乌榄多少钱一斤(乌榄多少钱一斤有人收吗)
乌榄多少钱一斤有人收吗
一公斤乌榄100个，乌榄橄榄的一种。为橄榄科乔木，高达20米，胸径达45厘米。小枝干时紫褐色，髓部周围及中央有柱状维管束。无托叶。小叶无毛；花序无毛；花几无毛。花瓣在雌花中长约8毫米。果序有果1-4个；果具长柄，果萼果成熟时紫黑色；外果皮较薄，干时有细皱纹。
乌榄有多少个品种
1、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果倒卵形，单果重10克。果肉呈白色，脆且化渣，香味浓，回味甘甜，核为棕红色，是鲜食品质特优的品种。
2、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，基部平钝，有些果可竖放。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果皮黄绿色。
3、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，母树在意溪橡埔乡，单果重12克。果形美观，风味好，可食率高，是早熟、鲜食加工兼优的品种。
4、揭西四季榄
果实倒卵形，单果重5-7克。果肉白色，纤维较多，初尝苦涩，回味尚甘。核棕褐色，较大，果实偏小，品质中下。
5、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果实长椭圆形，黄绿色。单果重9克左右，肉脆，纤维较少，化渣，甘甜，回味浓，质优。肉与核不易分离。
6、檀香榄
果卵圆形，果实中部较肥大，基部圆平、微凹，橙黄色，成熟时有红褐色放射形5裂，称“莲花座”，为该品种独特标志。香浓味甜，回味甘而无涩，纤维少。
7、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果卵圆形或广椭圆形，横径2厘米，纵径3.8厘米，单果均重19克，皮光滑，绿色或浅绿色。肉绿白色，极厚，肉质松软，纤维少，汁多，味香无涩。
8、公本榄
果较小，但质脆，风味浓，回味甜香。
9、糯米橄榄
果较小，但质脆嫩香气浓，品质优。
10、乌鸡肉榄
果肉带黑色，质细，回味甘甜。
11、乌榄
乌榄又名黑榄。果实卵圆形至长卵圆形，紫黑色，长3-4厘米，比一般橄榄大。核两端钝，大而光滑，横切面近圆形。
今年乌榄收多少钱一斤
橄榄 炭好。
橄榄核炭取乌榄剥肉去仁，核入窑室烧，烧制后色泽莹黑乌润。燃烧后火力舒缓有致，隐隐有“炭香”，但制作复杂，据说五斤橄榄核可烧得一斤橄榄核炭。橄榄炭煎水，水活而有灵气，适宜冲瀹岩茶、单丛、普洱老生茶。
乌榄的产地和分布
1、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，果倒卵形，单果重10克。果肉呈白色，脆且化渣，香味浓，回味甘甜，核为棕红色，是鲜食品质特优的品种。
2、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，基部平钝，有些果可竖放。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果皮黄绿色。
3、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，母树在意溪橡埔乡，单果重12克。果形美观，风味好，可食率高，是早熟、鲜食加工兼优的品种。
4、揭西四季榄
果实倒卵形，单果重5-7克。果肉白色，纤维较多，初尝苦涩，回味尚甘。核棕褐色，较大，果实偏小，品质中下。
5、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，果实长椭圆形，黄绿色。单果重9克左右，肉脆，纤维较少，化渣，甘甜，回味浓，质优。肉与核不易分离。
6、檀香榄
果卵圆形，果实中部较肥大，基部圆平、微凹，橙黄色，成熟时有红褐色放射形5裂，称“莲花座”，为该品种独特标志。香浓味甜，回味甘而无涩，纤维少。
7、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。果卵圆形或广椭圆形，横径2厘米，纵径3.8厘米，单果均重19克，皮光滑，绿色或浅绿色。肉绿白色，极厚，肉质松软，纤维少，汁多，味香无涩。
