三都九阡酒多少钱一斤(三都九阡酒有限责任公司)
三都九阡酒有限责任公司
三都是全国唯一的水族自治县，位于贵州省西南部、黔南州东南部，“月亮山、雷公山”腹地，地跨东经107°40′47"-108°14′10"，北纬25°30′50"-26°10′50"之间。
地处云贵高原苗岭山脉以南的都柳江上游和樟江支流，东面和东南面与黔东南州榕江、雷山两县为邻，南面与黔南州荔波县接壤，西面和西北面与独山县、都匀市毗邻，北面与黔东南州丹寨县接界。
全县国土总面积约2376平方公里，耕地总面积33.64万亩，其中水田地23.54万亩，旱地10.1万亩。具有较强的典型性、高度的脆弱性和自然性以及丰富的生物多样性，素有“物种基因库”之称。
贵州省十大林业县之一，有九阡酒、九阡李、水晶葡萄、香猪、生态鸽、优质大米、竹笋、无公害蔬菜等名优特农产品，远销珠三角、川、渝、湘等省(市)和地区，是珠三角地区的“菜篮子”和“果盘子”。
正宗三都九阡酒怎么样
1、都匀毛尖茶
都匀毛尖茶产于贵州南部的都匀市。它以优美的外形，独特的风格列为中国名茶珍品之一。都匀毛尖茶生产历史悠久，迄今已有500多年。据史料记载，早在明代，都匀毛尖茶已是向朝廷进贡的佳品，深受明崇祯皇帝的喜爱，因其形状像鱼钩，曾赐名为"鱼钩茶"。 贵州地处高原，都匀毛尖茶产区更是峰峰迭落，崖崖高矗，雾锁云，云缠雾。土壤深厚、疏松而潮湿，加上降雨量。常年温度以及日照等自然条件适宜茶树生长，所以都匀毛尖茶独树一帜。
特定品质
都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。其品质优佳，形可与太湖碧螺春并提，质能同信阳毛尖媲美。
2、都匀绿壳鸡蛋
绿壳鸡蛋含有18种人体所需的氨基酸，富含维生素和微量元素，而且每100克蛋白质的含量比普通鸡蛋要高8%，但是胆固醇和脂肪的含量比普通鸡蛋要低50-80%，所以对有三高的老年人也适用。此外，经常食用能促进儿童生长发育、增强记忆力，对中老年人心血管疾病、头昏失眠、延缓衰老等也起到保健作用。
绿壳鸡蛋的保健功效：
1、保持孕期健康 有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长，促进产后恢复，有效弥补产后气血不足，提高产妇抗病能力，增进产妇营养吸收，并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。
2、对儿童的保健作用 对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子有明显的改善作用，儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能，是极好的营养滋补食品。
3、对中老年人的保健作用 对中老年心血管疾病、肠胃病、高血压、糖尿病、甲状腺肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果，而且能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。
3、鱼包韭菜
聚居在以黔南布依苗族自治州的三都水族自治县为中心及其邻近地区的水族人民，在长期的历史发展过程中，逐步形成了喜食糯米食品、喜食鱼、喜吃酸辣、喜喝酒的饮食特点。其中鱼则是水族人民祭祀祖先、过端、待客的席上不可缺少的必备佳肴。而用独特方法烹制的“鱼包韭菜”则是水族的第一名菜，具有浓郁的民族特色和奇特的文化内涵。
