泰国鲮鱼多少钱一斤(泰国鳢鱼多少钱一斤)

泰国鳢鱼多少钱一斤

最大体长60cm，重达5--6kg。

笋壳鱼学名褐塘鳢或尖塘鳢，为暖水性经济鱼类，主产于柬埔寨、泰国、越南等国，在广东及华南俗称笋壳鱼。最大体长60cm，重达5--6kg。尾重 0.3kg达到商品规格。泰国笋壳鱼属虾虎鱼亚目，肉食、底栖、喜穴居性鱼类，畏光、常藏于石头缝隙、洞穴中，体表的颜色会随着周围水质和环境而变化，在自然条件下主要食物是小鱼、小虾，养殖水温范围在15--33℃，适合水温25--30℃，适合pH值 7.0—8.5之间，适宜在池塘、水库、山塘网箱及温室养殖。笋壳鱼肉质细嫩、刺少，味道鲜美，胜过海水青斑鱼。价格不会低于100—120元／kg，养殖成本相对很低。

泰国鲮鱼对人体的危害

5斤左右，最大可以长到18斤左右，刺多

鲮鱼一般半斤重左右就可以上市,大的也很少超过一市斤,常见淡水鱼中鲮鱼比较多骨,尤其鱼脊部分.

鲮鱼是亚热带地区的鱼类，主要分布于广东、广西和福建、云南的部分地区，是这些地区的重要养殖品种之一。（一）形态特征体呈纺锤形，略侧扁，腹部圆。头小，吻钝。口小，下位，呈弧形。有吻须和颌须各一对，吻须较长，颌须极短小或退化仅留痕迹。  并有耀目的光泽，两侧胸鳍上方有8—15个鳞片具宝蓝色的彩斑联成一片，形成一棱形的斑块。

泰国鳢鱼营养价值

黄色的笋壳鱼种类是笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵品种，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高而广受消费者的喜爱。泰国笋壳鱼由于体色稍黄，肉质细嫩，因此市价高于体色偏黑的澳洲笋壳鱼。

泰国鲮鱼

泰国鲮鱼:2条(约一斤多)瘦肉:150克蜜枣:2粒姜:3片粉葛:1000克水:8碗(3-4人份)

做法1. 粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块;蜜枣稍微冲洗一下;

2. 瘦肉洗净汆水，捞起切块;

3. 洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄;

4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。

泰国鲮鱼做法大全

泰鲮鱼的肉不够实净，软绵绵，不好吃。

鲮鱼又称“露斯塔鲮鱼”简称“泰鲮”，原产于恒河流域，是南亚次大陆传统的养殖品种。我国于上世纪70年代从泰国引进养殖。

鲮鱼形似草鱼，腹部圆，鳞片大，多数鳞片有红色半月牙斑，眼与鳍为红色，外露水面时有金属光泽。

泰国鲮鱼好吃吗

是红眼，也叫泰国鲮鱼，麦鲮鱼等

泰国鳢鱼能吃吗

可以吃。因为泰国鳢是一种淡水鱼，在泰国被广泛食用，并且被认为是一种美食。泰国鳢肉质细嫩、口感鲜美，适合制作各种菜肴。而且泰国人还会用泰国鳢来制作鱼露等特色调味料，被视为泰国菜的重要调味品之一。泰国鳢在东南亚地区也很受欢迎，除了被用来做菜之外，还可以被用来养殖。在中国，也有一些地区开发了泰国鳢养殖业，其肉质也很受国内消费者的欢迎。不过饲养泰国鳢需要一定的技术和环境条件，需要注意管理。

泰国鲮鱼能长多大

土鲮鱼较难钓。易钓者多为‘墨鲮’即泰国鲮鱼。

韶关钓鱼的地方很多，如南水（乳源县）水库、木溪水库等，还有不少山塘被承包后，鱼塘主多种经营以网约钓友去垂钓，每次若干钱或交一定押金多次钓鱼等等。

钓鲮鱼最好的是黎市镇附近的山塘或白土镇附近的山塘。这些山塘都是发包给的，如果与塘主熟络可与之协商，由塘主预先放进要求钓的鱼，再听通知前往垂钓可也。

泰国鲮鱼的营养价值

泰鲮，又称露斯塔野鲮，是珠江水产研究所1978年从泰国引进的养殖品种，属于热带亚热带鱼类，相比麦鲮具有生长速度快（水温28-35℃）、抗病能力强及出肉率高等明显优势。

1泰鲮开始养殖的时间

华南地区5月份的天气不稳定，水温较低。6月份的平均水温可上升至28℃以上，非常适合泰鲮的生长，建议到6月份开泰鲮水花，6月底到7月份，鱼粒开始过塘养殖。

2放苗前鱼塘操作

过塘前清塘或者将前期麦鲮等拉网刮干净，其他鱼占比（重量）小于20%，不然会出现：泰鲮吃不到料，规格小，长速慢，规格差异大等情况。

3放苗关键点

泰鲮的放养密度可以达到10-15万/亩，过塘的泰鲮鱼粒规格宜大，过塘规格最好在3000尾/斤以上，这样其成活率会高很多，且均匀度也会好些。以轮捕轮放的方式进行卖鱼操作，即卖一批鱼后，当天即可过合适规格的鱼粒过塘，保持鱼塘存塘的密度在10-15万/亩。

4投喂管理

泰鲮吃料猛，投喂不足，也会出现规格分化大的问题。建议到800-1000尾/斤时，选择海大鲮鱼切片料（Φ0.8mm）投喂，投喂率控制在5-8%。

5大规格出鱼

泰鲮规格越大，长速就越有优势，建议卖鱼规格在40-80尾/斤时卖鱼，增产效果更明显。