鲜玛卡多少钱一斤(鲜玛卡的价格是多少)

鲜玛卡的价格是多少

步：选玛咖，玛咖泡酒一般都采用玛咖干片或者玛咖果，用玛咖干片，如果你买的是鲜玛咖果，那洗净切成片；

第二步：选取高粱酒或者其他酒，这里要求酒的酒精度不得低于60度，否则就达不到预期的效果；

第三步：将玛咖片放入一个泡酒器具里面，有专门的泡酒瓶，然后将白酒倒入容器内；

第四步：同时还可加入适量的冰糖、枸杞等作为辅助食材，然后密封，一般要泡40天-50天就可以饮用了。

鲜玛卡的功效与作用

新鲜玛咖冬季采摘。

1、采挖时间玛咖最佳采收期为12月中旬至元月中旬，收获过早过迟都会影响玛咖产量和品质。采挖过早，玛咖的干物质和有效成分积累不足，采挖过晚，玛咖的营养成分开始转化，容易出现空心、木质化，因此，一定要掌握好玛咖的采收时间。

2、采收及加工方法挖出全株，用小刀切除地上部分，清除泥土和须根，用水清洗干净，切成约0.2cm厚片状或直接以块根在阳光下晒干后储存或交售给收购企业。

新鲜玛卡多少钱一斤

新鲜玛卡刚入口，你就会感觉到一股清香的味道，这种味道与白萝卜非常类似，吃起来比较清脆，沾点甜味，但是还有股辛辣味。无辛辣味的玛卡产品要么是伪劣产品，要么就是纯度不够。玛卡入口如姜，具有辛辣之味，嚼起来又略带苦味。味道甜淡，就玛卡本身而言，它男女老少皆宜，色香俱佳。玛卡煮在汤里，甜在心里;吃在嘴里，回忆在脑海里。玛卡的味道一般被用来判断玛卡质量的好坏，玛卡中含有的一些物质的含量可根据玛卡的味道来判断，比如如果你吃玛卡后感觉其有较强的辛辣味，而且这种辛辣味的后劲很大，那么一般是优质的玛卡;如果玛卡的味道辛辣味很淡，那么基本可以判断玛卡的质量比较差。玛卡闻起来有类似于萝卜的清香味。

新鲜玛卡价格

新鲜的玛卡闻着比较清香。自然晒干玛卡也差不多需要半个月，所以，一般很多人就选择高温烘干，几小时新鲜的就完全干透了，而且样子喜人，因为高温烘干，表皮自然没有自然晒干的皱里吧唧的难看。

硫磺熏玛卡干果鉴别由于烘干玛卡的颜色非常不均匀，甚至有焦黑出现，这种情况下，不法商家大多会通过硫磺熏色来增加黄玛卡表层的色泽，所以烘干玛卡干果的特点是：干果黄的很不自然均匀，通常此正宗的玛卡干果看上去颜色更艳丽，光泽度更好，仔细闻很有可能会闻到隐隐的硫磺味道。

鲜玛卡的价格是多少钱一斤

最好的方法，就是自然晒干，然后封闭保存，一般用玻璃瓶子，或者是密封的袋子最好。温度要适宜，不能太潮湿。 　　鲜玛卡食用方法：可以用玛卡鲜根和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。也可以将鲜玛卡晒乾后用水或牛奶炖肉食用，这样营养会更丰富。

鲜玛卡的价格是多少钱一克

云南丽江的玛咖根据品质的不同价格也不同，一般品质的批发价格在20—40元，品质好的一般在40—80元不等，有的高达百元以上。

鲜玛卡的食用方法

1、直接服用玛卡 精 片、玛卡 胶 囊等专业的玛卡产品，这是目前最便利的玛卡使用方式。也是最有效果的方式，一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。以印 加 帝 玛卡 精 片为例，每天吃3次，每次2-4片即可。

2、玛卡干片30g、红枣10枚，将红枣去核，洗净待用。锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、玛卡 干 片，锅加盖煮35分钟即可。