烹制“鱼包韭菜”是选用鲜活的1—2斤重的鲤鱼或草鱼，去鳞、去鳃后，沿背部剖开，但腹部相连，除去内杂后清洗干净，酒上醇香的九阡酒，拌上荤葱、大蒜、生姜、糟辣，加上少量食盐，然后再将洗净的宽叶韭菜、广菜充填在鱼腹内，将两半鱼合拢，用糯米稻草扎牢，放入大锅内清炖或大甑子中清蒸，约几个小时后取出即成。
“鱼包韭菜”味道酸辣鲜美，鱼肉细腻柔嫩，鱼骨酥脆清香，烂而不糜，香而不浊，即使在大热天搁置三五日也不会变味。
4、都匀风味四酸
都匀的风味食品中，四酸最具特色又最普及，不管是乡村的农家菜还是城内街头的小吃店或大酒楼，可谓随处皆见。四酸即酸菜、虾酸、香酸、糟辣酸。酸菜分绵甜和脆甜两种，均采用青菜作主要原料。绵甜的酸菜制作方法是：将青菜洗净晒干，放在搓衣板上搓揉成蔫叶，洗净晒至不再滴水，切成寸余长的叶片，然后拌和适量的蒜叶切片和甜酒、辣椒面、食盐、高度白酒，一起置入陶坛中，盖上坛盖，围上坛盘水，腌制一周即可舀出作调菜食用；脆甜的酸菜在加工青菜方面与前者一样，不同之处是，加工好的青菜切片仅拌和适量的蒜叶切片、食盐、高度白酒，即置入坛中腌制，直至酸菜可食用时才拌和甜酒和辣椒面。酸菜生食酸甜可口、开胃，厌食者常吃可解除病灶；用于加工夏天的凉拌鲜黄瓜，入口清爽，可消暑解热；用于加工扣肉、五花肉的油汁被酸菜吸收后，肉香而不腻，酸菜亦由酸甜叶变成食而不厌的酸香。都匀酸菜历史悠久，质量上乘，可与独山盐酸菜媲美。
虾酸是用洗净河虾发酵，再将发过酵的河虾与适当的甜酒、辣椒面、木姜籽拌和，然后置入坛中，盖上坛盖，围上坛盘水存放。虾酸一般用于加工牛羊狗肉或猪杂火锅。制作的方法是：舀出虾酸，用菜油将其炒出香汁，倒进主菜或猪杂，炒熟后适当减小火力，撒上葱蒜、姜米、盐辣等佐料便可食用，其味鲜香，用其他方法制作此类食品易出现的腥味怪味荡然无存。
香酸是用淘米水浸泡指甲花叶，制成“泡酸”倒入坛内，熬好骨头汤，连骨头带汤倒进“泡酸”坛，加进适量的炒小麦，盖上坛盖，围上坛盘水存放。香酸也用于加工牛羊狗肉或猪杂碎。制作方法是：先用菜油炒好辣椒面，倒进香酸，待香汁扑鼻时倒进主菜，炒熟后不减火力，架上锅板，将用各种佐料和调味品制成的蘸水放在锅板之上，即可品尝风味独特的火锅香酸菜。香酸以香见长，在宴席上，只要端上一份香酸火锅，整个宴席厅便会满屋生香，令人馋涎欲滴。糟辣酸以鲜辣椒为主要原料，选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。制作方法是：将鲜辣椒冼净加工成辣酱，拌和姜米、食盐、甜酒，一起置入坛中，盖上坛盖，围上坛盘水，腌制一段时间即可食用。糟辣酸炒菜不仅其色橙黄鲜亮诱人，而且酸香扑鼻味道鲜美。独具特色的都匀酸汤鱼，其主要调料即是糟辣酸制作。
三都九阡酒有限责任公司的cis战略
鸡煮菜稀饭
黔南苗族布依族自治州所属的三都水族自治县，有一种等客的美食“鸡煮菜稀饭”，根据客人不同需求，可改为鸭煮菜稀饭、香猪菜稀饭等，水族人民常常是在宾客到家后，最先用它来做招待宾客的垫底饭，亦称迎宾饭。
三都九阡酒
民间俗称“九仙酒”，是水族民间传统工艺制作的保健饮品，是按水族民间传统药方，采集130多种地产药材制成酒曲，选用地产优质摘糯为原料酿制而成。色泽棕黄，醇香馥郁，天然淳正，酒性平和，清新淡雅，余味悠长。
