山西的枣多少钱一斤(山西大枣好吃吗)
山西大枣好吃吗
1.稷山板枣
这个凭借皮薄、肉厚、核小特点著称于世的枣品种,主要产于稷峰镇多个村庄,而正宗的稷山板枣通常是呈现出上窄下宽的扁圆形,成熟完全的果实通常呈黑红或紫褐色,而这个有着中华枣中之王美誉的品种,维生素和矿物质含量最高,并因营养和药用价值极高,而在古代成为历代皇室的贡品。
2.和田枣
和田枣这种产自于新疆和田地区的红枣品种,外观方面呈现的较为饱满,且果形较大,并具有皮薄核小的特点,品尝起来也是较为香醇,内部因营养含量较为丰富,因此是养血安神、补中益气的保健佳品。
3.黄河滩枣
黄河滩枣这种产自于黄河50至1500米范围内沙滩上的山西四大名枣之一,是华北和陕北地区特有的珍品,是有着“人参果”的美称,外观呈现硕大圆柱形,果肉甜软润香的红枣品种。
4.新郑大枣
新郑大枣又被称为鸡心大枣,是有着“新郑大枣甜似蜜”盛赞的郑州市新郑市特产品种,而这个品种因鲜果品尝起来肉厚核小、味道甘甜并散发有清香,因此备受人们青睐,并具有补血健脾的美容效果。
5.金丝小枣
金丝小枣这个由酸枣演变而来的植物,因在将半干的金丝小枣掰开时可以清晰地看到缕缕金丝粘连在果肉之间,放在阳光之下会闪闪发光而得名,而这种因具有丰富的营养和药用价值,还具有治疗消化不良、脾胃虚弱的功效。
6.壶瓶枣
壶瓶枣这个适合做蜜枣的品种,通常单果重约25克,因长相呈倒卵形而得名,果皮呈深红色,鲜果品尝起来具有汁多味道甘甜、肉厚质脆的特点,并因71%的含糖量而成为制作蜜枣的最佳品种之一。
7.灵宝大枣
灵宝大枣这个集中产于河南灵宝市黄河沙瓤地带,有着400多年种植历史的特产品种,最大的果实单重可达33克,因含糖量较高,不管是鲜食还是干制均可,外观上果皮呈深红色,品尝起来具有肉质松软、清香甘甜、肉厚核小的特点。
8.交城骏枣
交城骏枣这个产自于山西省吕梁市交城县的红枣品种,是有着“枣后”美誉的全国农产品地理标志,而这个成熟后的山西四大名枣之一,颜色呈深红并带有一定光泽,并具有皮薄肉厚、核小果大的特点,吃起来也是脆嫩爽口、脆甜味香。
9.若羌枣
若羌枣这个品尝起来甘甜醇香的大枣品种,在若羌县的红枣种植面积达到了16万亩,在红枣的外观方面个头并不如新疆红枣大,但却具有肉质紧实,干制枣掰开可以扯出金丝的特点,因干制枣含糖量高达74.88%,使得品尝起来具有甜糯甘甜、醇香细嫩的特点。
10.阜平大枣
这个产自于有着“中国大枣之乡”美誉的河北省保定市阜平县的全国农产品地理标志产品,具有悠久的种植历史,而这个呈大小整齐长圆形,成熟后呈现具有光泽棕红色的枣品种,具有肉厚核小、果肉细腻、甜酸可口的特点,具有浓郁的枣香
山西大枣哪里的最好吃
山西比较出名的红枣产地是临县,当地以种植冬枣而出名,枣果成熟于9月中旬,以个大、色艳、汁多、清脆而
备受消费者追捧。
山西的大红枣
山西的地理环境有很多地方是非常适合种枣的,这些枣由于是产地不同,所种植的枣也不同,像山西临县种植冬枣,稷山县种植的板枣,柳林县的红枣,交城的骏枣,都是各有特色,非常好吃的枣。
山西大枣好吃吗怎么吃
