小兰花茶叶多少钱一斤(小兰花茶)
小兰花茶
一、鲜花护理
珠兰花茶要求清早采摘。采摘标准是花枝生长成熟,花粒饱满丰润,花色黄绿。采时花枝不宜采得过长,一般采下的花枝不超过一节半。
鲜花进厂后,用手工将花枝将下, 剔去长枝和夹杂物,及时薄摊在竹匾上,使表面水迅速蒸发。睛朗干燥天气采花,应在花上覆盖湿布或适当喷水,防止鲜花凋萎、花粒脱落及花香散失。
二、茶胚处理
窖制珠兰花茶的茶坯,最好是烘青和高级名茶,炒青也可警制。根据茶坯含水量低,吸香能力强和珠兰花香的挥发与温度、茶坯含水量有关的道理,付害前茶坯必须复火,茶坯含水量要求4 一5 % ,待坯温冷却到32 一3 4 ℃ 时,即可付窖。由于珠兰花期较早,生产上很大一部份珠兰花茶是“陈坯新警” 。如当年茶坯含水量较高,保管不当,则清雅鲜爽的珠兰花香被陈味遮盖,有损珠兰花茶品质。为此,精制厂必须将留待第二年窖制珠兰花茶的茶坯充分干燥,严格控制茶坯的含水量,妥善贮藏保管,减轻茶坯陈化程度。并尽可能提前赶制新茶坯,用来付警。
三、配花和窑制时间
珠兰花茶的配花量各地不一, 视茶叶级别老嫩而异。高级原料配花量为12 斤左右, 也有达20 斤的; 中档原料配花量6 一10 斤; 下档原料4 一5 斤。窖次有单警、双窖、一警一提和二窘一提几种。一般都采用单客, 同样的下花量, 单窖次比双窖次成品品质好。因为多一次容需多一次复火, 花香就多一次损失, 并且珠兰花枝、花粒在反复干燥吸湿过程中变黑, 影响花香的鲜爽度。
小兰花茶是哪里的
桐城小花茶,是桐城的历史名茶,又称桐城小花、龙眠茶。《桐城风物记》:“茶,凡山园皆有种者,唯……龙泉庵中茶(大关古洞崖)产于云雾隙中,味醇色白清香,品不减于龙井。龙眠山孙氏椒园茶亦佳。”。创制于明代,产于桐城市,主产区位于龙眠山,自明迄今,拥有五百余年产制历史。该茶以龙眠山之颠的杨头、黄草尖、黄岭140公顷茶园为基地,于清明到谷雨期间,择晴天在龙眠群体中叶种和无性良种茶园中,采一芽一叶初展,长度2.5—3厘米的芽叶为原料,经摊放、杀青、初烘、理条、复烘、提香等工序,全程采用名优茶机械加工。成品茶外形条直微扁,匀齐壮实,色泽翠绿鲜活,汤色浅绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气清香持久,叶底嫩绿匀亮。
历史文化
桐城种茶历史悠久,史载明朝大司马鲁山公(孙晋)宦游时得异茶籽,植之龙眠山之椒园。于是,椒园茶与顾渚、蒙顶并称,跻身“贡品”之列,时称椒园茶,又因其冲泡后形似初展花朵,又桐城小花泡制名“桐城小花”。桐城小花又有小兰花茶之称,属皖西兰花茶品系。一般在谷雨前开采,选一芽二、三叶,肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶,经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。每500克成品茶有芽头8000—10000支。成品茶外形条索舒展,芽叶完整,形似兰花,色泽翠绿,碧绿清汤,香气鲜爽持久,有兰花香,滋味醇厚鲜爽回甘。产品分为特级、一级、二级、三级。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载:“桐城好,谷雨试新铛,椒园异种分辽蓟,石鼎连枝贩霍英,活火带云烹”。《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳,有“龙眠山上茶,紫来桥下水”之爱。
小兰花茶的功效与作用
答:兰花茶非常好喝。
兰花茶生长环境优异,气温都是在15度左右,常年阳光充足,水土肥沃,整个茶山就具有兰花香气,兰花茶的外形叶片饱满,色泽匀润明亮,冲泡过后形似兰花绽放在杯中,非常具有欣赏性。
兰花茶是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶。冲泡过后的兰花茶花香持久,滋味醇爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀成朵。
小兰花茶叶的功效与作用
