刺老芽籽多少钱一斤(刺老芽籽图片大全)

刺老芽籽图片大全

刺老芽又名辽东楤木、刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、树头芽，为五加科楤木。

野生分布在中国河北东北部，辽宁省东部及南部山区，吉林省东部及长白山区，黑龙江省东部山区、完达山、小兴安岭及山东省青岛崂山。生长于杂木林、次生林及针阔叶混交林的林缘、灌木丛中，以山坡、河谷多见。[1]

刺老牙从春季到夏初均可采摘，但以春末季节嫩叶拳曲未伸展者为佳。入夏以后嫩叶变老就不能食用了。夏末秋初树顶端开伞形乳白色聚花，其果实最初为青绿色，成熟后为黑色。春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。

因此可采摘多次，最好以2—3次为适宜，不要多次的采摘，以免累树，嫩芽以10—15厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在5—10厘米时采摘，采后放于筐内即可。[2]

刺老芽籽有什么用处

荆棘芽通常被称为荆棘龙芽和荆棘老芽。它是木本植物辽东通布的嫩芽。质地柔软酥脆，香气浓郁。它是一种具有广阔种植前景的木本蔬菜。近年来，对健康有好处的野生食用刺芽的需求逐年增加，这大大减少了野生刺芽的资源，人工种植就可以满足需求。人工栽培管理简单，效率高。通常，每亩平均产量为150kg。每亩收入约6000元。介绍本溪市刺芽的人工栽培技术。

通常，从3月下旬至4月初将土壤融化后，选择茎秆表皮光滑，侧芽较大且很少（或接近无刺）刺芽的刺芽来收集种子根，需要每年无病的新根直径不超过1.5厘米或更大。在收集过程中不要刮伤种子的根部，以防止细菌从伤口侵入。筛选后，将种子根切成30厘米长的根段。由于根部的两端都被切断，没有种皮的保护，因此它们会被细菌感染，因此请使用58％指甲霜+锌锌可湿性粉剂200倍液+ 16％赤霉素水溶性片剂20,000倍液30,000分钟，去除种子的根，就可以在田间种植。

刺芽是热爱日光的植物，既不抗旱也不抗洪，并且不抗白叶枯病。选择平缓的坡度而不要反复耕种和无病侵扰，需要深层土壤，高有机质含量，良好的渗透性和良好的排水性。在进行旋耕之前，清除地面上的石头，残茬和其他杂物，并使用分解后的有机肥料3U？每亩高氮复合肥30kg，施肥后旋耕。

为刺芽计划最佳上市时间。从水产开始到上市的时间大约为50d，可以根据这个时间安排生产。

秸秆的生产选择直径在1.5厘米以上的秸秆，在顶端芽附近的一端切30厘米长，然后将50根秸秆捆扎成捆。请注意，一旦确定了长度，就无法从头到尾进行更改，因为将其放置在水床上后，两端必须保持整齐。此外，顶部应与顶部保持20cm的距离，以免拥挤。

