灰灰菜多少钱一斤(灰灰菜的产地)

灰灰菜的产地

灰灰菜是一种名为“灰菜”的蔬菜品种的别称，原产于中国东北地区。其学名为Brassica juncea var. foliosa，属于芸薹科的一种植物。与其它葱、姜、蒜等同为人们生活中的常见食材。灰灰菜的特点是叶片稍胖，嫩绿色，有温和的辣味，营养价值较高，含有多种维生素、矿物元素和纤维素，常常用于做炖菜、拌菜、煮汤等菜肴中。灰灰菜制作成菜肴后，口感清香，营养丰富，深受广大消费者的喜爱和欢迎。需要注意的是，因为各地区习惯不同，不少人会把灰灰菜和芥菜、芥蓝混淆，而实际上它们是不同品种的蔬菜，在营养及口感上也略有区别。因此，在购买和食用时需要留意不要混淆。

灰灰菜厂家

一， 播种时间可以播种春季和秋季(3月至5月或8月至9月),但春季播种更好。一年可以种植多次,可以分批收获。

二、养护方法1、温度：灰灰菜是一种野菜，它对温度的适应性是比较强，耐热性和耐寒性都比较好。一般来说，在十至三十度之间，它的长势都会比较好。因而，除非是太恶劣的环境，否则就不用对温度进行调节。2、光照：灰灰菜对日照有一定的要求，这样它的长势才会好，也会更旺盛。不过，它也比较耐阴。一般来说，将它放在半阴的地方，就可满足它的要求了，尽量别有太强烈的光3、浇水：灰灰菜的耐旱性是比较不错的，但它比较怕涝。要保持基质湿润，但别积水。夏季的雨水会比较多，可稍微注意一下防涝、排涝。4、施肥：由于它的适应性很强，所以它对肥料的要求并不多。一般来说，只要土壤中有足量的养分，就可以了，追肥不用太多。

三、养殖技巧1、繁殖：多用播种法繁殖，有较高的发芽率，而且长势也比较快。一般在春季进行。选好播种的地点，然后平整土地，之后将适量的基肥混入其中。可采用“条播”或者“撒播”的方式。播种后，适量补充水分，大概四五天之后就能发芽了。等到它的高度长到八至十厘米的时候，就能间拔它的嫩茎叶了。2、修剪：修剪的主要对象是它的干枯、以及发黄的叶片，它们会消耗一些养分，影响整体的生长，需及时将它们剪掉。

灰灰菜啥时候有

过

灰灰菜是生长在土豆地里的一种野菜，看上去很细嫩，摸上去滑滑的感觉。农村一般都是拿来喂猪的，其实这个是可以拿来人吃的，今天我们来看看灰灰菜怎么做好吃。

工具/原料

灰灰菜

方法/步骤

1首先，掐灰灰菜的时候，要掐比较嫩的尖尖。

2将灰灰菜洗净，沥水备用。

3然后锅里烧水，带水开后，把灰灰菜放进去烫熟。

4然后再将灰灰菜捞起，并挤干水分。放进大一点的容器里面。

5准备好佐料，把佐料放进装灰灰菜的容器里面

6均匀搅拌后就可以吃了。佐料根据自己的喜好而定。

灰灰菜是什么样的

灰灰菜，又名“藜”，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。叶有长叶柄；叶片菱状卵形至披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或微钝，基部宽楔形，边缘常有不整齐的锯齿，下面生粉粒，灰绿色。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。

灰灰菜有几个品种

食材：灰灰菜、鸡肉、蘑菇、葱、生姜、盐、味精、胡椒粉

做法

1、先将鸡肉清洗一遍，再切成块，用热水煮一遍再捞出备用

2、再把灰灰菜清洗干净，撕成小份，蘑菇洗净切成小块

3、把葱切成段，生姜切成片

4、起锅，先放入生姜片、葱段，再倒入鸡肉块、蘑菇、灰灰菜，加入水煮

5、大约1个小时左右，放入适量的盐、味精和胡椒粉，搅一搅，再煮1分钟就可以了。

灰灰菜哪里有卖

1 可以吃2 紫色的灰灰菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、钙、铁等多种营养物质，可以供人们食用。3 但是需要注意的是，紫色的灰灰菜含有微量的氰甙，如果摄入量过多可能会对人体健康造成威胁。所以建议适量食用，不要过量。

灰灰菜生长在什么地方

立夏时节

1，灰灰菜一般在立夏时节就可以采用了，叶小且稍微窄长的灰灰菜会在五月初先长成，等这样的长老快开花了的时候，那种叶大的比较宽的灰灰菜也就可以采来食用了

2，花椒叶也是在5月初采摘，这时候的花椒叶比较鲜嫩，有淡淡的花椒香。

3，槐花则是在5月中旬左右采摘适宜，这时候的槐花还没完全开是最适合食用的时候呦

4，香椿在立夏时节就开始发芽长叶了，也是最鲜嫩的时候

灰灰菜几月份采摘

不能吃了，很老了。灰灰菜要掌握在出现开花之前进行采收，一旦进入开花结籽期，就失去了食用价值，不好吃了，开花后的灰灰菜变老一般不建议吃，灰灰菜食用之前要经过多次清洗，然后再用开水焯一下才足够安全。

为了避免灰灰菜的副作用，尽量不要连续或大量食用灰灰菜，食用之后还要注意避免阳光照射，更不能暴晒。

灰灰菜的口感

一、灰灰菜家常吃法

1、凉拌灰灰菜

走到荒野或者房前屋后，我们总是能找寻到灰灰菜的倩影，摘取比较嫩的枝叶；回家后驱除杂质，洗净，沥干水分，待用；起锅倒入清水，侯水开后，倒入洗净的灰灰菜，焯水1--3分钟，时间不可过长的；捞出沥干水分，切段装盘；起锅，倒入花生油，放入葱姜蒜末，精盐，酱油，花椒，起锅倒入盘中；搅拌均匀即可食用了。

2、油炸灰灰菜

把采摘来的灰灰菜，去除杂质，洗净，沥干水分，待用；取小麦粉若干，加水搅拌成稀糊糊状，待用；起锅倒入食用油，油七成热，用筷子夹起沾了面糊糊的灰灰菜，放入油锅，当表皮微黄即可捞出，不可过老，否则发苦的。

灰灰菜长在哪里

学名白藜

落落菜、胭脂菜、灰条头、灰苋菜、落藜、灰藜、灰蓼头等。分布于我国南方， 学名: Chenopodium album Linn.是为藜科 ( Chenopodiaceae )藜属。

落落菜是一种喂猪草,细长的暗绿色叶子,叶子背面是独特的紫红色,生长力极其旺盛,田地里到处都是。

民间食用藜菜的情况可见一斑。中国历史上的一些著名诗人，多有咏藜佳句传世。 "藜羹自美何待惨"陆游 "寄语故山友，慎无厌藜羹" 苏轼 "三年国子师，肠肚集藜苋"韩愈 "藜新尚可蒸，藜老亦堪煮。

灰灰菜的特征

茎直立，粗壮，具条棱及绿色或紫红色色条，多分枝；枝条斜升或开展的灰灰菜最好。灰灰菜，叶片菱状卵形至宽披针形，长3-6厘米，宽2.5-5厘米，先端急尖或微钝，基部楔形至宽楔形，上面通常无粉，有时嫩叶的上面有紫红色粉，下面多少有粉，边缘具不整齐锯齿；叶柄与叶片近等长，或为叶片长度的1/2。