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海南的龙虾多少钱一斤(海南的龙虾便宜吗)

发布时间:2023-06-11 15:53:53分类:市场信息

海南的龙虾便宜吗

大家好,我是小胡桃,今年9月初我去海南旅游了,大概呆了10天左右,主要是住在亚龙湾一带。海南是个旅游城市,海鲜不会既经济又实惠的。亚龙湾附近的海鲜市场第一海鲜市场可以自己购买然后加工,但是价格也是非常贵的,对于我来说价格是望尘莫及,根本就放弃了在海南吃海鲜的想法。但是后来我又去三亚湾住了一晚,那里有个第三海鲜市场,也属于当地老百姓的菜市场,那里卖的海鲜价格是相对来说比较亲民的,而且我又是晚上7点多去的,晚上海鲜收摊前会便宜一些,黑斑虾40元一斤肉质从来没有吃过这么劲道的,钉螺,小扇贝都是一兜20元,大概一兜3斤左右,石斑鱼45一斤,价格非常亲民了,我们4个人,买了鲍鱼,石斑鱼,黑斑虾,扇贝,然后直接去楼上加工,加上4瓶啤酒(一瓶7元),一顿饭一共花了300元,相对来说非常实惠了,那顿饭吃的相当满足。

给大家看几张那顿海鲜拍的照片,很诱人!

海南龙虾多少钱一斤

没有,龙虾都是人工养殖的

海南的龙虾便宜吗知乎

南澳龙虾一般在3斤以上 西澳在4斤以上。有红色和青色。你说的在我们这也有 但不算顶尖的龙虾。

海南的小龙虾多少钱一斤

答:龙虾、帝王蟹、鸡尾虾、爬爬虾、鲍鱼、石斑鱼、金昌鱼、鱿鱼、墨鱼、带鱼、大黄鱼、海鳗鱼、带子、沙虫、小海螺,等等。如果你来到海南想品尝价廉物美的海鲜,请到洋浦南市码头海鲜市场,这里的海鲜品种多,价格实惠。

海南产龙虾么

海南属于热带岛屿地区,因此海产品种类繁多应有尽有。包括海甘鱼、对虾、龙虾、马鲛鱼、石斑鱼、螃蟹等等许许多多数不胜数。所以海南产龙虾。

海南有没有龙虾

国内龙虾分布在 南方沿海的 浙江 福建 广东 广西 海南才有。

广东 海南是最多的。俗称的青龙【学名就是中国龙虾】,是最广泛分布的品种,经济价值极高。还有红龙【学名日本龙虾】主要分布在台湾海峡。主要就是这俩种。

海南龙虾是什么品种

基围虾俗称沙虾,是对虾科新对虾属的动物,其味道鲜美,具有极高的经济价值和营养价值,且基围虾有着较强的耐低盐能力,适宜商品养殖,并且基围虾的体色为土黄色或者棕褐色,其腹部两侧具有较多的短毛。

2、琵琶虾

琵琶虾学名为虾蛄,俗称为赖尿虾、爬虾、花来虫等,且琵琶虾是节肢动物,主要产地在我国的广东、浙江、海南等沿海地区,琵琶虾多生长在深海泥沙或者珊瑚礁中,会在白天的时候躲入洞穴中,在夜晚的时候出来捕食。

3、明虾

明虾别名为东方对下,它的虾须较长,胸部和腹部上各有五对足,且明虾主要生活在浅海泥沙中,会在春季的时候洄游产卵,明虾产卵后就会死亡,寿命只有一年,但是明虾的生长速度较快,繁殖能力强。

4、龙虾

龙虾的别名是龙头虾、海虾、大虾等,它具有较为坚硬的外壳,且龙虾的体长在20-40厘米之间,主要生活在热带海域,并且龙虾的品种繁多,中国约有8种以上的龙虾,分别是波纹龙虾、锦绣龙虾、中国龙虾等。

海南本地龙虾

第一种蒜蓉小龙虾

食材

小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐

做法

1买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠

2大蒜去皮打碎,剁成蒜末

3锅中倒油,比炒菜时的油多一倍,油热倒入蒜末炒香,再倒入小龙虾翻炒均匀,加没过小龙虾的啤酒

4锅中再加入八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、两勺生抽、一勺蚝油、大火煮开后转中火煮20分钟即可

第二种蒜蓉小龙虾

食材:

