中国最好的大米多少钱一斤(中国最好的大米排行榜)

中国最好的大米排行榜

当然是五常大米好吃！宁夏珍珠米是国产的优质好米。不过，要说全国最有名的，还数黑龙江的五常大米。《舌尖上的中国》这样描述五常大米，"晶莹剔透，色泽洁白，这是中国最好的稻米"，素有"五常大米香天下"的名声。五常大米以浓郁的香味、油亮的饭粒，以及香甜的味道征服中国人。

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一、茅台酒

茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉，从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。

茅台酒系以优质高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

二、五粮液天下三千年，五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表，它集天、地、人之灵气，采用传统工艺，精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格，是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖，九一年被评为中国“十大驰名商标”；继1915年获巴拿马奖八十年之后，1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。至此，五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

三、西凤酒

西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。

四、双沟大曲

产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后，该酒以“色清透明，香气浓郁，风味协调，尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒

五、洋河大曲

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲（55

度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。

六、古井贡酒

该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载，该地酿酒取用的水，来自南北朝时遗存的一口古井，明代万历年间，当地的美酒又曾贡献皇帝，因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。

七、剑南春

产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒

、泸州老窖特曲酒

泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒

九、汾酒

1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章，连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标：杏花村、古井亭、长城、汾字牌。

十、董酒

董酒产于贵州省遵义市董酒厂，1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒，1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂，1963年第一被评为国家名酒，1979年后都被评为国家名酒，董酒的香型既不同于浓香型，也不同于酱香型，而属于其它香型。该酒的生产方法独特，将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。

中国前10名大米排名

原阳大米为什么会有中国第一米的美誉？主要从它的产地和口味以及营养价值等方面分析一下。

首先我们来分析一下它的产地和口味。原阳大米的产地是粮食大省河南省生产的。因为在原阳县盐碱地生长出来的，所以叫做原阳大米，它的生长环境是黄河水淤改良之后的土地，土质非常的肥沃，土壤里面盐碱含量特别丰富，这种土地生产出来的大米，有先天的碱性，所以在煮饭的时候，香味特别浓烈，并且米质晶莹透亮，感觉看起来就特别有食欲，并且原阳这个地方的气候特点温昼夜温差特别大，所以原阳大米的味道也特别棒，既香甜又细腻。

上面我们提到了原阳大米含碱元素非常高，其实不然，原阳大米不仅含碱，它的蛋白质淀粉和铜铁钙等微量元素含量都特别的高，并且在1992年，经过专业部门的检测化验表明，原阳大米的八项营养素含量都达到了国家优质米一级标准，这是非常傲人的成绩，并且比国际上有名的泰国大米营养含量还高，所以原阳大米的营养价值比一般的大米营养价值要高的多，因此原阳大米又被叫做中国第一米。

中国十大名牌大米

东北大米米粒型饱满，腹白少，胶质率高，米色清亮而且很透明，主要生产子在吉林省，黑龙江省、辽宁省的广大的平原地带，种植在东北肥沃的黑土地中，因为在黑土中含有非常丰富的氮、磷、钾等多种矿物质，阳光和水也很充足，又有纯净的无污染的灌溉农业水，生长周期大约在五个月左右。

1北大荒——黑龙江北大荒农业股份有限公司

曾获中国名牌，中国驰名商标，上市公司，黑龙江省企业50强，十大米业品牌，黑龙江北大荒农业股份有限公司。

2 福临门——中粮国际（北京）有限公司

中粮集团下属上市公司，中国最大大米加工和贸易企业，国内唯一蒸谷米生产商，中粮国际（北京）有限公司。

3 金健——湖南金健米业股份有限公司

曾获中国名牌，中国驰名商标，农业产业化国家重点龙头企业，上市公司，著名品牌，湖南金健米业股份有限公司。

4 米字牌——吉林粮食集团米业有限公司

曾获中国名牌，吉林名牌，吉林省著名商标，吉林粮食集团的全资子公司，国有独资公司，吉林粮食集团米业有限公司。

5 苏垦——江苏省农垦米业集团有限公司

农业产业化国家重点龙头企业，曾获中国名牌，大米十大品牌，大型股份制国有粮食企业，江苏省农垦米业集团有限公司。

6 金佳——江西金佳谷物股份有限公司

曾获中国名牌产品，农业产业化国家重点龙头企业，十大米业品牌，行业知名品牌，江西金佳谷物股份有限公司。

7 国宝——湖北国宝桥米有限公司

曾获中国名牌，中国绿色食品，湖北省著名商标，农业产业化国家重点龙头企业，行业著名品牌，湖北国宝桥米有限公司。

8 乐惠——上海乐惠米业有限公司

上海良友集团旗下，上海市著名商标，上海市名牌产品，行业极具市场竞争力的大米品牌，上海乐惠米业有限公司。

2东北大米为什么好吃

1、一季稻，顾名思义指一年一熟，是东北特有的水稻，生长期一般在5个月左右。记得小时候爷爷常开玩笑跟我说，要节省粮食，因为一年只长一个粒！那时候我就一直在想，我吃的这碗米饭要存多少年才有啊....也是从那时候起，我就认定，只有一年一粒的米，才是好吃的米。生长期长，是东北米好吃的主要因素，由于地理环境限制，在东北地区，适合米生长的高温期比较短暂，所以一片土地里所有的营养，一年中只有一次充分滋养作物的机会，这样的滋养自然比一年两次甚至三次供养作物来的养分更足！