兰妃茶是一种气味芬芳,入口留香的茶叶,是一个新的品种。兰妃茶除了有很不错的口感和气味之外,经常饮用兰妃茶也有很多的好处。这种茶叶泡出来之后鲜爽甘醇,能让人回味无穷,同时泡出来的茶明净剔透,茶叶厚实,泡开之后宛如兰花开放。这种茶经常饮用能够让人清肝明目,美容养颜,益气生津。兰妃茶中的活性物质能够具有保健作用,对于各个器官都非常不错,对于各个器官产生的疾病都有恢复作用,也有抗癌的效果。
兰妃茶属于花茶,而且是兰花茶,是中国的一个高科技产品,用鲜花窖制而成,是名贵的花茶品种,也具有很高的营养价值,泡至四开五开的时候适合饮用,这个时候饮用的口味更佳,也能够发挥出兰妃茶的味道来。
安徽舒城小兰花茶
舒城小兰花和安吉白茶相比较,舒城小兰花好。。
舒城小兰花,外形芽叶相连似兰草,条索细卷呈弯钩状,色泽翠绿匀润,毫锋显露;冲泡后如兰花开放,枝枝直立杯中,有特有的兰花清香,俗称“热气上冒一支香”;茶汤鲜爽持久,滋味甘醇,汤色嫩绿明净,叶底匀整成朵,呈嫩黄绿色。
舒城小兰花茶
兰花香是好多茶叶都具有高端香味,比较适合国人口味,第一数云南普洱茶中的景迈,第二数福建铁观音,第三数浙江安吉白茶,第四数安徽太平猴魁,第五数云南普洱茶中的冰岛,第六数云南普洱茶中的昔归,第七数安徽舒城小兰花。
小兰花茶叶
舒城小兰花确实是绿茶,属于不发酵茶,茶性偏寒。创制于明末清初,是我国的历史名茶。采摘时间从谷雨前后开园,一芽二、三叶制小兰花茶,一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后,及时付制,力求现采现制。其初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。
小兰花茶叶出自哪里
兰妃茶叶产自四川省雅安市,属于外加工茶,兰妃茶是用蒙顶山高山明前优质生态茶胚为原料,加以优质名贵兰花窖制而成,其茶兰香馥郁,淡雅持久,外形紧致显豪,内质优异,适宜日常冲泡饮用。
兰妃茶产自1000米以上的蒙顶山高山茶园,每市斤精选50000颗芽头,独特加工。
其加工工艺为:采摘鲜叶→萎调→杀青→初焙→复揉→闷黄→二焙→形成提豪→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干→一二三四五六七窨→提香→包装→验收入库。
小兰花茶叶属于什么等级
竹叶青分为三个等级:论道、静心、品味。
1、论道属于高端茶,静心、品味属于中高端茶。
2、论道分为:至尊论道和普通论道。
3、至尊论道与普通论道的分级标准:至尊论道选取于海拔1200米至1500米的论道茶园区域,普通论道级选自海拔800米至1200米的区域。至尊论道较普通论道品尝起来鲜爽度更好,并且天然的兰花香气更为明显,这是因为他的内质更丰富,其氨基酸含量及叶绿素都有所,这些也是人体所必须的一些营养成份。
4、静心选用清明前峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成。
5、品味选用清明前峨眉山高山茶区所产茶芽或一芽一叶初展。
小兰花茶叶属于什么茶
兰妃茶属于再加工茶,是用甘露茶作为茶胚,加入优质兰花,经过窖制而成,工艺复杂、用量考究,其成品茶外型美观,形似兰花,且具有甘露茶的鲜爽回甘特点,又含有含有兰花的馥郁香气,另外兰妃茶也是雅安地区的优质茶品,适宜日常冲泡饮用。
传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶胚,加入优质兰花,经高温杀青,四窖一炒,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥,进行烘焙。
成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味,冲泡后稍加品茗,气息中仿佛也带有兰香,让人闻之疲惫尽消。
其茶汤微黄绿明亮,注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾,品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香。