的白芨,根据60/公斤的价格来算,一般一亩的产值大约在5万元左右
选择排水良好、土层深厚肥沃的壤土或砂壤土。前作以玉米、小麦、豆类、甘薯等作物较好。栽前要求精耕细作，耕深25~30cm，耕翻1~2次，结合耕翻每亩施堆肥或厩肥2.5~4吨作基肥，耙平，做成130cm的高畦。
分根繁殖：在春季植株未萌芽前，将植株挖出，每株分出带芽的根3-4个，按行珠距40cm×40cm开穴栽种，每穴栽1个带芽的根，覆土，将周围压实浇水，约20d左右出苗。
白蔹耐旱、不耐水湿,栽植时应选择透水性好、富含腐殖质的肥沃沙壤土。地植的深度以将其块根掩埋为宜,盆栽可根据造型需要,—般以超过块根长度的1/3为好。白蔹喜阳亦耐荫,耐贫瘠干旱,不择土壤,日常管理简单粗放,只要及时浇水,生长期内每15~20d追施1次稀薄的液肥,即可生长良好
白鹇市场价多少一斤
养着种动物的南方比较多一点，建议你去南方看一下，广西一带，大型养白鹇需要很多的手续，因为它是国家二级保护动物。需要到相关部门备案，还要有专门的技术人员。广东的市场价。小苗的白鹇100-150元一只，成年的500-1000元一只。
建议提问的朋友遇到正确答案时，能够及时将最快回答正确的答案采纳，免得其他朋友以为前面还没正确的答案而费尽脑筋。
采纳他人的答案，既是对他人劳动成果的肯定，对答题者也是一种鼓励，且提问者和答题者双方都能获得财富值，正所谓一举多得，何乐而不为？
如果觉得我的回答未彻底解决你的问题或有其它疑难，尽可向我发起追问，亦可求助于我的团队。
白岌多少钱一斤
正常情况下，白芨在市场上销售的价格为40-45元一斤。不过它的价格也是不固定的，有些质量好的可以达到百元一斤，如果是购买野生的话，价格一般是在50-88元一斤，干货的价格是比较贵的，通常是150-255元一斤。质量越好的白芨，它的价格就越贵。另外，地区不同它的价格也是不同的。