2、其次，昼夜温差大，是东北米香醇的原因之一。正如新疆的瓜果甜，也是因为昼夜温差大，所以在水果内聚集了大量的糖分使水果变得甜一个道理。东北的主要粮食产区，爱米大米的主要产地响水米区，都处在北纬40度，北回归线以北的地方，是处于极深内陆的大陆性气候，受来自内蒙古的冷空气影响大，一年中更多的时候都是夜场昼短，所以昼夜温差大，给米自身的营养积累提供了便利的条件。

3、第三，东北米产区病虫害少。和南方的暖湿气候相比，北方干燥寒冷的气候并不利于病虫的生长。由于病虫少，在种植期间农民所使用的农业自然就少，想用数量的农药浓度也相对降低。病虫少，有利于米的自然生长，农药使用的少，或者尽量不使用农药，也使得东北米更健康！

3东北大米什么时候收获

5月中旬开始插秧,大约在10月左右收获。　　

东北大米特点

一：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。

二：长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁。

三：蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

四：有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质

五：横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。

东北大米其实主要有四个品种：长粒香，圆粒香，稻花香，小町米。东北大米较为明显的特征就是腹白比较小甚至没有，而且米粒的身上有一条凸出来的线条。

4东北大米鉴别

看硬度：大米粒硬度主要是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高．透明度也越高。一般新米比陈米硬，水份低的米比水份高的米硬，晚米比早米硬。

看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。—般含水份过高，收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热，急热现象后，米粒内外收缩失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。

看新陈：大米若陈化现象较重，陈米的色泽变暗，粘性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀，如果有虫蚀粒和虫尸出现说明是陈米，鉴别大米霉变，主要从大米色泽和气味等方面考察。

最好吃的大米排名第一

黑龙江五常大米、黑龙江响水大米、辽宁省东港市柳林贡米。

中国最好的大米排行榜前十名

1、连粳11号

连粳11号是连云港市黄淮农作物育种研究所育成的中熟中粳稻品种，适合在江苏省淮北地区种植，平均亩产量在640公斤左右，全生育期为154天，达到了国标三级优质稻谷标准。

2、龙粳39

龙粳39是粳型常规水稻，由黑龙江农业科学院佳木斯水稻研究所、黑龙江龙科种业集团有限公司、黑龙江省龙粳高科有限责任公司选育，全生长期约为130天。

3、黄花占

黄花占是广东省农业科学院水稻研究所选育的水稻品种，亩产量约530公斤，其分蘖性强，抗病性好，结实率高，品质优良，适合作为单季籼稻种植。

4、绥粳18

绥粳18是黑龙江省农业科学院绥化分院选育的粳型常规水稻，属于香稻品种，其全生育期约为134天，每穗粒数约109粒。

5、中嘉早17

中嘉早17是由中国水稻研究所、嘉兴市农业科学研究院研发的品种，以中选181为木本、嘉育253为父本杂交，并经过8代系统选育而成，属于籼型常规水稻，具有高产、抗逆的特点。

6、之两优534

之两优534是籼型两系杂交水稻品种，在长江中下游地区，一般作为双季晚稻种植，全生育期约116天，每穗有169个稻粒，抗病性强。

7、徽两优丝苗

徽两优丝苗是籼型两系杂交水稻，在长江中下游多做为一季中稻种植，全生育期约136天，适合在湖南、湖北、安徽、浙江等地栽种。

8、湘早籼45号

湘早籼45号属于常规中熟早籼品种，在湖南地区作为双季早稻栽培，全生育期约106天，且湘早籼45号每穗总粒数为105粒，结实率在70%-90%之间。

9、荃优822

荃优822是选育的籼型三系杂交水稻品种，全生育期月154天，其株形良好，结实率高达82.5%，千粒重约28.6克。

10、晶两优1377

晶两优1377是籼型两系杂交水稻，在长江上游地区作为中稻栽种，其全生育期为158天，穗粒数为201粒，结实率为80%，抗病性强，达到了国家优质稻谷2级标准。

十大公认最好吃的大米

大米是广东人的主要口粮，什么样的大米才是好大米呢?在近日罗定市举行的首届“广东好大米”交流会上或许可以获得答案。

　　广东省农科院周少川教授介绍，“广东好大米”标准共识分为三条：一是米粒细长，米饭清香，饭粒完整油分足;二是米饭爽滑，软硬适中，软而不粘;三是饭味足，热饭冷饭口感、饭味变化小。

