极品鸭屎香多少钱一斤(极品鸭屎香是什么茶)
极品鸭屎香是什么茶
1 鸭屎香是一种茶叶,茶头通常不会具有花果香味。2 但是,鸭屎香的茶头在处理过程中,一般是经过“杀青、揉捻、发酵、烘干”等工序,而这些工序中,特别是揉捻和发酵过程会使茶叶中的化学成分发生变化。3 如果在揉捻和发酵的过程中,适当添加一些花果香型物质,或者得到的茶叶本身就含有一定的花果香成分,那么就可能在鸭屎香的茶头中出现花果香味。延伸:不同种类的茶叶,其制作过程和原料的产地、品种等会对茶叶的口感、香气等产生很大的影响。因此,想要品尝到不同种类的好茶,需要了解其制作和品种特点,多加尝试,才能发掘出更多不同的茶香和风味。
顶级鸭屎香
凤凰单枞的高端品种
1、宋种“东方红”
为凤凰单丛花蜜香型珍贵名丛之一,也是宋代4株老名丛之一。1958年成品茶曾送给毛泽东主席鉴尝,故取名“宋种东方红”。
2、宋种芝兰香
为凤凰单极花蜜香型珍贵名丛之一,也是宋代4株老名丛之一。老丛母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老丛“特韵”。到年底有茶叶出现“返春”现象,品味更佳。
3、宋种蜜香单丛
凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,也是幸存的4株宋代老名丛之一。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单丛”。
4、乌叶单丛
乌叶单丛又名为乌叶香,成茶条索大而结实,成黑褐色,香气高飘外扬,滋味爽口,味甘回甜,在乌龙茶中别具一格。
5、鸭屎香单丛
鸭屎香单丛又称为大乌叶香,乌叶大号品种,片大且薄,成茶索硕大紧实沉重,色乌褐油润,汤色金黄,自然花香气浓郁,味道甘醇,韵味独特,回甘力强,极耐冲泡。
6、白叶单丛
白叶单丛品质优异,是当今广东乌龙茶中的极品,属乌龙茶类极品名茶。白叶单丛质量极佳,独具风味,花香带蜜韵香,香气浓郁,滋味浓醇爽回甘。
7、姜花香单丛
又名“通天香单丛”,因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,母树单株产量1公斤以上。成茶天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到年底“返春”回香,香味更佳。
茶条索紧卷,硕大,呈黑褐色,油润;茶具有自然的姜花味,汤色金黄明亮;山韵味浓,微甜,带姜花味;耐泡,可以冲30多泡。
8、桂花香单丛
系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,桂花香气清幽细长,滋味浓醇爽口,唇舌留香,汤色橙黄明亮,耐冲泡。
9、玉兰香单丛
系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,玉兰花香清幽馥郁,滋味浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,饮之齿颊留香,连泡十多次香味仍存。
10、二矛芝兰香单丛
系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,茶叶芝兰花香幽雅细长, 滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡。
11、凤凰黄枝香单丛
系凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一, 因其茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单丛有多个株系,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。
12、蜜兰香单丛
成茶有“浓蜜幽兰”特韵,香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡。
13、蛤古捞单丛
又名“老哈蟆”,系凤凰单丛十大高香型珍贵名丛之一,因其母树形态而取名。
14、八仙过海单丛
又名“八仙单丛”,是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,因只存活八株于一处,并在乌岽山上形如八仙过海之状,故取名“八仙过海”。茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。
鸭屎香是什么等级的茶叶
同一等级下鸭屎香贵,大乌叶和八仙相对较便宜。
但是,凤凰单枞茶天然香型繁多,口感也各有春秋,各香型都有自己的品饮者,只有自己用心品尝才知道哪款香型属于自己喜欢的。
本人平时比较喜欢蜜兰香、黄枝香和芝兰,春茶较喜欢,白叶和蜜兰最常喝。
鸭屎香级别
鸭屎香学名大乌叶单枞,是凤凰单丛茶品种之一,黄枝香型。因叶色较深绿(茶农称深绿为“乌”),而且叶幅大,因此得名。
鸭屎香味道甘醇,软滑,厚重带活性,香气淡雅,耐冲泡是其最大特色。色泽翠绿鲜活,片之间节间长,芽叶肥厚﹑富弹性。
大乌叶单丛系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成;有性系,小乔木型,中叶类,中芽种。
大乌叶单丛茶生产因季节不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶
,冬茶一季因气温较低加上加工而成的茶叶外形比较粗壮,于是取名:雪片,雪片茶是单丛茶中产量最少的一种茶,也是香气最浓郁,最持久的一种茶。
极品鸭屎香铁盒半斤装价格
这两种香型价格高低是相对性的:
假设这种茶分别有十个档次的茶,一般同档次的鸭屎香比蜜兰香贵。
春天的春茶比其他季节的茶贵,因为品质好。
蜜兰香重点喝它浓郁的蜜味和强回甘,鸭屎香重点喝它那种浓郁的“鸭屎味”,干茶叶和湿茶叶闻起来都特别香。
我所说的仅一家之言,没有绝对性,欢迎交流谢谢!