三都香猪
香猪，是我国珍贵的微型地方猪种，出产于三都县巫不乡和羊福乡。香猪因其肉质细嫩，味带醇香，回味深长，素有“一家煮肉四邻香”，“颊齿余香三日长”之美名。
三都风味酸
三都风味酸包括辣椒酸、笋酸、鱼酸、虾酸、臭酸、及各种盐酸等，其中辣椒酸最有特色。三都人自古有吃酸的传统，素有“三天不吃酸，走路打捞穿”的说法。
九阡红糯米
血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯。天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被慢慢溶解，会逐渐出现紫红色，随时间延长，红色越来越浓。
三都九阡镇
邮编：558100
三都水族自治县位于贵州省东南部。总面积2383.6平方千米。2003年末总人口32.59万人。三都水族自治县辖10个镇、11个乡：三合镇、大河镇、合江镇、丰乐镇、普安镇、都江镇、中和镇、周覃镇、廷牌镇、九阡镇、交梨乡、拉揽乡、打鱼乡、坝街乡、羊福乡、巫不乡、水龙乡、塘州乡、三洞乡、恒丰乡、杨拱乡。县人民政府驻三合镇，邮编：558100
三都九阡酒的制作过程
贵州各族由于地处高原，山高谷深，气候变化大，加之劳动条件艰苦，各族群众热情好客，所以好饮酒。贵州各族农村，过去几乎每户都会酿制低度米酒，民间称“夹酿酒”或“晃荡酒”，用以自饮和待客。花溪、青岩一带布依族酿制刺梨酒，惠水、平塘一带的布依族酿制黑糯米酒，三都水族的九阡酒，酒味清甜淳和，别具风味。
贵州各族群众除喜欢饮酒外，还普遍爱吃辣椒，民间有“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，贵州人怕不辣”的说法。辣椒吃法很多，鲜、干均可食用。除一般作为佐料，伴以肉食、菜蔬、煎、炒、焖、炸。
或用干粉熬制，制成红油，用以调佐料粉、面，或以干粉调以葱、酱油、醋、香油，制成蘸水，蘸吃菜蔬外，更有以青鲜者入锅焙熟，再加油、盐、酱等佐料，做成“鱼鳅辣椒”，美味可口。每到秋季，选取鲜红辣椒，加姜、蒜以刀宰碎，加盐入坛密封做成酸辣椒，用以炒菜，酸辣适宜，味特鲜美。
壮侗语族各族和苗族、瑶族，日常主食多以大米为主食，喜吃糯食，每逢年节打制糍粑、耳块、蒸黄粑，吃法分烧吃、煮吃、煎吃、炸吃等，有的还以煮熟后之汤圆或糍粑，放在炒熟捣细的黄豆粉内反复翻滚，入口亦别有滋味。
安顺一带的屯堡人，还用糯米制成一种“粑果”，颇似近年市场出售之虾片，烹炸或热炒后，迅速膨胀，入口香甜酥脆，亦颇具特色。壮侗语族各族还爱吃酸菜，独山制的盐酸美味可口。
黔东南一带的苗族、侗族有制作腌鱼、腌肉的传统，其制法是将新鲜猪肉或鱼类和蒸好的糯米饭，一样一层地装入坛内，密封储存，数日后取出食用，略带酸味，十分鲜美。彝族住地多高寒山区，主食以玉米、荞、麦为主，副食除一般菜蔬外，爱吃酸菜煮红豆汤。
好山好水有美食，不得不说，贵州也是个旅游的好去处。有时间的话，不妨去贵州瞧一瞧，尝一尝当地的特色美食。
贵州省三都水族自治县九阡酒有限责任公司
江叶村位于丰乐镇西南部,距三都县城35公里,距镇政府驻地9公里,海拔1200多米,地处高山边远、少数民族聚居的贫困村,江叶村7村民小组，206户,628人,现有耕地面积406亩,山林面积1900多亩，气候凉爽，森林茂盛，土质肥沃。