　　共识起草标准是以黄华占(中上等，80分)和美香占2号(上等，90分)为评分对照样本(基准米)，样品米的外观品质、理化品质、感官食味品质指标评分标准分别为10、20、70分，总计100分。

　　本次大米交流会还评出了首届广东好大米特色产区：分别是云浮市罗定产区、江门市台山产区、梅州市蕉岭产区、梅州市大埔产区、江门市恩平沙湖镇产区、湛江市雷州东西洋产区。在首届广东好大米十大品牌评选中，罗定市的亚灿米、青洲米、聚龙米一齐入选，获得三席，成为最大赢家。

中国四大顶级大米

全国最好吃的谷种有：

一：晋谷21。看名字就知道这是山西农业科学部门的研究成果，他的米色呈金黄金，十分诱人，光泽润泽味道醇浓，早在1986年，已经是全国稻米大赛中的获奖选手，它产出的谷子也叫被叫“汾州香＂

二：冀张谷5号。这是河北省张家口研究部门的科研成果传奇之处，在于它是在研究中国四大水稻品种之一的“钦州黄＂田间＂顺便＂发现的。

三：红小米。这个品种是用日本天皇贡米和晋谷21号定向选一而成。

四：汾选8号。

五：晋谷28号（黑米）

中国最好的大米排行榜,你吃过哪几种?

     1.新潟县越光米

      越光这个品牌相信对大米口感有所追求的人们都有所音响，这个曾先后多年夺得特A级评价，在甜度和粘度两项表现遥遥领先的优质水稻，外表色泽晶亮，经过蒸煮后，米饭入口黏儿不粘且品尝起来有一定的嚼劲，现今这个大米产量有所降低，但品质十分稳定，现在在中国丹东地区也有种植越光这个品种。

      2.宫城县一见钟情

      看到这个品牌的名字大家可能略微感觉有些陌生，但是因为这个大米品尝起来的口感和外观而得名，产出的大米泛有晶莹明亮的光泽，品尝起来柔和顺滑、软糯细腻，且米香味较为浓郁，在国内由中粮集团进口，每斤价格在15元左右。

     3.皇族金辉

     皇家金辉是以细长通透的泰国香米而享誉全球的泰国最大的大米出口商，销量在泰国排名前列，并先后多次夺得优秀出口商的奖项，这个品牌产出的大米有着较高的品质，且香米的纯度高达92%，就是平常起来稍微有些干燥和硬实。

     4.金凤

     金凤是一家总部位于泰国，凭借品质优越的日本米和价格低廉的越南米而打开中国市场的品牌，目前主要集中在香港地区销售，其中以品尝起来软糯爽口有韧劲的泰国茉莉香米最受当地人们的欢迎。

      5.金象

      金象是一家成立在香港，先后获得信誉品牌、香港超级品牌、Q-Mark证书等多个奖项的品牌，旗下推出的泰国香米煮出来的米饭软糯有嚼劲，且带有一定的粘性，并散发有浓郁的米香味。

     6.葵花阳光

     葵花阳光的垦区位于东北三省的武昌地区，隶属于葵花集团，推出的稻花香2号是五常大米中最为优质的品种，包装中的椭圆形米粒个个透亮饱满，品尝起来有着较强的粘性，且米粒不易碎。

     7.北大荒米

     北大荒相信大家都有听说过，这片位于黑龙江的耕地，就是北大荒品牌的诞生地，曾连续16年被列入中国500最具价值品牌的榜单，品牌先后推出了具有较高知名度的长粒香和稻花香等品种，蒸煮出的米饭，品尝起来绵软Q弹。

     8.金龙鱼

     金龙鱼是先后两年获得消费者最信赖品牌称号的粮油市场先锋品牌，除了食用油销量较高外，大米销量也名列前茅，其中大米产业链先后覆盖了盘锦大米、优质东北大米、生态香稻等多个品类。

     9.福临门

     福临门是一家隶属于中粮集团，拥有长粒香、稻花香、丝苗米、油粘米、京山桥米、盘锦大米等知名产品的粮油行业知名品牌，推出的产品多次获得地理标志认证，经过蒸煮入口的品质较好，是有着较高性价比的品牌。

      10.华润五丰

      华润五丰是一家以香港五丰行为前身，目前隶属于世界500强企业华润集团的品牌，旗下产品在华润万家超市中有所售卖，并先后推出了具有高性价比的有机大米稻花香、五常大米稻花香米等多个产品，产品线繁杂。