刺老芽籽有什么功效

1.滋补身体 刺老芽是一种滋补功效10分出色的绿色蔬菜,这种蔬菜中不但含有十几种氨基酸,还还有20多种矿物质,更含有大量碳水化合物和脂肪与蛋白质

2.调节情绪 经常吃刺老芽还能调节人类情绪,这种蔬菜中含有丰富的皂苷和果酸

3.预防胃溃疡 人们食用刺老芽吸收的皂苷和果酸以及挥发油等有效营养

4.祛风除湿 刺老芽还是一种能祛风除湿疏通经络的健康食材

刺老芽籽的功效能壮阳

东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”。东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物。做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高。蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分。蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用。采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富。--------------------------------------------------------------------------------黑木耳 黑木耳自古以来就是我国重要的食用菌和药用菌，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。东北特产黑木耳营养价值丰富，富含蛋白质、脂肪，并且铁元素含量极高，是肉类的100倍，因此黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。黑木耳的作用很多，不仅是烹调原料，而且还具有润肺和清涤肠胃等药用价值，是纺织工、矿工和理发师等的必备保健食品。黑木耳的做法很多，采用东北特产—黑木耳为原料做成的凉拌黑木耳、木耳炒肉更是美味可口，营养丰富。最近流行的黑木耳粉减肥又是黑木耳功效新的开发。 --------------------------------------------------------------------------------鹿茸——东北三宝之一 鹿茸被称为“东北三宝”之一，鹿茸是在雄鹿长出幼角尚未被角化时，用角锯或快刀砍下的新角。东北特产—鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。 鹿茸的药用功效非常多，可以补益气血,温肾壮阳，强筋壮骨,可促使心脏血管和心肌功能恢复正常，增强人体免疫力等。鹿茸食用方法很多，一般都是以鹿茸片为单位的。鹿全身都是宝，不仅鹿茸具有良好的保健作用和药用功效，其他如鹿鞭、鹿蹄筋、鹿心血、鹿胎膏等鹿产品都具有很好的保健和药用价值。 --------------------------------------------------------------------------------人参——东北三宝之一 人参为东北特产之一，人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"东北三宝"之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。野生人参多生长于东北阔叶林与针叶林混生的人际罕至的原始森林中，是中国一类保护植物。人参的作用很多，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津、安神之功能。人参内含有一种叫人参皂甙的化学物质，它对调节人的中枢神经系统、强心、抗疲劳、调节物质代谢等有明显功效。 --------------------------------------------------------------------------------黑龙江林蛙——黑龙江特产 林蛙，因其肉质细嫩胜似鸡肉，又称田鸡。春、夏、秋三季生活在山树丛中，冬季于河水深处石块下冬眠。动物分类学初步将我国林蛙种下分为中国林蛙、黑龙江林蛙、桓仁林蛙、阿尔泰林蛙等八种林蛙。黑龙江林蛙为黑龙江特产之一，具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白、低胆固醇的食品，林蛙油具有抗疲劳、增强机体免疫力、降血脂、抗癌辅助、美容养颜抗衰老等功效。黑龙江林蛙油有生服和熟服两种食用方法。 --------------------------------------------------------------------------------松子——黑龙江伊春特产 松子，又名松籽为松科植物红松的种子，主要产自黑龙江省伊春市。其种仁称为松子仁，为坚果中的一种。松子为东北土特产、黑龙江特产的重要代表，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。常食松子，可以强身健体，特别对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。采用黑龙江特产—松子做成的松子玉米（也有称松仁玉米）具有美味可口，营养丰富等特色。--------------------------------------------------------------------------------酸菜——东北土特产 酸菜是具有东北乡土特色的腌渍菜，雪村的一句“翠花上酸菜”把这一东北特色食品推向了全国。酸菜是纯正的东北土特产品，到冬季的时候可以随处可见盐制酸菜的大缸。酸菜的做法简单，由白菜腌渍泡制而成，不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分，还增加了乳酸等酸性成分，不仅清香脆嫩爽口，还能健脾开胃，增进食欲。用东北土特产酸菜为原料做成的酸菜粉被广大人们所喜欢。--------------------------------------------------------------------------------山野菜——东北土特产 东北的山野菜资源十分丰富，品种繁多，具有浓郁特有鲜味，营养丰富。山野菜生长在山野林中，故没有化肥的污染，为纯绿色食品。因其是天然、无害、营养等特点深受各界人民的喜爱。在全国流行的东北山野菜主要有：刺老芽（刺嫩芽，刺龙芽），猴腿（猴腿菜），黄瓜香，蕨菜，婆婆丁（蒲公英）等。 -------------------------------------------------------------------------------哈尔滨红肠——哈尔滨特产 哈尔滨素有“冰城”、“天鹅项下的珍珠”等美称，哈尔滨红肠为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良，产品光泽起皱，熏烟芳香，味美质干，蛋白质含量高，营养丰富，是酒宴、冷饮的上等佳肴，已成为各阶层消费者不可缺少的馈赠礼品和消费食品。哈尔滨红肠已经有近百年的历史，成为黑龙江特产、哈尔滨特产的标志。哈尔滨红肠主要可分为哈尔滨秋林红肠（里道斯红肠）、哈尔滨大众肉联红肠、哈尔滨商委红肠，各自都具有不同的特色。

