牛健多少钱一斤(牛腱多少钱一公斤)
牛腱多少钱一公斤
牛腱子还是乌拉圭牛腱子好。
1、无论是澳洲新西兰，还是巴西阿根廷大规模繁殖和大规模养牛的成本非常低。据报道，澳洲最大的养牛场面积超过10万平方公里，总共饲养了20万头牛。
反观中国，散养成本远高于国外。即使种植谷物，内部成本也高于国外，因为中国农业成本很高，并且玉米，大豆和其他谷物等饲料需要从国外进口。
同样在美国，畜牧业主要使用大型产业链来饲养牛，其食物主要来自其自己的农作物，例如各种稻草，谷物和牧场食品，从而节省了大部分成本喂养。另外，美国的土地成本低，农业机械化程度高，因此畜牧业中的提高成本非常低。相反，由于条件有限，中国的畜牧业不适合以大规模产业链的形式饲养牛。
此外，饲料的成本差异也不可忽视：美国的玉米种植成本约为每吨800元，而中国的农民种植的玉米成本高达2400元，这势必会反映到终端的牛肉价格里。
2、其次是牛品种的差异。在我国主要饲养的肉牛品种多为鲁西黄牛、秦川牛等，也有常见的土黄牛。但黄牛产肉性能较差，净肉率仅为45%左右，料重比多高达8：1，反观国外，选用品种多为利木赞、夏洛莱、安格斯等商品牛，净肉率多在55~60%，料重比仅为5~6：1，且脂肉间层，能生产高档牛肉。
3、物流成本的差异也不可忽视：牛肉从新疆内蒙古运输到广东珠三角，成本甚至比澳洲海路运输到广东珠三角更高，中国运输成本是全世界最高的。此外进口牛肉是贸易商总经销，能后进入商超渠道、互联网商城渠道较多。
4、此外，在发达国家，养牛服务体系健全，从饲料供应、疫病防治、检疫运输到加工销售一气呵成。反观我国的养牛业尚处于“各自为战”的状态，服务配套体系尚不健全。其实这和养猪一样，以“游击队”迎战“正规军”，结局可想而知。
5、关税。中澳自贸协定签署以来，实现零关税，部分牛肉产品关税也逐渐降低为零关税，大大地减少进口牛肉的成本。
正是由于以上种种原因，使得牛肉内外市场高价差始终存在，按2020年初水平，国内牛肉价格维持在80元/公斤左右，而进口牛肉到岸价仅为35元/公斤左右，加上税费、冷链物流、检测等项成本，也不超过45元/公斤，也即进口利润率仍高达80%以上。
牛腱贵吗
应该是进口牛腱子。首先说牛腱子肉不便宜，可以说是普通牛肉中最贵的部位，因为牛腱子组织筋道可口，也是酱牛肉最佳首选材料，牛腱子肉之所以便宜，可能是进口牛腱子肉。
牛腱多少钱一公斤啊
牛腱子是指牛的大腿的肌肉，前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，它有肉膜包裹，内藏筋，硬度适中，纹路规则。牛腱子其外观呈长圆锥形状，每块平均重量为2.5-3.5kg。
腱子肉通常有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味；牛肉作为中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱。
牛腱市场价多少钱
牛腱子肉贵
牛腱子肉和牛肉的价钱是不一样的,一般牛腱子肉的价格比牛肉会贵一些,口味会更好一些,买卤味爱吃牛肉得话,大多数人都会买牛腱子,自然,并不是说牛肉味道不好,味儿都很不错,看个人兴趣爱好。
牛腱子多少钱一公斤
牛腱子，就是牛的大腿处的肉，这里的肉因为是牛身上经常运动的部位，含有丰富的肌肉纤维，在外表上看起来比较鲜红，让人一看就觉得很容易分辨是生还是熟，牛腱子在被割下来的时候就已经修割干净了并且剔除筋油，而且牛腱的肉基本不带多少脂肪，还有一个方法很好让你分辨牛腱，牛腱的外观是长圆柱形状，一块大概有一两斤的样子，属于纯瘦肉的牛肉。
牛腱肉多少一斤
1、牛腱贵，牛前后和腱子差不多，牛前是前腿前面那一块胸肉，牛后是前腿到牛腹部之间的胸肉，牛前牛后蒸煮煎炸扒烤炖红烧都行，牛腩就是牛腹部的肉 因为筋膜较多现对来说都是炖或者炖后料理，腱子是前后腿的肌肉。
2、最适合做酱肉的地方，炖后料理也行，也可以切片涮烤不过味道一般不划算，自己家里做酱肉推荐用前腿腱子绝对比后腿腱好吃，后腿腱太柴不入味。所谓牛腩是指肋条及腰板之间的肉，比较便宜，有很多茎皮，适合炖着吃。
牛腱 价格
每个部位价格不同，你指的牛肉是肚子上的吗？如果是这样，那牛腱贵
牛腱子肉大概多少钱一斤
拼多多牛腱肉是非常便宜的，因为他属于拼购，所以很多人一起买的话就会便宜，而且拼多多平台可能会付贴一部分钱，以用户在拼多多上买东西，会比其他的平台便宜一些，拼多多可以买到所有的商品，因为该平台上面的商品种类很多，任何商品都可以在拼多多上购买，而且是比别的地方便宜一些
牛腱子多少钱一斤最新
不可以，第一是因为新冠疫情，冷链物流食品安全系数不高。
第二，现在本地鲜牛肉最低是42左右一斤，30元一斤的腱子肉估计是注水肉。
第三，30元一斤的牛肉很有可能是进口国外的牛肉，或者是冷藏时间很长的。综上所述，30元一斤的冻牛家腱子肉不可以买。
