长沙马王堆市场：10月水产品行情分析

　　一、基本情况：

　　1、交易量：长沙马王堆市场水产品10月份交易量为0.185亿公斤，较去年同期交易量0.17亿公斤同比增长8.82%，较9月份交易量0.175亿公斤环比增长5.71%。

　　2、平均价格：长沙马王堆市场10月份水产品平均批发价格为35.71元/公斤，较去年同期的均价35.87元/公斤同比持平。较9月份均价36.03元/公斤环比持平。

　　二、价格分析：

　　本月水产品上市量较上月有大幅增长，水产品整体价格波动不大。本月虾类整体价格较上月上扬，虾类整体价格上涨的主要原因是受季节性因素影响，产地货源量减少所致；其中虾类上涨品种为：土龙虾10月平均批发价为50.71元/公斤，较9月平均批发价47.8元/公斤上涨6%，基围虾10月平均批发价为53.86元/公斤，较9月平均批发价51.6元/公斤上涨4.37%；本月淡水鱼类上市量较上月增长，整体价格继续有大幅下跌，下跌主要品种为鲫鱼10月平均批发价为13.07元/公斤，较9月平均批发价15.39元/公斤下跌15%、鳊鱼10月平均批发价为14.93元/公斤，较9月平均批发价17.45元/公斤下跌14%，鳙鱼10月平均批发价为11.01元/公斤，较9月平均批发价11.88元/公斤下跌7.29%，草鱼10月平均批发价为11.09元/公斤，较9月平均批发价11.86元/公斤下跌6.53%；上涨主要品种为鲢鱼10月平均批发价为6.03元/公斤，较9月平均批发价5.98元/公斤略涨0.81%；本月市场上外省和本地成熟、品优的螃蟹销售旺盛，深受消费者的喜爱，由于需求的增长，导致螃蟹价格有所上扬；螃蟹10月平均批发价为73元/公斤，较9月平均批发价70.6元/公斤环比略涨3.4%；本月贝类和特种水产品类销售与上月持平，由于货源充足，两大品种价格涨跌各异。其中贝类主要下跌主要品种为花甲10月平均批发价为8元/公斤，较9月平均批发价8.55元/公斤下跌6%，扇贝10月平均批发价为63元/公斤，较9月平均批发价63.4元/公斤略跌0.63%；上涨主要品种为花螺10月平均批发价为61.57元/公斤，较9月平均批发价59元/公斤上涨4%，生蚝10月平均批发价为9.8元/公斤，较9月平均批发价9.77元/公斤略涨0.31%；特种水产品类下跌主要品种为牛蛙10月平均批发价为9.36元/公斤，较9月平均批发价18.4元/公斤下跌49%，鳜鱼10月平均批发价为58.14元/公斤，较9月平均批发价67.8元/公斤下跌14%，鲈鱼10月平均批发价为43.86元/公斤，较9月平均批发价46.2元/公斤下跌5%，黄颡鱼10月平均批发价为25.71元/公斤，较9月平均批发价26.8元/公斤下跌4%，黄鳝10月平均批发价为45.57元/公斤，较9月平均批发价46.85元/公斤略跌2.73%,；上涨主要品种分别为泥鳅10月平均批发价为27.29元/公斤，较9月平均批发价23.7元/公斤上涨15%，乌鳢10月平均批发价为17.86元/公斤，较9月平均批发价15.7元/公斤上涨14%，俄罗斯鲟10月平均批发价为33.29元/公斤，较9月平均批发价32.2元/公斤上涨3.37%，乌龟10月平均批发价为51元/公斤，较9月平均批发价50.2元/公斤略涨2%；本月冷冻水产品销售和价格与上月持平。预计11月份水产品交易量将会增长，整体水产品价格将波动不大。