高淳螃蟹多少钱一斤(高淳螃蟹价钱)
高淳螃蟹价钱
2021年高淳螃蟹节即第二十一届中国·高淳固城湖螃蟹节开幕式于2021年9月17号上午10：00在高淳固城湖水慢城开幕。螃蟹节期间，高淳将为游客提供及时丰富的文旅资讯、文旅产品订购等综合服务，并送出“淳游好礼”限时秒杀、5折商品疯抢等福利。
高淳螃蟹市场今日报价表
1. 固城湖螃蟹。
产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠。固城湖螃蟹获得全国第一个螃蟹生态养殖标准证书。
2. 青山碧螺春。
产自高淳东部的青山丘岭，由当地每年开春茶树刚刚生长出的一芽一叶制成，叶长十五毫米左右，背部有着一层细细的绒毛。
3. 早园竹笋。
当地传统美味食材。早园竹是南京市高淳区的特色富民产业，主要种植在高淳区桠溪街道桥李村早园竹生产基地等地。
4. 高淳板栗。
板栗素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
5. 老棉布鞋。
制作布鞋是高淳民间传统工艺，当地百姓中有不少中老年人和少数青年小孩穿布鞋。
6. 棉织土布。
高淳棉布，用土法纺织，俗称“老棉布”。高淳是家庭手工纺织业出现较早，大部分农家置有手工扎棉车、纺纱车，部分农家家里还有织布机。
7. 羽毛贡扇。
高淳羽毛扇被钦定为贡扇后，当地羽扇行业迅速发展和兴盛起来。高淳羽毛贡扇畅销23个国家和地区，也是中外游客最喜爱购买的特产之一。
8. 红松葡萄。
这里的葡萄品种很多，品质较好，包含"美人指” 、"金手指”、 “巨玫瑰”、 "夏黑”等。
9. 珍珠饰品。
早在上世纪七十年代，高淳就开始人工养殖淡水珍珠，这里有有得天独厚的养殖条件。
10. 棉织土布。
高淳棉布，用土法纺织，俗称“老棉布”。高淳是家庭手工纺织业出现较早，大部分农家置有手工扎棉车、纺纱车，部分农家家里还有织布机。
高淳螃蟹价钱多少
1. 高淳田家豆腐 - 采用当地特产黄豆制作而成的豆腐，具有绵软、清香、入口即化的特点。
2. 龙池桂花糕 - 选用龙池山区采摘的新鲜桂花，加上当地特有的红枣和糯米制作而成的糕点。
3. 西津榨菜 - 以当地特色榨菜为主料，加上肉类和调味料炒制而成，口感鲜咸可口。
4. 河鲜杂烩 - 选用当地新鲜河鲜制作而成，口味鲜美，营养丰富。
5. 莲花牛肉 - 以高淳莲花湖畔的优质草场饲养的牛肉为主料，加上酱料和香料入味而成。
6. 蟹粉豆腐 - 用当地特产的螃蟹制成的鲜蟹粉和嫩豆腐结合而成的美味菜肴。
7. 羊排煲 - 以高淳特有的山羊肉为主料，经过精心烧制，口感鲜嫩、营养丰富。
8. 安徽糯米风味糕 - 采用当地特有的糯米和红枣制作而成的传统小吃。
9. 葱爆羊肉 - 以鲜嫩羊肉和新鲜葱段煸炒制成的美味菜肴。
10. 酸菜鱼 - 以新鲜鱼肉和高淳特产的酸菜为主料，口感鲜美、酸辣可口。
高淳螃蟹今日价格
高淳大闸蟹具体上市日期每一年都不太一样，但是大部分都集中在九月中上旬。
高淳大闸蟹其实就是固城湖大闸蟹，产于南京市高淳区固城湖，又被称为“固城湖螃蟹”。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水草丰茂，延伸宽阔，在这里生长的螃蟹，形态和肉质在螃蟹家族中尤为与众不同，其肉质肥嫩、鲜美，营养丰富。固城湖蟹每100克肉中含蛋白质14克，铁13毫克，核黄素0.71毫克。
高淳螃蟹市场价格
