河南万邦市场：节后水果价格整体下滑 青椰子大量上市

　　一、基本概况

　　本周（2016.2.19-2.26）天气晴好，气温在逐天升高。万邦市场内水果销售保持平稳走势。春节期间价格高涨的水果也在本周开始逐步回落，除部分品种保持稳定外，多数果品价格和交易量下降。梨类价格和交易量比较稳定，贵妃梨、黄金梨、沙梨销售接近尾声。柚子水分含量减少，口感下降，价格走低，销量也继续下降，基本已经到销售末期。猕猴桃货量减少，价格有小幅上扬。赣南地区的脐橙仍以高姿态在市场销售。

　　二、本周市场热点话题

　　（一）青椰子

　　本周万邦市场销售的青椰子陆续增多，均价6.5元/个。上周青椰子价格8元/个，周环比下降23%。主要原因是青椰子销售逐渐步入旺季，市场货量会持续增加。目前市场销售的青椰子主要来自海南，以散装为主，单个果重3.5至5斤左右，可存储时间长达25天左右（以从椰树上采摘下时间为准)。

　　（二）木瓜

　　木瓜现产地为海南，本周后期万邦市场木瓜价格在一直下跌。主要原因一方面在于春节已经过去，但是人们年前采购年货较多，多有储存，虽有元宵节到来，但人们对水果的需求量并不大，全国各地对木瓜的采购量也大幅收缩；另一方面，气温升高，木瓜生长速度加快，产量增加，市场内销量不大，加上木瓜本身不易长期存储，商户为了减少亏损不得不降价销售。

　　本周木瓜均价为4.75元/个，同上周均价6.88元/个相比下降30.95%，下降幅度较大。

　　预计，随着气温的升高，木瓜的产量会继续增多，价格有继续下降的可能，但是商户在销售的同时承担有一定的成本，为了保底，会减少发货量，价格在下降到一定程度后会保持稳定。