刺老芽籽有什么药用价值

刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为"山野菜之王"。多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是"美味山珍"。 　　刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定:每一百克的新鲜的嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1.44克，有机酸 0.68克，此外还含有维生素B

刺老芽籽泡水喝治什么病

所需材料：刺老芽300克、猪肉

150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、料酒半汤匙、淀粉半汤匙、

做法步骤：

1．准备好所需材料，把刺老芽剥去苞叶，再把刺老芽择洗干净，大一些的可以切成两半或者4瓣。

采摘或者购买刺老芽，嫩芽以10-15厘米，叶片尚未展开为好。

2．把葱切葱花，姜切末，大蒜切片，猪肉切成丝，放在碗内，加入淀粉，少许油，抓匀，把猪肉这样处理下，炒肉丝时不会粘锅也不会粘成一团，炒出的肉丝口感嫩，不柴。

3．锅内加入水烧开，加入少许盐，下入刺老芽焯水，水开后把刺老芽焯变色，将刺老芽捞出。

4．捞出后马上放入冷水中浸泡一会儿，捞出，沥净水分。刺老芽焯水可以去除它的涩味，焯水后，放到冷水中投凉，保持鲜嫩的口感，颜色也不会变黄。

5．锅内加入油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，再下入肉丝煸炒，将肉丝翻炒至颜色变白。

6．淋入生抽和料酒，将肉丝翻炒上色，料酒可以去除猪肉的腥味。

7．下入刺老芽大火翻炒均匀，再加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。一盘味道鲜美的刺老芽炒肉丝就做好了。

刺老芽籽的图片

可以蘸食或做成罐头

做法：刺龙芽经开水短时烫后，放进凉水浸泡，其颜色更加浓绿，调以肉、蛋炸酱蘸食，其味美清香，软硬可口，是现代餐桌上难得的绿色山野食品，也可盐渍或制作罐头。

刺老芽籽泡水的功效

不必须泡24小时。刺龙苞是一种茶叶，它需要泡制才能达到最佳的口感和香气。虽然有些茶叶需要长时间泡制才能达到最佳效果，但对于刺龙苞而言，将茶叶放入热水中浸泡3至5分钟就可以了。过长时间的浸泡会导致茶叶中的苦味和杂质释放出来，对口感和香气产生不利影响。刺龙苞的品质与泡制时间有关，如果泡制时间不当会影响茶叶的品质。此外，选择刺龙苞的水质也非常重要，最好用温度适宜的净水或矿泉水泡制。

刺老芽籽的图片和功效

高，刺老芽的高度普遍在150厘米，有些生长在山上的刺老芽能够生长到300厘米高，也就是3米高，所以植株看起来还是很大的。刺老芽的叶片为卵形或椭圆状卵形，基部圆形，花期在每年的6~8月，果期9~10月。

刺老芽除了生长在山上，还会生长在什么地方，其实它在山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛、小溪边等地方都可以生长的，在山坡向阳处比较多，非常喜欢酸性的土壤。

刺老芽籽怎么种植

人工栽培刺老芽，省工省力、技术简单、易于推广，且效益较显著。刺老芽种植一般当年不采收，到了第三年才开始采收。刺老芽种植的时间一般选在早春时，地下10厘米左右的土壤温度达到12℃以上时在进行种植最佳。