个头大的、质量好的价格基本在一百多元一斤，个头小、质量差一点的一般是五十到一百元左右。市场上常见的螃蟹种类有大闸蟹、梭子蟹等，大闸蟹以固城湖、太湖、高邮湖、阳澄湖、兴化市、洪泽湖产的为上品，梭子蟹主要产自黄海、渤海地区，产地不同、品种不同、上市时间不同、雌雄不同、规格不同，价格也就不同。一两公蟹 10元/斤，一两半18元/斤， 二两35元/斤， 二两半55元/斤， 三两 80元/斤，三两半130元/斤，四两 ≥半斤200元/只。 一两母蟹 35元/斤，一两半55元/斤， 二两80元/斤， 二两半130元/斤， 三两 200元/斤，三两半500元/斤，四两 ≥半斤500元/只。螃蟹是食中珍味，不但味美，且富含蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用，还含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助；除了食用，还具有药用价值，药用以河蟹为多，捣涂漆疮，可治跌打损伤，筋断骨折，淤血肿痛及妇人产后淤血腹痛、难产、胎衣不下等症。
高淳螃蟹价钱表
大闸蟹是分很多品种的，普通大闸蟹就是那种池塘养殖的，一只十来块，超市和海鲜市场都有；自然湖泊的那种比如固城湖二三十一只；再者就是阳澄湖和太湖的，最小也要四五十一只。当然也有例外那就是量大，我们中秋今年是用的蟹王宫供给的大闸蟹，都是阳澄湖来的，整体下来个头中等的一只也才四五十
高淳螃蟹今日报价
2021年9月17日，以“相约高淳，‘蟹’逅慢城”为主题的第二十一届中国·高淳固城湖螃蟹节将于高淳水慢城正式开幕。届时，南京市高淳区将以蟹为媒，以蟹为礼，喜迎八方来客，在两个多月的时间里，为远道而来的客人奉上一份集美食、旅游、招商为一体的盛筵。
高淳螃蟹价格
一、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区，因此“固城湖螃蟹”又名“高淳螃蟹”，固城湖水质清澈，生态环境优良，水草丰富，碧波荡漾，有利于水产养殖。固城螃蟹肉质饱满，体格硕大，味道十分鲜美。至2007年就被列为国家地理标志产品，有“蟹中之冠”的美誉，固城湖大闸蟹不仅品质高，价格也相对亲民，所以深受人们喜爱。
二、阳澄湖大闸蟹
“阳澄湖大闸蟹”在全国百姓心中可谓是“大闸蟹”的代表。阳澄湖位于苏州市，是苏州特产之一，被列为国家地理标志性产品。“阳澄湖大闸蟹”又名“金爪蟹”。它的特点主要是个头较大，小的有半斤左右，大的则有一斤重。还有一个特点就是青壳白肚，黄毛金爪，蟹肉饱满，蟹膏肥美，非常干净，每年九月和十月，是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节。
三、太湖大闸蟹
太湖，位于中国江苏和浙江两省的交界处，长江三角洲的南部，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。是中国东部近海区域最大的湖泊，也是中国的第三大淡水湖。太湖水产丰富，盛产多种鱼、虾、珍珠等，太湖螃蟹也远近闻名，太湖距离阳澄湖不远，“太湖大闸蟹”与“阳澄湖大闸蟹”也十分相似，也是青壳白肚，金爪黄毛，体格硕大，肉质肥美。
高淳螃蟹价钱行情
一、羽毛贡扇
在高淳有座古镇名叫淳溪,1700多年前三国时期就已经开始制作羽扇，淳溪四周被固城、丹阳、石臼三湖环绕，湖面上栖息的各类水禽就为羽扇提供了最佳原材料。相传在一年夏天，吴国太偕同小乔来到淳溪游玩，发现了在此处制作的羽扇，一句“此乃驱蚊消暑之珍品也！”使得淳溪羽扇成为了当时的贡扇，悠久的历史和精美的做工使得羽毛贡扇很有收藏价值。
二、老街布鞋
老街布鞋早在清明时期就闻名大江南北，远销全国各地。鞋子上面有着各式各样的鞋花，纳的鞋底上也是各种吉祥图案，祝福语等，制作一双成品绣花鞋，需要20多道工序，可以说将手工布鞋做到了极致。
三、固城湖螃蟹
“固城湖螃蟹”又叫“高淳螃蟹”，固城湖螃蟹产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠。高淳湖塘密布，235平方公里的优质水域，使得十分适合水产养殖。固城湖螃蟹获得“全国第一个螃蟹生态养殖标准”证书，在2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品，2009年被评为“中华绒螯蟹典范品牌”。
