利川冷后浑多少钱一斤(利川冷后浑多少钱一斤大师制作)
利川冷后浑多少钱一斤大师制作
利川地方特产
1、利川谋道镇(苏马荡)黄化菜(金针菜)
2、利川星斗山毛锋 星斗山毛锋
3、利川柏杨沈记“好吃婆”豆干
4、利川福宝山莼菜
5、利川团堡山药
6、利川特产--魔芋 魔芋属被子植物门,单子叶植物纲,天南星科。它能加工成精粉、粉丝、芋糕、罐头等风味食品,倍受国内外美食家的青睐。还有消肿散淤、解毒止痛、抗癌防癌、降低胆固醇、防治高血压、清洁肠胃、帮助消化之功效。对胆石症、心血管病、糖尿病、便秘痔疾也有较好的治疗效果。魔芋中还有一种叫做“海曼纳”的物质,它能控制人的体重,长期食用可以减肥健美。魔芋不仅是理想的食品,而且是重要的工业原料,被广泛用于石油勘探、化工、印染等行业。
7、利川名贵药材--天麻 天麻是一种奇特的名贵传统中药材。属兰科多年生草本寄生植物,药用部分为地下块茎,无绿色叶片,无根系,不能进行光合作用自养生活,主要依靠同化侵入其体内的一些真菌获得营养。2000多年前人们把天麻列为治病的神药。有益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨、扩张血管、增强血管弹性、对脑基底动脉供血不足而引起的神经症状和心血管系统疾病等治疗效果显著。近年来有的将天麻作为高级保健食品开发,深受消费者欢迎。
8、利川著名特产--绞股兰 绞股兰在日本称为“福音草”。新加坡、马来西亚称为“美女神”、“百病克星”。我国称为“南方人参”,富含80多种人参皂甙和绞股兰皂甙,人体18种氨基酸和多种维生素及微量元素。国内外大量临床试验证明,绞股兰药理作用和保健独特,有双向调节人体生理平衡,增强细胞活力,提高机体免疫力,降低血糖血脂,防癌抗癌,增加食欲,镇静安神,延缓衰老,消除疲劳,消炎止咳,减肥美容等多种作用,而无副作用。绞股兰属药食同源的植物。
9、利川黄连
10、利川苏马荡火腿、土腊肉
利川冷后浑的茶树是什么茶种
恩施州主要产的茶有:①恩施州玉露、
②鹤峰茶、
③利川红、④来凤藤茶、
⑤俉家台贡茶、⑥马坡茶、⑦巴东真香茗、⑧恩施富硒茶。
利川冷后浑价格
1、恩施玉露茶
恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《茶经》中所记载的方式十分相似。
曾被称为“玉绿”,因其外形条索紧圆光滑,鲜香爽口,色泽苍翠,毫白如绿,因此,后改名为“玉露”。
玉露茶相传在清朝康熙年间,由恩施芭蕉的一名茶商研制而成,其烘焙的工艺与如今绿茶的制作方式极为相似,民间还曾有一典故,相传乾隆和群臣微服私访,在途经恩施这个地方时,不经意间品得一种茶汤,其色香清新,不同于其他的茶水。
后来,湖北黄州的通判王仕让奉召赴京时带上了这种茶叶,作为礼物馈赠给礼部侍郎,礼部侍郎觉得这茶味道非凡,便转献给了乾隆帝,乾隆帝饮后大喜,看其色美如玉,形美味香,故赐名“恩施玉露”。
恩施玉露茶选用叶色浓绿的一叶一芽,或是两叶一芽的鲜叶,经过蒸汽杀青制作而成的,其显著特点就是“三绿”,即茶绿、汤绿和叶底绿。现如今,恩施玉露的制作方法,除了杀青法仍然沿用以前的蒸汽杀青外,其他的做工和之前相比更为精巧,分为了蒸青、扇凉,炒头毛火、揉捻、炒二毛火、整形上光、烘焙和拣选等多道工序。
2、巴东金果茶
巴东县,隶属湖北省恩施土家族苗族自治州,巴东金果茶有“湖北省十大有机茶”“恩施州十大名茶”等诸多荣誉称号。
金果黄金茶,有着“茶中茅台黄金叶,一两黄金一两茶”的美誉,“香、绿、爽、醇”。茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高,氨基酸含量达7.47%,是同期一般绿茶品种的2倍,茶多酚含量达20%左右,水浸出物近50%;茶叶香气浓郁、汤色翠绿、入口清爽、回味甘醇。
3、宣恩伍台茶
宣恩伍台茶,又称为伍家台贡茶,产自湖北恩施宣恩伍家台,因“色、香、味、形”独特,被誉为贡茶“四绝”。清朝乾隆年间,一姓伍名昌臣的茶农加工的茶叶曾得乾隆之宠。。
4、利川红茶
利川红茶,是红茶中的尚品,是红茶中的佼佼者,以“香高、味醇、形美、色艳、冷后浑”五绝驰名,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带,享有盛誉,有“人间至爱”之美称。
利川红茶的外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久,有“冷后浑”的特点。
利川红 冷后浑
利川必买特产:
1、利川莼菜
利川莼菜,湖北省利川市特产,中国国家地理标志产品。20世纪80年代,利川大力发展莼菜,种植面积达1.5万亩,年产莼菜1400余吨,产量占全国80%以上,被称为“中国莼菜之乡”。
2、利川工夫红茶
利川工夫红茶,湖北省利川市特产,中国国家地理标志产品。利川工夫红茶,产自“宜红”茶传统产区利川市,有100多年的出口历史。利川红干茶色泽乌润,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽,有明显的冷后浑现象。
3、利川山药
利川山药,湖北省利川市特产,中国国家地理标志产品。
利川山药,在利川市有1500多年的种植历史,利川山药中尤以利川市团堡镇产的红皮山药品质最佳,其特点为皮薄(呈淡紫红色)、色白、质实、高粘液质、水分含量低、味清香怡人、口感绵和。
4、利川黄连
利川黄连,湖北省利川市特产,中国国家地理标志产品。利川黄连形似鸡爪,称鸡爪黄连,又称南岸味连,是黄连中的名贵品种,相传北京同仁堂即以利川黄连为原料。
5、利川柏杨豆干
柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特产菜肴,因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名。2011年1月16日,恩施土家族苗族自治州人民政府将柏杨豆干工艺列为第三批非物质文化遗产保护名录,对柏杨豆干传统手工艺进行保护。
利川冷后浑红茶制作过程
利川红茶:茶汤入口鲜甜,苦味和涩感明显,其汤质柔顺,味道浓郁,生津明显,携带清凉感及轻微的喉韵,其茶香浓郁,呈现明显的烘烤香和红糖甜香,入口后玫瑰清香馥郁,且余味悠长,唇齿留香。
利川红茶,产于湖北省恩施自治州利川市的毛坝镇、忠路镇、柏杨坝镇、文斗乡、沙溪乡一带。
利川红茶是红茶中的尚品,享有盛誉,是招待贵宾的最佳饮品,美称“人间至爱”!利川红茶自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地,是中国著名茶乡。