石子馍多少钱一斤(石子馍用多大的石头)

发布时间：2023-05-22 18:51:58分类：市场信息

石子馍用多大的石头

西安的狮子模，他用的是那种小小的圆圆的鹅卵石。

这样的石头它的吸热性比较好。把膜放上去以后加热以后他很快能够烙熟。且面饼也不会干硬。

另外石头的大小要选择比较小而圆而均匀的石头，这样会在石子馍的表面形成一些好看的纹路。

石子馍配料

不会的，是帮助消化的。

石子馍专用石子

1、能不能吃：可以吃2、吃多少：根据减肥期间每天的热量摄取标准和石子馍的热量决定吃多少，宜少不宜多。

3、吃完之后需要增加运动量来消耗你的热量摄取。如果你只是控制饮食来减肥的话，不建议吃

石子馍用多大的石头做合适

石子馍采用的石头一般都是黑色的小鹅卵石为最佳

做石子馍用的是什么石子

步骤2/13

花生米放入空气炸锅中160度烤十分钟左右。

步骤3/13

熟后去皮。

步骤4/13

面粉、食用油、盐、发酵粉、鸡蛋放入盆中搅拌匀，然后一点点加入水，和成偏软一点的面团。

步骤5/13

花生熟后切碎将一多半放入面团中揉匀，面团静置半小时。

步骤6/13

静置好的面团分成30g的小剂子。

步骤7/13

石子放入空气炸锅里190度预热。

步骤8/13

将小剂子擀开，两面刷油，上面再放上花生碎，压紧。

步骤9/13

预热好的石子倒出一半，留一半铺底，将擀好的小饼放入。

步骤10/13

再倒入另一半石子。

步骤11/13

空气炸锅190度15分钟即可，取出放烤网上晾凉。

石子馍馍

100g热量约为227千卡;做法

1、面粉加鸡蛋1颗，加酵母放入厨师机面盆里加水1档合面，静置发酵到2倍。

2、小茴香炒香，研磨器中打碎，加盐，放旁边待用。

3、发好的面团揉匀后擀开成大饼，抹油撒上磨好的调料卷起切小剂静置。

4、平底锅内放小石头最好是鹅卵石，开中火加热1分钟后倒油搅拌，在加热半分钟，改小火取出一半石子。

5、提前切好的小剂擀成小饼，越薄越好，放在锅内石头上再把剩余的石头倒在饼上，盖盖烘烤，2分钟开盖倒出上面石头翻面再压上石头2分钟，颜色焦黄即可出锅。

石子馍用的是啥石子

石头饼是在制作过程中有石头参与到的，所以叫石头饼。

它具有明显的古代石烹遗风。

石头饼又称石子馍，是山西的传统名吃，有“活化石”之称又被称为华夏第一饼

将和好的白面或豆面直接放在石上制熟所以叫做石头饼制作出来的石头饼口感酥、脆、咸、香~

形状玲珑自然，口感清香酥脆，且营养丰富、易于消化、经久耐储，携带方便，已成为人们探亲访友的必选礼品。

石子馍用多大的石头合适

配方：面粉：200克、食用油：20克、鸡蛋：1个、盐：5克、发酵粉：3克、花生米：40克、水：30克、石子：适量。

做法：

1、花生米放入空气炸锅中160度烤十分钟左右，然后去皮。

2、面粉、食用油、盐、发酵粉、鸡蛋放入盆中搅拌匀，然后一点点加入水，和成偏软一点的面团。

3、花生切碎将一多半放入面团中揉匀，然后静置半小时。

4、静置好的面团分成30g的小剂子。

5、石子放入空气炸锅里190度预热。

6、将小剂子擀开，两面刷油，上面再放上花生碎，压紧。

7、预热好的石子倒出一半，留一半铺底，将擀好的小饼放入。

8、再倒入另一半石子，然后空气炸锅190度15分钟即可。

石子馍用多大的石头做

配方：面粉：200克、食用油：20克、鸡蛋：1个、盐：5克、发酵粉：3克、花生米：40克、水：30克、石子：适量。

做法：1、花生米放入空气炸锅中160度烤十分钟左右，然后去皮。

2、面粉、食用油、盐、发酵粉、鸡蛋放入盆中搅拌匀，然后一点点加入水，和成偏软一点的面团。

3、花生切碎将一多半放入面团中揉匀，然后静置半小时。

4、静置好的面团分成30g的小剂子