鲜奶一斤多少钱(一斤鲜奶能出多少奶粉)
一斤鲜奶能出多少奶粉
一千克牛奶能出0.125斤奶粉。鲜牛奶干物质含量11.5%,奶粉干物质含量97%,即差不多1斤鲜牛奶可以生产0.125斤左右的奶粉。
奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。
一斤鲜奶可以直接喝吗
牛奶是刚从奶牛身上挤出来的，但是，绝对不能直接给孩子喝，生鲜奶里有很多细菌，要煮过的。
刚挤出来的生鲜奶不能直接饮用的主要原因是，生鲜奶中含有很多有益菌和有害菌，这些有害菌虽然不会致命，但有些有害菌会降低人体免疫力，还有些细菌比如大肠杆菌，会让人腹泻。
煮牛奶的方法是用大火煮，牛奶沸腾后离火。落滚后再加热，如此反复3至4次。用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失，用小火煮牛奶，会破坏牛奶中维生素等营养成份。另外牛奶煮沸很长时间会产生焦糖，是一种致癌物质。
建议边煮边注意观察牛奶变化，待牛奶出现第一个“气泡”的时候，立即关火。煮的过程中要不停搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫。希望这个回答对你有帮助
一斤鲜奶多少毫升
纯牛奶中的蛋白质的含量标准是每一百毫升含蛋白质3.0克左右蛋白质，比例是3%，纯牛奶中蛋白质的含量一般不会低于3%。
一斤鲜奶含多少蛋白质
是97.2毫升。
100克即100g，
牛奶的密度为1.0288g/cm³，
根据公式：质量=体积*密度，
那么体积=质量/密度
代入题中数据，列式可得：
100克牛奶的体积=100/1.0288=97.2cm³=97.2ml
所以100克牛奶相当于97.2毫升。
扩展
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
鲜乳主要是由水、脂肪、蛋白质、乳糖、矿物质、维生素等组成的一种复杂乳胶体，其中水分含量占86%~90%，因此其营养素含量与其他食物比较相对较低。
牛乳的比重平均为1.032，比重大小与乳中固体物质含量有关。乳的各种成分除脂肪含量变动相对较大外，其他成分基本稳定，故比重可作为评定鲜乳质量的简易指标。
一斤鲜奶能出多少奶粉正常
一斤牛奶能出0.125斤奶粉。鲜牛奶干物质含量11.5%,奶粉干物质含量97%,即差不多1斤鲜牛奶可以生产0.125斤左右的奶粉。
奶粉别名又叫牛奶粉。奶粉是以新鲜牛奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的白砂糖加工而成的食品。奶粉冲调容易，携带方便，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉颗粒大而疏松，湿润性好，分散度高。冲调时，即使用温水也能迅速溶解。
一斤羊奶粉需要多少鲜奶
乳糖排在第一位，一方面表明牛乳糖含量非常高，为减少成本（浓缩羊乳清蛋白粉的用量）以次充好；另一方面也增加宝宝的牛乳糖不耐受风险。
配料表中有“浓缩羊乳清蛋白、脱脂羊奶粉、脱盐羊乳清粉”等字样，就证明羊奶粉是100%的纯羊乳蛋白羊奶粉。
非全羊乳蛋白配方羊奶粉一般是在添加“浓缩乳清蛋白”“脱盐乳清粉”“羊乳清蛋白”的同时加入了牛乳蛋白。
1斤鲜奶能产多少奶粉
回答：羊奶粉是以新鲜羊奶为主要原料经提成加工后得到的奶制品，能为人体补充丰富营养，并能提高身体的抗病能力，在日常生活中，特别适合那些年老体弱和处于发育期的婴幼儿使用。
由于鲜羊奶干物质含量11.5%左右，羊奶粉干物质含量98％，要做一斤奶粉就须要8.5斤鲜羊奶。
一斤鲜奶能出多少奶粉呢
100克牛奶相当于12.5克奶粉
奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的.鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%-5%（瓶装），蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了.例如，有100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B
一斤鲜奶能出多少酸奶
做酸奶1l纯牛奶放1g酸奶发酵剂。或者买1杯酸奶（50-80g那种）
酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。
空腹时胃内的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸杀死，保健作用减弱。饭后2小时左右，胃酸也被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3-5）最适合乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值为5.4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间。
高温不仅会杀死酸奶中的乳酸菌，而且会使酸奶变性形成小沉淀，大大降低了酸奶的营养和风味。夏天酸奶可以直接饮用，冬天可以将酸奶放置水温不超过30℃的温水中，待不冰冷时喝即可。
一斤鲜奶需要烧开吗
一斤鲜牛奶是不需要煮沸的。鲜牛奶的最佳家热温度为75℃，在这个温度下，鲜牛奶当中的病原菌以及有害的细菌和病毒在加热，一分钟以后逐渐已经被消灭干净，这个时候的食用安全性和营养全面性是最好的。
如果将鲜牛奶进行煮沸，则会损失大部分的活性营养成分，比如鲜牛奶当中的各种活性酶会丧失活性，以及高温会使鲜牛奶当中的蛋白质变性影响消化吸收。
用刚刚冒泡的75度的温度来进行加热消毒即可。
一斤鲜奶多少钱一斤
鲜奶和奶酪的比例大概是10比1，也就是说，一斤鲜奶可以做0.1斤奶酪。
奶酪的做法可参考如下：准备500毫升纯牛奶、50克的白糖、200克奶油芝士、300克发酵酸奶、150毫升清水、35克吉利丁粉。纯牛奶加入白糖，用大火把白糖熬化，再加入奶油芝士和发酵酸奶，充分搅拌均匀后备用。