鸭屎香极品铁盒包装
鸭屎香属于乌龙茶,是凤凰山上等茶叶之一,产自广东省潮州市。
鸭屎香茶是属于大乌叶的单枞茶,也是属于凤凰单枞茶叶的一种,因为制成之后的鸭屎香茶,颜色为好看的深绿色,拥有乌润的色泽感,加上叶幅较大,茶香味道为黄枝香,因此被称为是鸭屎香茶,而鸭屎香茶也是属于半发酵的乌龙茶,发酵程度不高,其中含有的绿色活性营养成分较为丰富。
关于鸭屎香名字的由来,现在流传得最多的一个说法是:产鸭屎香的茶树是生长在“鸭屎土”,也就是黄壤土上的,长着墨绿色的叶子,叶子长得像鸭脚木的叶子一样。乡里人觉得这茶香气浓,韵味好,纷纷打探茶树的来历、茶叶的香型。茶农怕他的茶树宝贝被人偷了去,便谎称这叫“鸭屎香”。
鸭屎香品鉴
鸭屎香之所以香气出众,是因为属于凤凰单枞中的一种,里面富含500多种挥发性香气化合物,其中以萜烯醇、水杨酸甲酯、苯乙醇含量最为丰富。由于不同的香气化合物有不同的比例和组合,因此造就了鸭屎香花香高雅、甜香清爽、蜜香清甜的香型。
鸭屎香香气出众的原因
鸭屎香之所以香气如此出众,是因为鸭屎香属于凤凰单枞中的一种,凤凰单枞素以“香气变化多端”闻名于世,据科学研究表明,凤凰单枞中富含500多种挥发性香气化合物,不同的香气化合物有不同的比例和组合,自然就演绎成了各种单丛的特殊香气。
鸭屎香中所含的挥发性香气化合物,以萜烯醇、水杨酸甲酯、苯乙醇含量最为丰富,这3种物质容易与芳香物质之间发生化学反应,所以造就了鸭屎香花香高雅、甜香清爽、蜜香清甜的香型,还有的鸭屎香拥有特殊的奶香味,具有层次丰富,变化多样的特点。
鸭屎香可以说是凤凰单枞中最奇葩,也是最自然的香型之一,若是说凤凰单枞是茶中香水,那么鸭屎香绝对算得上是凤凰单枞中的贵族。但是鸭屎香的香型却又是比较亲民随和的,属于让人一闻就很喜欢的那种,可谓是人见人爱。
茶叶礼盒装极品鸭屎香
奈雪牌子最好喝。
这个系列的茶饮目前有三款,鸭屎香宝藏茶、轻松鸭屎香黑糖宝藏茶、霸气鸭屎香柠檬。
鸭屎香宝藏茶,这款茶饮的亮点是特别香,厚厚的奶油盖特别能给人满足感,吃一口就知道是纯正的动物奶油,无论香气、滋味都是普通奶油不能比的。
轻松鸭屎香黑糖宝藏茶,非常适合女生喝,用的是真正的上好黑糖,黑糖特有的香味很让人着迷,里面的厚牛乳和黑珍珠也是回味无穷。
霸气鸭屎香柠檬,是一款非常清新、果香味十足的茶饮,酸酸甜甜的柠檬,富有兰香气的鸭屎香茶叶,都给人以好感,酸酸甜甜的口味特别好喝。
极品鸭屎香单丛
潮州的凤凰单枞茶的十大排名分别是:第一名则是当属鸭屎香凤凰单枞茶,第二名则是到第十名的潮州单枞茶则是分别是:蜜兰香单枞茶、悦来香单枞茶等,这些茶都是非常不错的。