凤凰单枞多少钱一斤(凤凰单枞口感怎样)
凤凰单枞口感怎样
凤凰单丛的口感向来是让人印象深刻的,无苦或微苦、无明显涩感,茶汤入口,感觉茶香四溢,给人甘醇之感,此为好茶第一要素也。
凤凰单枞什么价格
芝兰香单枞
幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞“特韵”。每到年底时有茶叶出现“返春”现象,品味更佳,茶叶芝兰花香幽雅细长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。
凤凰单枞系列
答:凤凰单丛品牌排名是映聪茶业、甘露大师、润雅磬、茶鲜客、健韵阁、茗郁堂、野意、磨膳坊、山里货和韵虹等。
凤凰单枞 口感
单丛茶里面还有一种香,叫碳火香。
这种碳香,是后天赋予的。单丛茶,在炭焙过后,单丛茶既保留了茶叶品种中的花香味,又有炭焙后赋予的炭香味,这两味是截然不同的香味。炭焙后的单丛茶,汤色褐红明亮,香气浓郁,滋味甘润生津;茶性温凉,老少皆宜。
凤凰单枞的口感特点
口感:茶汤金黄明澈,具有独特的天然花香,口感香醇,喉底回味甘鲜,且颇耐冲泡;饮毕闻杯,余香留底,大有“绕鼻三日不绝”之势。
凤凰单丛的品质特点是:特有的花香,自然清新,高雅细腻、悠长;特别的滋味,浓醇鲜爽,喉底留香,回甘持久,有一种独特的高山蜜韵,即“丛韵”。
“丛韵”是对滋味的一种深层次感受,是特殊环境形成的特别滋味,有一种饮后“喉中有物”的感觉,只能意会,难以表述,是凤凰单丛茶品质特有的特点,也是区别于其他引种地单丛茶的关键要素;极耐冲泡,十几泡甚至二三十泡而色、香、味犹存。季节不同,茶叶的品质风格也不同,有“春韵秋香”的说法。
春茶花香清雅,细腻悠长,给人以暗香渐露的感觉,滋味醇厚鲜爽,味中含韵,韵中含香,汤色黄艳澄碧,综合品质最佳。
秋茶香气高锐,有一种热烈奔放的魅力,滋味浓醇,爽而不涩,汤色微黄清亮;
夏茶、暑茶由于气温高,光照强,新梢生长快,生化成分的合成转化过程短,营养消耗大,物质积累少,茶叶香气浊而沉闷,滋味粗而欠爽。
冬茶,也叫雪片茶,这个阶段采摘制作出来的单丛茶,虽然条形较为丑陋,但是与其它季节采摘的单丛相比,其香气最为高扬浓郁。
凤凰单枞是好茶吗
潮州凤凰山的产茶历史十分悠久,当代学者已将潮州市凤凰镇的产茶史追溯至唐代。
潮州凤凰单丛茶民间盛传宋帝南逃时路经凤凰山,口渴难忍,侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶,烹制成茶,饮后既止渴又生津,故后人广为栽种,并称此树为"宋种"或叫鹪嘴茶。
陆羽在《茶经》中说,茶花的味道浓但没有香味,香气都凝聚到叶子里面去了。
世上几乎所有的开花植物都是花香于叶,叶素花艳,叶贱花贵,唯独茶树,却是叶香于花,叶贵花贱。茶,叶是主角,花却为配角,花虽争奇斗艳,叶却傲于花丛。
凤凰单丛茶,只有投身到沸腾的水中,全身筋骨才能舒展开,才能将自身的能量与价值释放出来,才能散发出最浓郁的生命之香。
喝凤凰单丛茶,最沮丧的是把甘甜泡在茶里,喝出的是苦涩;把快乐泡在茶里,喝出的是烦恼;把幸福泡在茶里,喝出的是痛苦。喝凤凰单丛茶,最惬意的是把苦涩泡在茶里,喝出的是甘甜;把烦恼泡在茶里,喝出的是快乐;把痛苦泡在茶里,喝出的是幸福……
天天喝凤凰单丛茶,品尽四季;一生喝凤凰单丛茶,品尽人生。品凤凰单丛茶,品的不仅是茶,品的是大自然,品的是岁月……品凤凰单丛茶之味,悟凤凰单丛茶之道,就是要用雅性去品,要用心灵去悟。
凤凰单丛茶是一种很有灵气的植物,与自然之水结合便会成为清香之水,让人饱尝四季的味道;与心灵之水相融便会成为灵魂之水,让人尽品生命的真味。
“山秀水美茶香”好茶品质清高、纯洁无瑕、一尘不染,“从来佳茗似佳人”(苏东坡)。那流传的静美,温馨芬芳是茶的故乡,是清洗心灵的地方。
凤凰单丛茶,在不同时间喝有不同的味,在不同地点喝有不同的味,在不同季节里喝有不同的味,在不同天气、景色、氛围下,喝茶有不同的味,在不同心情下喝有不同的味,与不同人喝有不同的味,不同的修养、不同的性格、不同的年龄喝有不同的味……
月下、花前、竹林、雨中、雪夜,茶有千般味,人有千般味。一杯凤凰单丛茶、一个瞬间,懂了即可铭记永远、香透一生。
凤凰单枞最香最好喝的是哪一款?
芝兰香单枞
幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞“特韵”。每到年底时有茶叶出现“返春”现象,品味更佳,茶叶芝兰花香幽雅细长,滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。
凤凰单枞口感品鉴
凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。相传南宋末年,宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间(1875年—1908年),为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺,可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”
凤凰单枞口感和特点
是,蜜兰香会涩可能是采摘时间过早,造成茶汤苦涩,香气提不上来,也可能是茶叶采摘手法不当,导致茶叶内部物质不流通,直接造成苦涩,还可能是晒青、做青环节没做好,出现了错误导致苦涩,事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,重点在于苦后能否迅速回甘。
凤凰单枞的香气与口感
清香怡人,茶味鲜爽醇厚。因为单丛茶是由普洱茶提炼而成,具有浓郁而独特的茶香气息,口感清香怡人,茶味鲜爽醇厚。同时,由于单丛茶叶来源于传统的“毛茶”,采摘的茶叶嫩度非常高,细嫩的茶芽中富含丰富的营养成分,口感更为醇香。此外,单丛茶具有调节身体机能、丰富维生素、促进健康等功效,是极为适宜饮用的一种茶类。所以,喜欢饮茶的朋友们可以选择单丛茶,品尝其中纯正的茶香、鲜爽的口感和促进身体健康的功效。