金针菜多少钱一斤(金针菜在哪里买的到)

金针菜在哪里买的到

食用黄花菜种子可以在花卉市场、农贸市场、绿化市场、网上农贸市场、网上花卉市场、网上蔬菜市场等处购买。也可以在实体商店、植物花卉商店、蔬菜商店、花卉市场等等地方买到食用黄花菜种子。

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1、收集种子：从饱满健壮的黄花菜上收集种子。

2、选地播种：种植黄花菜要选择肥沃疏松、排灌良好的腐殖土。

3、覆土浇水：将浸泡后的黄花菜种子均匀的撒在土壤表面，覆土后浇水保湿。

4、种后管理：黄花菜种植后的一周内要进行遮荫。

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1.

种植时间

黄花菜的产出时间一般是6-8月份，一般可以进行两季种植，所以就是分春秋两季种植。黄花菜的生长期分为七个阶段，分别是萌芽期、展叶期、抽薹期、开花期、叶枯期、来年展叶期、休眠期，这也就说明种植黄花菜可以延续好几年采收，非常实惠。

2.

选地

黄花菜适应性强，耐干旱，各种土壤均可种植。但种植后就要生长十年以上，所以仍要注意选择土层深厚、肥水充足的地块，土壤要深翻并施足有机肥

3.

选择种株

黄花菜可以分株繁殖或种子繁殖。分株繁殖在生产上应用较多，分株一般在采收至秋苗长出前进行，选择长势旺盛、花多质好的株丛，为分蘖种苗，分株时挖起母株，剥去老朽的根叶，将新株分开备用。

4.

种植

黄花菜的适宜栽植时期是从采收结束和春天发芽前，但以春植为多。一般穴栽每亩1000-2000穴，每穴栽2到9株，想获高产，也可先密植种几年，以后再移开栽植，移栽时深度为12厘米左右为宜，栽后可覆膜或覆盖草。

5.

田间管理

春季出苗前，应进行松土除草，追施过磷酸钙，抽薹前结合松土，每亩施用尿素5-10斤。花蕾期要保持土壤湿润，防止花蕾脱落。遇干旱要及时浇水，采收后及时拔除田间枯枝，病叶，集中烧掉，并用石硫合剂进行田间消毒。

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黄花菜主要有五大产地，分别在湖南邵东县、湖南祁东县、河南淮阳区、陕西大荔县、甘肃庆阳市。其中湖南邵东县、湖南祁东县被命名为“黄花菜原产地”，甘肃庆阳生产的黄花菜品质优良，远销海外。

湖南省祁东县的黄花菜是全国最大的黄花菜产区，占全国总产量的70%以上，2002年获得国家黄花菜原产地称号。在湖南省衡阳市等各级政府的大力支持力，从2000年开始，祁东的黄花菜种植面积飚升到16万亩，菜农达40万人，总产量超过全国的一半，祁东县还被国家命名为“黄花菜原产地”。

湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草，中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲，因而民间称黄花为“母亲花”。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫“金针花”，黄花菜既有较高的营养价值，又是一种美丽高雅的观赏植物。

淮阳黄花菜之所以名贵，主要是菜蕾肥大，菜条丰润，每根鲜菜条平均重达4.4克，干菜条达0.5至0.6克。馏晒后色泽金黄，糖分多，油分大，干而不碎，富有弹性，味鲜纯美，营养丰富，别具风味。淮阳黄花菜之所以风味独特，得益于得天独厚的自然条件、土质条件和栽培条件。品质特有，为其它产区所不及，故畅销中外，在国内、国际市场上，具有很强的竞争力。

陕西大荔县位于渭南东部，东临黄河，黄花主要产于沙苑一带，这里土质肥沃松软，排水性能好，极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采摘，再经过笼蒸、凉晒或烘干等过程，使黄花干鲜适度，长期保存，大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。

甘肃庆阳是久负盛名的黄花菜之乡，每年夏令花朵盛开，塬上塬，杏黄色、桔黄色、米黄色、金黄色、绿黄色、金橙色的花朵流光溢彩，亭亭孤秀，高雅洁美，使路人都叹为观止。宋代诗人苏东坡赞叹之余写下了：“萱草虽微花，孤秀能自拔”的动人诗句。

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华池县的白瓜子、黄花菜、黑木耳、小杂粮等土特产驰名陇上，被誉为“白瓜子”之乡、“小杂粮”之乡。米面馍馍金黄酥软、糜香浓郁、入口甜美，食后回味无穷。