3、将玛咖切片，随佐料同时入锅，文火慢炖，使玛咖中的营养成分，扩散在锅底的汤汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一个完整玛卡的切片。

4、玛卡根浸泡在水缸，将它们与很多种不同的配料混合一起，包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳，还有鸡蛋，蜂蜜，香草和香蕉等，经过不停搅拌，最后制成可口的玛卡饮料。

5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。

6、将玛 卡 切片和白酒，按重量g:体积ml为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用，即早中晚三次，饭前空腹用温水送服。如(吃发1)继续食用。

7、将玛卡 切 片，投入纯高粮酿制的烈性白酒中，长时间炮制，玛卡的有效成分充分扩散到酒精中，一个月之后，可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入8-10片切片)，这就是玛卡泡酒。

8、把1个多个香蕉、芝麻糊、蜂蜜、花生酱/杏仁或坚果糊的果汁，混合玛卡粉和牛奶，最终制成玛卡香蕉奶昔。这一做法相对来说非常简单。

9、玛卡小米粥的做法，把廋猪肉切丝，和山药、大枣、小米共煮粥，粥熟前25分钟加入玛卡干片至粥熟。

新鲜玛卡怎么吃效果好

　　食用　　玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，早在哥伦布到达美洲前，秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜，它能提供大量热能，品尝过玛咖的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。　　玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。　　玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。　　玛咖吃法一：玛咖干泡酒，将玛卡切片和白酒，按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周，饮用25ml/天;泡后的玛卡片可按可以吃掉，不要扔噢，因为玛咖泡酒后，还有好多营养价值和有效成分残存在玛咖渣里。　　玛咖吃法二：玛咖干或者玛卡粉煲汤。在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时，在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤，饮用50ml/天。这种方法人体吸收非常不错，推荐使用。　　玛咖吃法三：玛咖泡茶。这种方法主要是沿用我国悠久的茶文化，玛咖泡茶容易被我国接受，但是玛咖泡茶的效果不是非常好，建议泡后将玛咖干吃掉，避免不必要的浪费。　　玛咖吃法四：玛咖火锅。玛咖在南美洲，基本类似蔬菜和主食一起吃，比如玛咖叶子可以用来做沙拉，在国内可能会被用来下面吃或者用于凉菜而被食用，所以玛咖是一种非常不错的蔬菜，营养价值高，用于吃火锅，也是非常不错的选择。　　

鲜玛卡图片

新鲜的玛卡一般用刀直接切片就可以了。但是如果是晾干的玛卡由于特别硬，直接用刀是切不开的，最好是用烤箱烤软后再用机器进行切割，或者是用水浸软后再用刀切割。

那玛卡该怎么保存呢？对干散装玛卡，最好的保存方法就是在阳光好的时候，把散装玛卡撒放阳光态足的地面晒干，之后轻轻的把玛卡捡起，装入塑料蒲睄袋子中，底部每公斤玛卡平均放入 200克左右布袋装花椒一个后密封，放干阴凉干燥外，气候干燥的地区，30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次

鲜玛卡的价格是多少一斤

黄金玛卡是一种保健食品，市场上存在很多假冒伪劣产品，因此购买时需要注意以下几点，以确保购买到正品：

1. 选择正规厂家生产的产品，可以通过查询厂家的资质证书、生产批号等信息来确定产品的真伪。

2. 购买时选择正规渠道，如大型药店、保健品专卖店等，这些店铺一般都会经过严格的审核和检验，保证售卖的产品是正规渠道采购的。

3. 注意产品的包装、标签等，正规产品的包装、标签都会注明生产日期、保质期、成分、规格等信息，如果缺少这些信息或者标签不清晰，可能就是假冒伪劣产品。

4. 询问其他消费者的购买经验，可以通过网络、论坛等途径了解其他消费者的购买体验和使用效果，以判断产品的质量和真实性。

总之，购买黄金玛卡需要选择正规厂家、正规渠道，注意产品的包装和标签信息，避免购买到假冒伪劣产品。