江叶村与红星移民社区、巴佑村、尧吕村、大河村、仙桥村、新场村、柳源村、小河村、丰乐村、红光村、合江村相邻。
江叶村附近有姑鲁圣诞崖、姑鲁产蛋崖、黔南水族墓群、水书摩崖、雪花洞等旅游景点，有三都水族马尾绣、鸡煮菜稀饭、三都九阡酒、三都香猪、三都风味酸等特产。
三都九阡酒有限责任公司的销售渠道
听朋友说过三香酒，托朋友的福也尝试过，口感不错，入口不刺激，我朋友挺喜欢的天天喝，男人应该是比较喜欢喝白酒的吧~~~
三都九阡酒都匀销售点
三都水族自治县有彝族。
三都水族自治县是中国唯一的水族自治县。全县世居的少数民族有水族、布依族、苗族、瑶族、侗族、彝族、壮族、回族、仡佬族、土家族、满族等。三都水族自治县是中国唯一的水族自治县。全县世居的少数民族有水族、布依族、苗族、瑶族、侗族、彝族、壮族、回族、仡佬族、土家族、满族等。
水族主要聚居在九阡、廷牌、恒丰、三洞、中和、水龙、塘州、周覃等乡（镇）。全县所有的乡（镇）都或多或少的有水族聚居的村寨。布依族主要聚居在大河、合江、丰乐、普安、周覃、九阡等乡（镇）。苗族主要聚居在普安、丰乐、都江、坝街、三合等乡（镇）。汉族主要聚居在县城以及一些乡（镇）中心村，使用典型的三都本地汉语方言。其他在三都的少数民族除了侗族、瑶族形成村落以外，其余均为婚姻、工作或特殊移民进入，没有形成村落。
三都九阡酒一斤多少钱
三都县九阡镇地处县域东南端，平均海拔约600米，年平均降雨量高达1384毫米，年平均气温约18℃，夏长冬短，春秋分明，夏无酷暑，冬无严寒，年无霜期在328天左右。
2009年，浙江老板贾卫星将安吉白茶引入三都县九阡镇种植，并于2010年注册成立三都名贵农业开发有限责任公司，主推产品即为三都白茶，2013年公司获得“贵州省农业产业化经营重点龙头企业”称号。
公司在九阡镇建有白茶种植基地及加工生产线，通过引进先进的烤茶生产加工技术，不断提升“三都白茶”品牌效应。
三都白茶项目规划建设面积10万亩，目前，阡白茶种植面积已达3.2万亩。公司基地白茶种植面积已达2万余亩，辐射带动合作社及农户种植白茶约1.2万亩。
白茶一般在种植第四年后可开始采摘，初期每亩可出产茶青40斤，盛产期达80斤，每斤干茶市场价格800－1200元，每亩可收入1.6-2.4万元，销售供不应求。
白茶富含氨基酸，含量达6%左右，最高甚至达到9%，是普通绿茶氨基酸含量的3-4倍。
茶多酚含量则在10-14%之间，酚氨比为1.6-2.3，这是白茶香高味鲜的生化基础。特别是高含量的茶氨酸，非常有利于血液免疫细胞分泌干扰素，不但能提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆力、降血压、减肥、护肝等亦有明显功效。
中国著名茶学专家庄晓芳教授高度评价安吉白茶，称其“具有观赏，营养，经济三大价值，其它绿茶不能与之相比”。
三都九阡酒厂
1、三都水族马尾绣
贵州省三都是全国惟一的水族自治县，位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部。水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺。
2、鸡煮菜稀饭
黔南苗族布依族自治州所属的三都水族自治县，有一种等客的美食“鸡煮菜稀饭”，根据客人不同需求，可改为鸭煮菜稀饭、香猪菜稀饭等，水族人民常常是在宾客到家后，最先用它来做招待宾客的垫底饭，亦称迎宾饭。
