干银盘蘑菇多少钱一斤(干银盘蘑菇怎么做好吃)
干银盘蘑菇怎么做好吃
白色的蘑菇圆头为口蘑，又名白蘑、银盘，是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌类野生蘑菇，菌肉肥厚、肉质细腻，素有“蘑菇王”之称。
下面提供三种口蘑菜肴制作方法
一、口蘑肉片
口蘑猪瘦内各50克，青红椒各万克
调料葱花、蒜片、精盐、味精、白糖、水淀粉香油、料酒、葱油、鲜汤各适量。
做法：
1.猪瘦肉洗净，切成柳叶薄片；口蘑泡发，洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干，切成片;青椒、红椒分别去蒂，洗净，均切成片。
2.锅中加入葱油烧热，下入葱花、蒜片、肉片炒香，加入料酒、鲜汤口蘑、青红椒、精盐、味精、白糖烧至入味，勾芡，淋入香油即可。
二、干炸口蘑
口蘑200g、油、盐、五香粉、干淀粉。
做法：口蘑选用小一点的，这样容易炸透。用水焯烫一下捞出。加五香粉和盐，抓匀腌一会。裹上干淀粉或是炸粉。起锅热油，油稍多一些，七分热一个个下入口蘑炸至金黄捞出。喜欢酥一点的可以复炸。按口味可以粘椒盐和番茄沙司。
蘑菇500克，蚝油一勺，红烧汁一勺，糖一小勺，胡椒粉少许，香葱少许。
三、蚝油口蘑
口蘑洗净，切片，放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用。锅内放入少许橄榄油烧热，加入口蘑片翻炒片刻，然后加蚝油炒匀。加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉，大火烧开。转中火烧至收汁，撒入香葱粒即可
干银盘蘑菇的做法
冬花，是当地盛产的一种中药材，其药用价值极高，它属于菊科，具有润肺，止咳，抗炎等效果。在静乐盛产这种中药材呢，这里还被称为是“冬花之乡”。这里环境优美，景色适宜，大片的冬花也成为了这里的一道亮丽的风景线，颜色鲜艳，花蕊饱满，其观赏价值也很高哦！
山西忻州静乐县知名特产：静乐银盘蘑菇下面要介绍的是一种蘑菇，是静乐县的知名特产，叫“银盘蘑菇”，纯天然，野生的一种食用菌。它主要生长在深山中，那里拥有天然的气候，无污染的环境，生长的这种蘑菇，美味，营养，健康，纯天然无污染，属优质品种，它还有抗衰老，抗癌防癌等作用呢，是非常难得的一款美味保健食品。
山西忻州静乐县知名特产：静乐黄花菜黄花菜是非常好吃的一种食物，它是用黄花晒干而来的。很多人可能吃过，但不知道具体叫什么名字。脆嫩可口，营养丰富，特别好吃，在市场上深受消费者的青睐呢。这静乐县产的黄花菜更是颜色纯正，品质上乘，包装方便携带，很适合带回去送给亲戚朋友，或者放在家里自己食用也是非常不错哦！
干银盘蘑菇怎么做好吃呢
价钱不等，最贵的是早期长出来的，个头一般大的，发黑的，2000-2500一公斤，最便宜的是发白，个头大的，800-1000一公斤！
干银盘蘑菇汤的家常做法
没有毒。
资料扩展:
银盘也叫营盘，是口蘑中的最上品。其名为口蘑，实际上并非一种，乃是集散地汇集起来的许多蘑菇的统称。按传统的叫法，至少还有以下多种：青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等等。口蘑（Tricholomagambosum）真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。
干银盘蘑菇怎么做好吃又简单