山西兴县晋绥红土地黄河滩枣。最甜黄河滩枣意思就是说长在黄河边上的红枣,在当地人叫河畔枣,俗称"滩枣",学名"木枣",是山西四大名枣之一。滩枣生长在距黄河五十米至一千五百米范围内的沙滩上,环境优雅、空气清新、日照充足、昼夜温差大,是母亲河源源不断滋养孕育的精华,是华北、陕北地区特有的珍品,其特点颗粒硕大,呈圆柱形,色如墨玉,果肉甜软润香,素称"人参果"。在山西陕西黄河交界,兴县临县丛罗峪,陕西清涧县、佳县都是有名的黄河滩枣之乡。
山西大枣产地在哪里
1、山东红枣
山东很多地区都有种植红枣,出名的产区有宁阳大枣、枣庄大红枣。宁阳大枣果实硕大,果肉肥厚,营养丰富,风味独特,南宋文天祥曾写诗“桑枣人家近,蓬蒿客路长”赞美宁阳。枣庄大红枣产自丘陵山区,无水源灌溉,无专人管理,虽产量不高,胜在“绿色无污染”。
2、山西红枣
山西出名的红枣产地主要有稷山板枣、太谷壶瓶枣。稷山板枣皮薄、肉厚、核小,含糖量74.5%,可以拉出金黄的亮丝,可食率96.3%,在市场很受欢迎。而太谷壶瓶枣是中国十大名枣之一,是新疆和田玉枣的母种,因地域范围有限且品种优良而被移植,山西太谷就有栽种。
3、河北红枣
河北红枣最知名的产地就是阜平大枣。阜平属于河北省保定市,其出产的红枣可食率高,干枣含糖量高,并富含17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸,很是受市场消费者的青睐。
4、陕北红枣
陕北红枣主要出名的是清涧狗头红枣。清涧狗头红枣个大、皮薄、肉厚、核小、甘甜爽口,可溶糖、维生素、淀粉等含量远远高于其他地方,是营养价值非常高的红枣。
山西的大枣什么地方最有名气?
红枣的产地在中国有大量的分布,说到质量优劣每个人都有不同的看法,中国各地的红枣传统产区。有山东 河南,河北,山西,陕西,新疆等地各有各的优点特点,但近几年来应新疆地区有得天独厚的光热,无污染的环境条件。加上大规模的引进别的产区红枣品种,种植规模上,远远超越其他产区,所以新疆本地红枣现在名气会比较大。
^_^新疆红枣一个头大而成名。独特的生长环境充足的光资源,在这片广阔肥沃土地上生长果实饱满,色泽鲜艳 皮薄肉厚 口感甘甜的优质红枣
^_^骏枣
呈椭圆形,如鸡蛋的形状,个头很大,核小,肉厚,口感香甜可当零食吃
^_^灰枣
呈圆柱形,个小,皮薄,口感略似鲜枣,熬 煮 泡着吃比较合适
^_^哈密枣
果形圆润,先甜后味有药香,滋补强,药效好适合煲汤。
山西大枣的功效与作用
山西交城骏枣
山西交城骏枣是山西大名鼎鼎的十大名枣之一。盛名之下,它的口味自然也是绝佳。肉厚皮薄,吃起来柔软而又透漏出一些嚼劲,相当的不错。据说现在新疆红枣里的骏枣,都是当初从山西引进过来的品种,由此你就可以知道,这种红枣有多么好了。
山西交城骏枣之所以质量好,原因就在于当地的气候和水源起到了极大地作用。
首先,山西交城县属于黄土高原地区,所以当地的天气经常都是干旱少雨的,不过那里降雨虽然少,但光照条件倒是相当的不错。
这一点对于比较耐旱耐涝的枣树来说,也算是个能够舒适成长的环境。而当地虽然少雨,但也有着自身的水源。水质相当的不错,这一点帮助了枣树茁壮成长,最终孕育出了独具当地特色的交城骏枣。