西洋鸭多少钱一斤(西洋鸭的养殖利润)
西洋鸭的养殖利润
你好:很高兴能回答你的问题, 西洋鸭……又叫瘤头鸭、番鸭,洋鸭、麝鸭,与一般家鸭品种不同.它具有体型大,生长迅速,耐粗饲,,体型前尖后窄,呈长椭圆形,头大,颈短,嘴甲短而狭,嘴爪发达;胸部宽阔丰满,尾部瘦长,不似家鸭有肥大的臀部.嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤,雄者展延较宽.翼羽矫健,长及尾部,尾羽长,向上微微翘起.西洋鸭的羽毛颜色为白色、黑色和黑白花色等,少数呈银灰色.羽色不同,体型外貌亦有一些差别,与水鸭相比,它对环境与温度适应性更强,既可以在陆地上养殖,也可以水,陆结合养殖。
西洋鸭,生长快,体型大,养殖2个多月公鸭可以长到6~7斤左右,母鸭可以长到4~5斤左右,西洋鸭养殖大约5个多月至6个月左右开始产蛋,年产蛋量大约在160~180个之间,在养殖方面,西洋鸭耐粗饲料,周期短,容易饲养;在食用方面,肉质鲜美,香甜,富含营养,产肝性能好,瘦肉率高,具有麝香味,野香味浓郁,没有家鸭的腥骚味,鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,所含B族维生素和维生素E比其他鸭多出很多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用,抗病能力比一般的鸭强,养殖成活率高等等。
西洋鸭从目前很多市场价格行情来看,有的地方卖13~16元一斤.卖的更好的地方市场价格有18~20元一斤,按照目前来讲价格高且专业养殖的人较少,所以西洋鸭的养殖前景还是不错的。
西洋鸭苗价格
贵阳西洋鸭又叫火鸭或者旱鸭,我在自农商城上批发过一点,不知道现在还有没有。
贵州的很多都从广西那边批发过来,那边便宜,贵阳本地的比较少所以价格比较贵。西洋鸭养多久可以出栏
西洋鸭也就是从国外引进的品种鸭,具有生长快,肉质好,料肉比高,经济效益好的特点。出栏时间有2种情况,一是用于白条鸭,一般28一30天左右出栏。一是用于分割用的肉鸭,一般41一43天出栏。
用于白条鸭,一般30天活鸭体重达到3.5斤,用于分割的肉鸭40天可长到体重5一5.5斤左右。
父母代种鸭要120天的母鸭才可以下蛋,俗话说:鸭子生蛋,先是去油,后是去膘,生到最后刮心血。到了夏季,鸭子因连续生几个月的蛋,身体瘦弱,这时如果让它们继续生蛋,就会大伤元气,严重影响秋季产蛋。因此,大暑天一到,就要把生蛋的鸭子统统关起来,拔掉翅膀和尾巴上的几根大毛,连续3天只喂水,不喂食,迫使鸭子把蛋仔全部摘尽。
西洋鸭种鸭养殖方法
番鸭养殖技术:
孵化
番鸭由于种蛋的蛋壳厚、光滑而坚硬、不易破碎、气孔封得严、相对表面积小。直接影响了气体交换、水分蒸发、热能传导和啄壳出雏,致使人工孵化率低。四川青神县养殖技术研究所采用仿生孵禽温箱有效地提高了番鸭及西洋鸭种蛋的孵化率和健雏率。实践证明,用此法比常规孵化法提高出壳率10-15%。现将有关技术简介于下: 仿主孵禽温箱的组成
由立式孵化箱和平型出雏箱配套组成。在孵化前期番鸭蛋自温低,将种鸭蛋于立式箱内孵化,利用立式箱底部和周边贮存的热源均匀供温的特点,使番鸭蛋各部受温均匀,孵至17天后,胚蛋自温逐渐升高,此时应将番鸭蛋由立式箱转至平型出雏箱孵化,通过向平型出雏箱减加冷热水,可准确调节蛋温在所需范围内,使其处于仿自然孵化状态。
种蛋的保存和放置
在环境温度低于18℃以下保存时间在6天内,孵化率较高;反之孵化率较低。种蛋水平放置,有助于提高番鸭蛋的孵化率。
温度和湿度的控制
在孵化过程中,要对孵至17-35天的胚蛋喷水。气温高时喷冷开水;气温低时用35℃-40℃的温水喷洒。每天喷一次,将蛋喷至湿透,待晾干后继续孵化。
翻蛋的次数
翻蛋可以促进胚胎活动,防止内容物粘连蛋壳,使其受热均匀。孵化过程中宜每8小时用手工或滚动式翻蛋一次。
生长发育
在同样饲养管理条件下,公母鸭生长速度相差很大。雏出壳后,饲养至10日龄,从体型、体重的大小即可区分出公与母。平均体重的绝对增长最大值是在70日龄之后。70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭。160日龄时,公鸭比母鸭约重1.10公斤。