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晋龙叶黄素鸡蛋的厂址在陕西省延安市延川县。 因为晋龙叶黄素鸡蛋是由陕西晋龙生态农业发展有限公司生产的，该公司的产地位于延安市延川县。 晋龙生态农业发展有限公司是一家专业从事有机、生态农业的农业合作社，公司主营业务为土鸡、土鸭、土鹅、黄花菜、茶树菇等，为了更好的发展，公司在延川县建设了生态农业晋龙基地，在此种植有机动物饲料和农作物，所以晋龙叶黄素鸡蛋的厂址在延安市延川县。

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步骤1黄花菜用水泡发（常温水泡半个小时就可以了）五花肉切成1-2厘米左右的片，姜切丝，蒜切片

步骤2铁铸锅倒入一点肉，放入五花肉煸炒稍微变色

步骤3加入姜丝和蒜片，炒出香味

步骤4加入黄花菜翻炒

步骤5加入水没过五花肉，再加入一勺生抽，两勺蚝油，一勺老抽，少许的盐

步骤6大火烧开，小火焖

金针菜品种

苜蓿品种在世界上有60多个品种，分布很广泛，我国栽培比较多的是紫华苜蓿、黄花苜蓿和金花菜。从南到北从，从东到西主要种植紫花苜蓿。

1、紫花苜蓿

紫花苜蓿是世界上栽培最早的母草，我国紫花苜蓿栽培历史悠久，距今天已经有两千多你的历史，在西北、华北、东北、内蒙古、华南等地广泛种植。

紫花苜蓿产量高，品质好，适应性强，是目前最经济的饲料作物。

紫花苜蓿寿命可以达到三十年，一年种植多年利用，种植的成本低，一般种植的第二年到第四年生长最旺盛，第五年后生产力逐渐下降。这得力于紫花苜蓿的根系发达，主根粗壮的原因。

紫花苜蓿喜欢温暖半干旱的气候，年降雨量250—800毫米、无霜期100天以上的地区都可以种植。紫花苜蓿生长最使用的温度是25℃。如果栽培亩产3500公斤以上。如果播种数量加大，第一年的产量增加，

紫花苜蓿收割 最佳时期是 第一朵花出现到十分之一开花，根茎上又长出大量新芽的阶段，最高这个时候，是紫花苜蓿营养物质含量高，根部营养蓄积多，再生良好。在花蕾前或者现蕾时收割，紫花苜蓿草的蛋白质含量最高，饲用价值最大，但是产量比较低，并且根部养分蓄积少，最高阶段收割会影响紫花苜蓿草的再生能力，甚至引起植株的死亡。如果收割过迟，紫花苜蓿草的草质粗老，饲用价值降低，并且最高时间收割，茎秆老嫩不一，加工调制困难。

收割紫花苜蓿草还要看饲喂的要求，如果用来作青饲料就要早收割，如果是晒青干草可以在盛花期收割。如果是喂猪、喂鸡就要早收割。喂牛羊可以晚点收割。

紫花苜蓿草的收割次数主要取决于紫花苜蓿草的长势，当年春天播种的，北方在有灌溉的条件下，可以收割2—3次。南方地区可以收割2—4次。夏天播种的，北方地区不能收割，南方地区可以收割1—2次。种植的第二年，北方地区可以收割3—5次，长江流域可以收割5—7次。收割间隔期通常是3542t天，每亩可以收割鲜草1000—4000公斤，水肥条件比较好的亩产可以达到5000公斤以上。如果收割干草，一般亩产量250—1000公斤。

紫花苜蓿草是各类家畜的上等饲料，不论是作为青饲料、放牧褐色制作青干草，适口性都特别好，营养丰富，紫花苜蓿鲜草一般含粗蛋白质3.6—4.7%、粗脂肪0.7—0.9%、粗纤维3.1—11.9%、无氮浸出物7.6—10.9%。幼嫩的紫花苜蓿草是猪、禽和幼畜最好的蛋白质补充饲料。一般奶牛每天喂25—40公斤，成年猪7.5—10公斤，40公斤的绵羊不超过7公斤。喂猪和家禽时要粉碎或者打浆，牛羊整喂。

1、黄花苜蓿

黄花苜蓿草，黄花苜蓿草又叫野苜蓿，主要分布在内蒙古和新疆，黄花苜蓿草草质优良，产量比较高，营养丰富，蛋白质含量与紫花苜蓿草相近，粗纤维含量低于紫花苜蓿草。

黄花苜蓿草的抗旱和抗寒能力很强，黄花苜蓿草主根入土很深，侧根比紫花苜蓿发达，在有雪的条件下能够忍耐零下60℃的低温，黄花苜蓿草还有比较强的抗盐碱能力。

3、金花菜，

又叫南苜蓿、黄花草籽、黄花苜蓿，在南方沿江沿海一带栽培比较多。每亩年产鲜草1500—26500公斤。

紫花苜蓿、黄花苜蓿和金花菜在国内是主要种植的牧草品种。