四、红松葡萄
红松葡萄产自东坝镇红松村，有机种植面积达到1000多亩。红松葡萄营养价值丰富，是一种滋补性很强的水果。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。现有有葡萄品种20个，包括“美人指”、“金手指”、“巨玫瑰”、“夏黑”等品种。
五、青山碧螺春
青山碧螺春产自高淳东部的青山丘岭，由当地每年开春茶树刚刚生长出的一芽一叶制成，叶长15毫米左右，背部有着一层细细的茸毛，也被称作白毫，白毫越多说明茶叶的品质越好。碧螺春的品质特点是：色泽碧绿，外形紧细、蜷曲，白毫多；香气浓郁，滋味醇和，饮时爽口，饮后有回甜的感觉；泡出茶来，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。
六、白马黑莓
白马黑莓产于溧水县白马镇，原产地北美洲，属蔷薇科悬钩子多年生藤本植物，果品酸甜可口。黑莓富含多种高效抗氧化活性物质，二十种氨基酸和微量元素，超过四十种以上营养成分。溧水县白马镇也有着“中国黑莓之乡”的称号。
七、老街糕点
糕点在高淳有着极高的地位，被视为“吉祥之物”，并且因此有了“踏入高淳先买糕”的俗语。高淳的糕点粉质细腻，品种多样，多为家族经营，代代相传。其中云片糕、麻玉糕、软香糕、芙蓉糕是常见的糕点，吃起来软香酥糯，甜而不腻，是送长辈，送佳人的理想之选。
八、老街豆腐干
豆腐干营养丰富，含有多种人体所需的矿物质。老街豆腐干不同于普通豆腐干，在制作过程中还会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，做出来咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食，被誉为“素火腿”。
2021年高淳螃蟹价格咋样
1、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陆续开始上市，无论雌蟹，还是公蟹，都发育到了最佳，阳澄湖的大闸蟹，特点有青背白肚，黄毛金爪，肉质膏腻，味道滋美，口味鲜甜，为什么这里的大闸蟹这么出名？早在2005年的时候，阳澄湖就被列为重点保护区域，阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊，属于湿润气候，好水出好蟹。
2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域，距离阳澄湖的距离，不算太远，太湖周边有无锡、苏州、湖州，湖州养殖户的面积，已达2.3万亩，是当地的特有产业，太湖大闸蟹的特点，青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛，蟹黄肥厚，爪肉感强、强劲有力，能在玻璃栈道上横行霸道，最早的时候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后来由于改建，导致蟹苗无法洄游，现在大部分养殖场为人工撒苗。
3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区，大闸蟹是当地有名的水产，这里的螃蟹，辨识度非常高，因为它的背部有一个“H”型的标记，好似印在上面一样，现已称为地理标志，纯天然形成，真的很奇妙。
洪泽湖大闸蟹的特点，整体呈现清泥色，光泽度高，平滑度高，个大体肥，钳子上的茸毛呈现金黄色，雌蟹的蛋白质最高，比较受欢迎。