8、公本榄
果较小，但质脆，风味浓，回味甜香。
9、糯米橄榄
果较小，但质脆嫩香气浓，品质优。
10、乌鸡肉榄
果肉带黑色，质细，回味甘甜。
11、乌榄
乌榄又名黑榄。果实卵圆形至长卵圆形，紫黑色，长3-4厘米，比一般橄榄大。核两端钝，大而光滑，横切面近圆形。
新鲜乌榄多少钱一斤
橄榄一般在每年10月份左右成熟，之后就可以上市。
要想吃到最新鲜的应季水果，当然要关注它是何时上市了。那么橄榄成熟期一般在每年10月左右，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右，之后就可以上市。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
乌榄如何食用
步骤 1
把2斤乌榄清洗干净晾干（用干净没有水分的锅或盆）
步骤 2
煮一锅开水，水开后停1分钟后，把开水倒进洗净的乌榄里，水要淹过乌榄一寸高，静置2小时。然后，倒掉水，烫过开水的乌榄让它凉透。
步骤 3
煮一锅开水，放半斤盐，煮到盐完全熔于水，关火，放凉。
步骤 4
准备装乌榄的玻璃瓶，洗净，擦干。
步骤 5
把烫过开水凉透的乌榄倒入玻璃瓶子，再倒入冷却的盐水，盐水一定要漫过乌榄一寸以上。腌制乌榄过程就算完成。
步骤 6
第二天，乌榄就可以吃了。
乌橄榄多少钱一斤
丰产期乌橄榄亩产量可达1500公斤。
乌橄榄每亩可种30棵。据四川、甘肃、陕南现有成熟示范园的实际情况来看，嫁接后的乌橄榄第二年开始挂果,每株挂果大约0.5公斤，第三年株产7—9公斤，七年后达到丰产期，株产可达50公斤。
乌橄榄需栽培7年才挂果，成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几千克，25年后才显著增加，多者可达500多千克。橄榄树每结一次果，次年一般要减产，休息期为一至两年。乌橄榄产量有大小年之分。
乌榄有什么好处和坏处
病虫害防治乌榄病虫害与橄榄相似，主要有星室木虱、吹绵介壳虫、 蚜虫、卷叶蛾、枯叶蛾、星天牛、金龟子和煤烟病。星室木虱的防治主 要在冬季做好清园后喷松脂合剂10～12倍液，每次新梢期喷药1～2次， 两次喷药隔7～10d，也可用40%氧化乐果1 000倍液、50%马拉硫磷1 000倍液喷洒。卷叶蛾防治用90%敌百虫1 000倍液，或40%水铵硫 磷1 000倍液，或50%杀螟松1 000倍液。煤烟病的防治必须做好吹绵 介壳虫、星室木虱和蚜虫的防治。冬季清园后，喷0.8～1波美度的石硫 合剂，可选用1%波尔多液、50%甲基托布津800倍液或50%多菌灵800 倍液防治。
青虫可用氯虫苯甲酰胺、苗虫威、阿维.氯虫苯甲酰胺、棉铃虫核多角体病毒
乌榄用途
用料
五花肉适量 五斤
乌榄适量
八角 2个
生抽 2勺
香叶 2片
桂皮 1块
盐 适量
蚝油 适量
南乳酱 适量
花生油 适量
调和油 适量
乌榄扣肉的做法步骤
步骤 1
新鲜五花肉四五斤左右，切大四方块加水煮八成熟大概是半小时 捞出沥干水分 拿几根牙签扎猪皮 来回扎均匀 扎完猪皮面抹一层生抽、乌榄粉， 再抹一层盐 备用
步骤 2起锅放三分之一锅的调和油烧热一块一块肉地放 放的时候要小心点 热油很容易溅到人 一锅一般放5大块肉 太多怕新手控制不好会焦 肉全部放进去有盖子的可以盖住等五到十分钟再翻面 看肉的大小而定 中小火慢慢炸至四面金黄色即可
步骤 3
炸透的五花肉捞出泡冷水 至少半个小时以上 泡越久猪皮越松 待猪皮完全起泡就捞出来沥干水待煮 吃多少切多少 切的时候切厚块 加适量的香料 还有扣肉标配的南乳酱 加一小块一勺乳汁 花生油生抽蚝油适量加入一大碗水煮半小时以上中途要翻面以免沾锅 喜欢吃软烂的可以煮久一点 不要收汁够时间就关火 一锅肥而不腻香软可口下饭的扣肉就做好了
乌榄是什么
乌榄的选购方法:果核长纺锤状腰鼓形，两端锐尖，表面浅褐色，凹凸不平，具3条明显的纵棱纹，细棱间又各具不甚明显的粗棱，以粒大、均匀、饱满者为佳。
乌榄的保存方法:乌榄可搁置在阴凉通风处。乌榄买回来不能直接吃用，必须经过加工的程序和腌制，才得以为食用的。