小龙虾尾一斤,大蒜一头,小米辣3根。香菜少许。

做法:

1把小龙虾入锅加料酒煮两分钟,盛出备用。把大蒜和小米辣搅碎备用。

2锅烧底油把蒜蓉炒香,放入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油倒入小龙虾炒匀。倒入半瓶啤酒,加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺糖,少许盐调味炒匀焖煮三分钟撒香菜出锅。

第三种麻辣小龙虾

清洗小龙虾的技巧

1买来的小龙虾用清水冲洗两遍,挑出死的小龙虾直接扔掉,据说死的有毒。

2用手抓住小龙虾两个大钳子,用剪子剪去1/3头部,去除头部的沙袋(取出后看到满满地都是膏黄)

3抓住最中间的一条尾巴用力撕出来虾线。(如果很难撕,用剪子剪1/2边,不要剪到中间虾线,再用力拽,非常好出来)

4用刷子刷小龙虾的腹部和嘴部,最后冲干净。

做法

1:2斤小龙虾按上面的步骤清洗干净。

2:锅中热油,直接下入小龙虾中火炸到小龙虾都变红后捞出(为了虾肉更嫩)

3:另起锅下葱姜蒜和洋葱碎爆香,放入20g干辣椒,10g青麻椒,15g花椒,桂皮1粒,八角4粒,香叶5片,炒2分钟下入郫县豆瓣酱1大勺15g,火锅底料30g炒出红油。

4:下入小龙虾大火翻炒2分钟下入刚好和小龙虾持平的水,大火煮开。煮开后,放入鸡精,生抽,料酒各2大勺,小火焖煮10分钟。

5:然后下入白糖2大勺,十三香1大勺,辣椒面1大勺再小火焖煮10分钟。最后再加入2大勺花椒油,大火煮5分钟。出锅前撒上香菜和芝麻

第四种小龙虾烩饭

食材:

麻辣小龙虾一盒,剩米饭一碗,香葱一根。

做法:

1小龙虾无需解冻倒入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火焖煮五分钟盛出。

2小龙虾去壳备用,并捞出汤汁中的作料。

3用锅中的汤汁,倒入米饭煮软,放小龙虾,撒上香葱即可出锅。

第五种麻辣小龙虾

食材明细准备:

小龙虾两斤

香料:八角三个、花椒一把、干辣椒️一把、小米椒4~5颗,香叶8、9片、桂皮两片、丁香一小把、草果两颗、肉蔻两颗、

配料:老姜一段、大蒜4~5瓣、小葱5~6颗、盐一勺、白糖一勺、生抽适量、白酒适量。

做法:

1清洗小龙虾,买新鲜小龙虾,我的是老板处理的,自己处理的话可以把虾头部剪掉,挑出沙袋,然后捉住尾巴中间的位置将虾线拧出即可。用刷子仔细刷小龙虾腹部和脚的地方,很难刷但是也要努力刷干净哦,

2把香料中的干辣椒和小米辣切段处理,所有香料放在一个碗里就好啦!方便又不费碗,洗碗很累的呀!

3小葱葱白葱叶分开,葱白切长段,葱叶切碎备用,大蒜压碎即可,老姜切片备用。

4冷水下小龙虾加几片姜片,一点料酒焯水,去腥去脏污。焯水后捞出冲洗干净沥水备用。

5热油爆香葱姜蒜,然后加入香料炒香,再加入焯水后的小龙虾翻炒,让香味沁入小龙虾

第六种麻辣小龙虾

材料

小龙虾3斤、豆瓣酱、花椒粒、干红辣椒、大蒜、姜、葱、白糖、盐、鸡精,玉米油、啤酒一瓶、水适量

做法

1.小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡20分钟待用。

2.将葱切成段;姜、大蒜切成粒;;干辣椒切段;

3.锅里放入适量水烧开,放入小龙虾煮三分钟后捞出备用。

4.起锅烧油,放入干红辣椒、花椒翻炒下,然后再放入葱姜蒜,进行翻炒,最后放入豆瓣酱炒出红油后,将小龙虾倒入锅中翻炒,然后倒入少量水和啤酒一瓶,此时可以放入,鸡精,盐,白糖,继续翻炒均匀烹煮5分钟

5.将小龙虾盛入多功能锅,调好时间与温度,盖好盖,继续煮20分钟,时间到了即可出锅了!

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