一、概述

刺老芽又名龙苞、刺嫩芽、刺龙牙、树头芽；小乔木，高1.5—3.5 m；枝密生长刺，花期6-8月，果期9-10月。主要分布于我国东北地区，在长白山、小兴安岭、辽宁东部林及黑龙江等地，西北地区有零星分布。生于山地针阔混交林下、林间空地、林缘、灌丛或火烧迹地上，多见于山地阳坡。

刺龙芽是地地道道的野菜品种，其风味独特、味美清香，有“东北竹笋”之称，被誉为“山野菜之王”。刺龙芽采摘后洗净，沸水焯后过凉，可以清炒、做汤、凉拌拼盘、腌制等制作不同菜肴美食；根皮可以入药，具有补气、活血、祛风、利湿、止痛等功效；其种子可榨油，植株是很好的绿化树种，同时可以做刺篱的材料。

二、经济效益

刺老芽营养非常丰富，天然野生的量非常少，人工栽植刺老芽，有一定的市场前景，一般每亩产量可在0.2吨以上。目前，只要品质有一定的保障，国内市场价格为每吨均价14万元左右（并且有特定的出口需求量）。发展刺老芽培育实用技术，对农村调整与优化种植品种结构，促进农民增收提高经济收益具有一定的意义。

三、栽培关键技术

1、整地

采用鱼鳞坑整地法，整地规格为1500px×1500px×500px，将树根、草兜、石块铲除，做好苗木假植，植苗桶装苗上山，横山靠壁顶浆栽植，施经充分腐熟的有机肥作底肥，底肥上层覆细土。在畦内用锹挖20公分深坑，挑选顶芽饱满，干形圆满通直，根系发达的苗栽植，苗木色泽要；缩短苗木起掘到栽植的时间。注意防止苗木窝根，有条件的最好是浇透水、覆土踏实。

2、播种

按1：3的比例将种子与细河沙均匀混拌，进行混沙埋藏处理。在排水良好的地方挖好埋藏坑，一般为1250px深；然后将混沙的种子放入坑中，沙上面覆草、再覆土，利用室内温度进行催芽，温度保持在20℃-25℃，种沙要保持湿混润，15日后即可播种。（也可以采用直接购苗栽植）。

3、中耕除草

刺老芽整个生长期内应控制杂草。萌动发芽前15天进行一次中耕除草，结合适量施肥。收园后进行一次雍土培兜，培养壮苗和促早发根。密度小于1mx1m的于栽植后6月下旬和7月中旬分别进行一次割灌除草。随着植株的不断生长，根据建园的不同密度，在适宜的时间进行间伐或移出部分植株，以满足单株的合理生长空间。

4、修剪整枝

剪枝原则是当年栽植幼苗修剪枝条，第二年看长势情况定修枝高度，使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4～6个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。当植株地径长到3-4rm粗时，可在30-1000px高处将树干截断，促进萌发侧枝，于2-3月份截干，当年秋或第二年春，再将萌发的侧枝截断，可增加刺龙芽的单株产量。栽植后第三年，在干高250px以下处截断，促进基干前发新和诱发根苗。产芽量相当可观。

5、水肥特点

从播种后到长出真叶，要采取少量多次的灌水方法，保持表土层湿润，以后逐渐增加浇水量。但到生长后期，应当适当控制水分，防止陡长，提高新梢的木质化程度。当幼苗长出5-6片真叶后，进行定苗，株行距最小为250pxx250px。当郁闭床面后可以不再进行拔草。一般在6月末追施氯肥，7月中句或8月上句追施钾肥，以增加新箱本质化程度。

6、采 收

春季4-5月份，刺芽萌芽后采摘芽。去顶芽后，项芽下部的多个侧芽或顶芽的副侧芽萌发。因此，可采摘2次。芽以10-375px，叶片尚未展开为宜；侧芽叶片展开早，可在5-250px时采摘。但要留一定的侧芽，以便于形成枝条，供树体生长和来年采集芽。