食材为口蘑，又名白蘑、银盘，是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌类野生蘑菇，菌肉肥厚、肉质细腻，素有“蘑菇王”之称。下面提供三种口蘑菜肴制作方法口蘑肉片口蘑猪瘦内各50克，青红椒各万克调料葱花、蒜片、精盐、味精、白糖、水淀粉香油、料酒、葱油、鲜汤各适量。
做法：
1.猪瘦肉洗净，切成柳叶薄片；口蘑泡发，洗净，放入沸水锅中焯烫一下，捞出沥干，切成片;青椒、红椒分别去蒂，洗净，均切成片。
2.锅中加入葱油烧热，下入葱花、蒜片、肉片炒香，加入料酒、鲜汤口蘑、青红椒、精盐、味精、白糖烧至入味，勾芡，淋入香油即可。
银盘蘑菇的功效与作用
最常见的，自然就是口蘑了。白色的，圆圆的。
又想到一种，白白的圆圆的，就是鹅膏菌了。这种形态，也是鹅膏菌在发育过程中可以呈现的。鹅膏菌有些有毒，有些无毒。
口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘。银盘也叫营盘,是口蘑中的最上品。银盘也叫营盘,是口蘑中的最上品。其口蘑是直接食用的名贵真菌，主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等。
银盘蘑菇怎么样
东台望海峰
五台山东台名为望海峰，位亍台怀镇东10公里，海拔2795米，面积100余亩，台顶曾建有服海楼。
夏日天气晴好时，黎明登临其上，可见于海尽头的红日喷薄而出。中国佛教协会会长、诗人赵朴初，1981年登临东台时曾即景咏词：“东台顶，盛夏尚 抦裘，天着霞衣迎日出，峰腾于海作舟浮，朝气满神州。”
北台叶斗峰
五台山北台名为右斗峰，以惊险取胜，位亍台怀镇以北5公里，海拔高庙为3058米，面积达400余亩，是五台山中最高峰，也是半北地区最高峰。台顶气候异常寒况，通常9月见雪，4月觋冶，台背阴面有常年不化的冰雪，称之为“万年冰”。
中台翠岩峰
五台山中台名翠岩峰，位于台怀镇西北10公里，海拔2894米，台顶平幸，面积200余亩。台顶巢石累累，即所谓“龙翻石”。中台顶气候严寒，一年有8个月下雪，最低气温常常降至-45℃。夏季时晴时雨，经常出现 山下倾盆大雨，山上红日当头的奇景。五台气象站就建֨中台顶上。
南台锦绣峰
五台山南台名为锦绣峰，位于台怀镇南12公里，海拔2485米，面积200余亩。台顶象倒立的藻瓶，周围1里，细花杂草布满了整个山峦，犹如绿色的地毯。有罕见的“釐莲”、“日菊”名贵的“银盘蘑菇”。每年芒种过后，盛夏来临，来自各地的骡马牛羊聚集山上，牧民的歌声回荡֨山谷中，动人心弦。
西台挂月峰
五台山西台名为挂月峰，位于台怀镇西13公里，海拔2773米，台顶平如掊，面积300余亩。每当明月高照，山泉潺潺，颇有诗情画意的境界，月坠峰巅之陂，恰如悬镜。֨西台顶上赏月，别具一格。池北有泉，长、宽各约1.5米。
干银勺菇怎么做好吃
其实那是不能食用的，因为在树内可能会分泌出一些物质，造成菌类植物生长，这是有毒的，极有可能大树的疏导组织损坏
如果是树下的那些小蘑菇，建议你还是尽量不吃`那不可靠`可能有毒`在煮蘑菇时，毒蘑能使银器具变黑，如果加进牛奶，牛奶马上凝固`但这些方法都不是绝对可靠的。
干银盘蘑菇怎么做好吃视频
炒蘑菇前不要把蘑菇焯滚水，除了理由1外，焯水还会降低蘑菇养分。
炒蘑菇时不要加水，因为蘑菇自身带水分，在加热过程中，水分会慢慢释放。
炒蘑菇加蒜末更香。不过不要在一开始加，否则蒜末在煸炒过程中容易焦掉。最好在成品出锅前两分钟加入蒜末。
炒蘑菇要有耐心。蘑菇释放水份后应继续煸炒，直到水分蒸发，从而最大程度地锁住美味。