4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县，距离洪泽湖的距离，也不算太远，这里的水质良好，没有污染，生态环境高，盛产野鸭、大闸蟹等，吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物，宝应湖的大闸蟹，膏肥黄丰，白肚青壳，黄毛金爪，可以与阳澄湖大闸蟹相媲美，已活的无公害品牌，500克重的大闸蟹，曾卖出800元一只的价格，即便如此，仍然供不应求。
5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市，这里的大闸蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，骆马湖的大闸蟹特点，背青肚白，肉满个大，金爪鳌强，骆马湖的水质，在江苏一带来说，属于最好的大湖之一，湖水清澈，一望无际，风景怡人，除了螃蟹以外，还滋养了不少的湖鲜，随便拿来一煮，都是一种美味享受。
6、高邮湖大闸蟹
高邮湖位于江苏省扬州高邮市，高邮湖出产的大闸蟹，已列为国家地理标志产品，年产量5000吨，养殖户近千家，形成了一系列的螃蟹产业链，高邮湖大闸蟹的特点，青背金爪，肚亮膏红，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕捞最高的公蟹重量为485克，母蟹为358克，在螃蟹行业来说，这个体重的螃蟹，几乎不太常见，金秋时节，今年又是一个丰收年。
7、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，历来就是“蟹中之冠”，现已被列为国家地理标志产品，固城湖浮游生物丰富，水草茂盛，逼迫荡漾，水质清澈，很适合喂养螃蟹，良好的水质环境，也使得这里的螃蟹，小具名气。
青背白肚，金爪黄毛，红膏蟹几乎占了全部，除了供应国内市场，还经常出口国外，固城湖螃蟹上市的时间，比大部分螃蟹都早，而且规格大，几乎都在4两左右，肉质饱满，在市场上很受欢迎。
8、长荡湖大闸蟹
长荡湖位于江苏省常州市金坛区，清澈见底，水鸟成群，浮游生物多，长荡湖属于一个典型的浅湖，平均深度只有1.5米左右，而且常年维持在这个高度，长荡湖和其它湖泊不一样的地方，就在于它是活水，有利于生物的滋养，大闸蟹就是长荡湖的特产之一，年产1400吨，每一只都蟹肥膏满，青壳白肚，紧抓黄毛，远销各大城市，从味道和品质上来说，胜于其它水域的淡水湖蟹。
9、微山湖大闸蟹
微山湖位于山东省济宁市微山县，微山湖大闸蟹属于当地特产，已被列为国家地理标志产品，微山县不大，但却因微山湖出名，湖水清澈，浮游生物丰富，水草茂盛，河床平坦，是理想的大闸蟹饲养基地，每年到了捕捞上市的季节，人们蜂拥而至，纷纷来购买微山湖的大闸蟹，青壳白肚，体壮膏肥，金爪黄毛，经过多年的政府开发，微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升，相信会越来越好。
10、梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区，另一面是武汉的江夏区，梁子湖的面积，在整个湖北来说，属于第二大湖泊，清澈见底，饵料丰富，这里的大闸蟹品质，完全不输阳澄湖大闸蟹，个大独白，肉质鲜美，大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍，每到大闸蟹上市的季节，附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹，场面壮观，味道也堪称一绝。
大闸蟹鲜盖百味，闻名天下，中国第一个吃螃蟹的人，勇气可嘉，大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”，人们遇见纷纷避而远之，“夹人虫”经常骚扰河工，人们便用沸水烫，烫熟的螃蟹，散发出诱人的香味，不知哪个大哥胆子大，剥开直接吃了一口，发现味道出奇的美味，喷香扑鼻，蟹肥膏黄，后来竟发展到捉螃蟹吃，并且很快传遍全国，人尽皆知。
