2017斑节虾多少钱一斤(斑节虾价值)

斑节虾价值

很高。罗氏虾含有丰富的蛋白质和低脂肪，是一种非常健康的食品。此外，罗氏虾还含有多种人体所需的微量元素和维生素，如锌、铁和维生素B。罗氏虾是一种常见的海产品，其营养价值很高。罗氏虾不仅可以烹饪成多种美食，还可以直接食用。在食用罗氏虾时，需要注意其新鲜度，以免影响食品安全，并多样化烹饪方式，以更好地吸收其中的营养成分。

斑节虾有什么营养价值

①从蛋白质成分来说，小龙虾含有的蛋白质高达20%左右，比很多的淡水鱼，虾和海水鱼虾的含量都要高，氨基酸的组成也比其他的肉类要更好一点，所以可以比较好的为人体补充氨基酸与蛋白质，对婴幼儿的发育也比较好，但是尽量要购买一些鲜活的小龙虾，不要购买一些做好的小龙虾产品，使得小龙虾营养价值会大打折扣。

　　②小龙虾的脂肪含量仅仅只有2‰比许多畜生肉类的脂肪含量要好很多，甚至比青虾和对虾还要低很多，可能很多人都认为人体也是需要脂肪的，其实人体需要的是不饱和脂肪酸，只有不饱和脂肪酸含量高的情况下，才能容易被身体消化和吸收，防止胆固醇的出现。

斑节虾贵吗

答：沼虾贵。因为沼虾是淡水虾，现我们这里50元左右一斤，而对虾才30元左右一斤。

对虾是十足目对虾科动物。对虾(学名东方对虾，又称中国对虾，中国明对虾和斑节虾）是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。对虾经大量进行商品养殖，产量正在迅速增加。整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤。

斑节虾学名

学名叫刀额新对虾，商业上称基围虾。

刀额新对虾俗称泥虾、麻虾、花虎虾、虎虾、砂虾、红爪虾、卢虾，商业上称基围虾，以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称，是目前“海虾淡养”的优良品种，也是中国华南地区常见的食用虾种。体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无中央沟，第一触角上鞭约为头胸甲技的1／2，腹部第1～6节背面具纵脊，尾节无侧刺。第一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。

斑节虾作用

在晴天中午12点把增氧机打开1～2小时，充分发挥增氧机的搅水作用，增加池水溶氧，并加速池塘物质循环，改良水质，减少虾类浮头发生。

阴雨天的时候由于浮游植物光合作用弱，池水溶氧不足，易引起虾类浮头，此时需要充分发挥增氧机的机械增氧作用，在夜里及早开机增氧，直接改善池水溶氧情况，达到防止和解救虾类浮头的目的。

斑节虾别名

答：不一定明虾。因为大的虾品种很多，比如海龙虾、斑节虾等等

明虾，别名定海虾、中国明对虾。体形较大，体长达13-24cm。甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体呈综黄色。额角平直，齿式为7-9/3-5。额角侧脊不超过头胸甲中部。头胸甲无额胃脊和肝脊。第一触角上鞭约等于头胸甲长的4/3。第三步足伸不到第二触角鳞片的末端。

斑节虾介绍

斑节虾种类有黑虎虾、鬼虾、草虾、花虾等等。

斑节虾是对虾科、对虾属虾类。斑节虾是对虾属中个体最大的一种。

斑节对虾体表光顺重当滑，壳稍厚。体色随着个体大小栖息环境、佴料等因素之不同而有所差异。一般捕天然海域者体色较为鲜艳，呈红褐或浅褐色也有背部有一赤褐色纵带者。

斑节虾好吃吗?

答：斑节虾好吃

斑节虾甲壳较厚，适于活体运销，利润较高。营养价值与其他主要虾类相近。对虾虾壳薄，光滑透明，体长而侧扁，整个身体分头胸部和腹部两部分。头胸部外面衩有坚韧的头胸甲，腹侧有五对细长的步足。腹部被有甲壳，各自分离成节，前面一节压住后面一节，雌虾甲壳为青蓝色，雄虾棕黄色且体型小于雌虾，腹部腹侧有五对片状游泳足，尾部有扇状尾肢。

斑节虾好不好吃

食材

斑节虾适量，小香葱适量，蒜瓣适量，，粉丝适量，少许鸡粉、盐适量、淀粉适量，色拉油适量，

1.准备斑节虾。

2.准备小香葱和蒜瓣，并洗净。

3.准备龙口粉丝并用热水泡软。

4.把斑节虾的锯刀和须子剪去，避免吃时刺伤嘴唇。

5.把每只斑节虾从头部劈开。

6.劈好的虾只需连着尾部。并取出虾线。

7.把蒜用刀拍扁后切成蒜蓉待用。

8.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时放入一半蒜蓉小火炸成金黄色后滗出控油。

9.然后把炸好的金色蒜蓉和没有炸的蒜茸倒入小盆中，加入劈好的斑节虾，加上少许鸡粉、盐、淀粉，一起抓匀入味2分钟。

10.这时利用空闲把泡好的龙口粉丝切成2~3寸的长段，铺在盘底。

11.再把腌好的斑节虾逐个摆在盘中。

12.这是摆好的斑节虾。

13.锅至火上加入水烧开，把摆好的虾放入蒸笼。

14.盖上锅盖大火蒸5分钟。

15.蒸好后把斑节虾取出。

16.小巷葱切成碎丁。

17.均匀的洒在斑节虾上。

18.另起锅加入色拉油适量，大火烧至8成热后，端下来浇在小香葱上即可。

19.美味又好吃的冰冻斑节虾做法完成开吃了。

斑节虾价格是多少

斑节虾在每年的夏季最便宜。

斑节虾是对虾科、对虾属虾类。斑节对虾是对虾属中个体最大的一种，最大个体可达350毫米，体质量为500克，自成熟个体平均体长一般可达300-350毫米，平均体质量为350-400克。雌虾比雄虾大。

斑节虾成体喜栖息于泥质或泥沙质的海底，分布于水深为60米以浅海区，以水深20-40米的海区渔获最高。

斑节虾的口感

斑节虾用清水洗干净，然后用剪刀剪去头部的一些须和刺，脚上面有一些比较硬的末梢都可以减掉。如果喜欢干净一些， 可以把脚也都剪干净。

2. 继续用剪刀剪开斑节虾的背部壳，整个背部都剪开，再用牙签或者其他工具挑出背部的虾线，虾线上面经常会有沙，所以挑出来洗净，吃的时候才不会有沙子。挑出来后一般会有沙子跑出来， 所以挑完再稍微用水洗去沙子。处理好的斑节虾洗净摆好盘备用。