在饲料中含有粗蛋白16~18%、代谢能2400~2600千卡/公斤的营养水平下测定,初生重为47.60克的雏鸭,公、母的体重1月龄时分别为0.79公斤、0.78公斤,2月龄进分别为1.74公斤、1.51公斤,3月龄时分别为2.59公斤、1.80公斤,4月龄分别为2.93公斤、1.90公斤,5月龄时分别为3.25公斤、2.10公斤。5月龄之后增重速度逐渐下降。
繁殖性能
平均开产日龄为172.88天,见蛋日龄为153天,开产后第一个产蛋周期最长,连产蛋数为35-40枚。以后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13~15枚;年产蛋100~110枚,最高个体可达160枚。有抱性。据110个番鸭蛋测定,平均蛋重71.50克,蛋形椭圆,蛋形指数为1.39,蛋壳为玉白色。
产区群从在每年1~5月份孵化种蛋,按出壳时间先后,将雏鸭分为“头番”(2~3份出壳的雏苗)、“二番”(3~4月份的鸭苗)和“尾番”(5~6月份的鸭苗)。群从多选头、二番发育良好、生长快的鸭子留作种用。由于它们的生长阶段,正是蚯蚓以及鱼虾等不生动物繁殖旺盛时期,动物性饲料丰富,气候温和,它们不仅生长快,而且母鸭当年就能产蛋。头、二番公鸭在秋季达性成熟,也可及时配种,不作种用的,多在白露时节灾食。但用来繁殖半番鸭的种公鸭,多选尾番鸭。毛番鸭饲养到春节前后性成熟,即可与普通母鸭配种,生产半番鸭。群从主要是利用母番鸭或母鸡的抱性天然孵化种蛋。常采用鸡鸭交替孵化,以维持母鸭、母鸡体力上的消耗。孵化率一般在80~85之间,使用人工孵化,孵化率为70%,孵化期35天。
生长发育良好的公雏饲养至4月龄后,即发出“丝丝”叫声,表示性将成熟,并有追啄母鸭的性行为。至5~6月龄性成熟,即可配种。在春季,公母比例为1:7~8时,受精率为90~95%配种季节过后,种公鸭体力衰弱,配种能力差,一般当年即行为淘汰,次年再选留新种公鸭。
肥育性能
关于填肥时间,群从有“三月大,四月肥”的说法。即养至4月龄体重达2.5~3公斤手,开始填肥。饲料多用米糠和煮熟甘薯各半,用米汤或稀粥调匀,搓成圆条状的“剂子”。逐只填饲。填饲量由150克逐渐增加至400~450克,填饲量是否合适,多以在下一次填食前用手摸食道膨大部,无积食为标准。经填饲2~3周,体重达3.5~4公斤,即可宰食。
据福建农学院1983年番鸭肥肝试验。3月龄番鸭,用玉米粒料填饲2周,平均肝重299.64克,个体肝重最高达337.40克;填肥3周,平均肝重352.77克,最高491.80克。填肥2周和3周,在肝重增加的同时,体重分别增加1.44公斤(增重率为51.61%)、1.66公斤(增重率为68.90%),全净膛屠宰率分别为70.58%、67.41%。公鸭肝重和体得的增长都高于母鸭。填肥2周和3周,瘦肉(胸、腿肌)占屠体比率公别24.96%、23.66%,而北京鸭分别为16.20%、14.80%。
填肥2周和3周,每产1公斤肥肝耗玉米分别为30.05公斤和32公斤,每增加1公斤活重的玉米消耗量分别为4.80公斤和5.84公斤。
杂交利用
公番鸭与当地母鸭交配和生产半番鸭是产区人民的传统习惯。古田鸭农技术好,春季种蛋受精率可达80%以上。半番鸭杂种优势率达25.41%。在粗放饲养条件下,3月龄体重可达2.05公斤。据厦门大学生命科学学院测定,三元杂交的“番北金”鸭10~60日龄相对生长率为76.10%,半番鸭为67.88%;“番北金”鸭可比半番鸭提早10~15天上市,节省饲料10%
西洋鸭多少钱一只
材料
西洋鸭一只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法步骤:
将洋鸭宰杀,治净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,放入砂锅内,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟,拣去葱节、姜片,加入精盐、味精即可。食肉饮汤。
西洋鸭的养殖利润怎么样
饲养期43-47天,体重可达3.1-3.4公斤为最佳上市期,此时肉鸭生长性能最佳,饲料成本最低。上市时最好全进全出。鸭群受应激后会减少采食量,甚至拒食,严重影响肉鸭增重和经济效益。所以,饲养过程中不能让其受惊吓,出售时应一次售完。
西洋鸭的养殖利润有多大
谷鸭最好吃!
谷鸭俗名白鸭,是最容易饲养的一种鸭子,长得快,二、三个月就可以出栏,肉质比较疏松,味道一般,所以,市场上的水鸭肉是比较便宜的。谷鸭是成长比较缓慢的一种鸭子,喂养时间长,成本高,所以,市场上谷鸭比水鸭贵,谷鸭肉比较好吃,得到消费者欢迎。