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茶油多少钱一斤面粉(茶油多少钱一斤面粉做的)

发布时间:2023-06-15 08:10:45分类:市场信息

茶油多少钱一斤面粉做的

油茶膏(又称油茶糖果或油茶酥)是一种传统的中国糕点,其特点是外酥内软,口感丰富。制作油茶膏的方法有很多,以下是一种简单的做法和配方,你可以根据自己的口味进行调整:

原料:

1. 面粉:500克

2. 温水:适量

3. 食用油:200克

4. 糖粉:100克(可根据口味增减)

5. 花生碎:100克(可选)

6. 芝麻:50克(可选)

做法:

1. 将面粉倒入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,将面粉搅拌成一个柔软的面团。将面团用湿布盖好,放置20-30分钟,让面团醒发。

2. 在醒发面团的同时,将食用油倒入一个锅中,用小火加热至微热。加入糖粉,慢慢搅拌,使糖粉完全融化,炒至微黄色,这个过程叫做炒糖。

3. 炒糖完成后,将醒发好的面团取出,用擀面杖擀成薄片,然后将花生碎(或芝麻)均匀地撒在面团上。

4. 将面团从一边卷起,卷成长条状。再将长条状面团切成小段,每段约2-3厘米。

5. 将切好的小段面团,从一头开始将其压扁,然后将其放入炒好的糖中,使面团表面沾满糖。

6. 将沾满糖的面团放入热油中,用小火炸至表面金黄,捞出沥油。

这样,美味的油茶膏就制作完成了。你可以根据自己的口味添加花生碎、芝麻等配料,也可以尝试其他水果、干果等食材来丰富口感。

茶油要多少钱一斤

茶油也叫山茶油,山茶树大多生长在南方一带,比如说在江西、浙江、广西、云南及湖南等一些南方地区,特别是靠近大山地区的山茶品质会更好。山茶油是人们公认们健康油品,它含有大量的不饱合脂肪酸,是中国最健康的食用油。目前市场上的山茶油每斤在50元以上的价格。

茶油多少钱一斤呢

价格大概在70到100左右。市场上山茶油由于原料不同、生产工艺不同、纯度不同、品牌不同,其价格也相差不少,精炼压榨山茶油的得油率约为92%,原料成本价至少56.5元/500克;精炼浸出山茶油的得油率约为85%,成本价至少为38.53元/500克。

茶油大概多少钱一斤

野生山茶油要80-120元一斤,因为油茶果产量低,采摘困难,价值高。茶籽油的价格确实很高,但是也不要盲目跟风。茶油现在在农户家里去收,都是70~80元1斤,这个价格在所有的油脂当中,价格是非常的高。

请问油茶油多少钱一斤

价格在2块~2.5/斤吧

目前国内油茶果的价格大不相同,由于油茶生长的气候环境,和油茶品种不同,价格也是会有差异的。目前野生的油茶果比人工种植的贵的多。

油茶果是一种山茶树的的果实,主要分布于我国的南方各地,因其果实里面的种子含油量较高,并且榨出的油品质纯正,气味清香。所以茶油的价值更高。

茶油多少钱一斤面粉做的饼

茶油饼是茶子榨油的渣子,而花生麸是榨油的渣子。

茶油160元一斤

2021年由于茶油果原料上涨20%,在江西、湖南等产地油茶籽已卖到每斤8元,按平均20%的出油。茶油是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。茶油树一般指油茶,也叫做茶子树、茶油树、白花茶,油茶树属茶科常绿小乔木。山茶油的功效与作用:山茶油味甘,性凉,具有清热化湿、杀虫解毒的功效,可起到催乳、促消化、保健、治疗痧。茶油是油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子。

茶油多少钱一斤面粉做的菜

紫薯

1个

蛋黄

2个

蛋白

3个

牛奶

25g

山茶油

25g

低筋面粉

45g

绵白糖

40g

1

紫薯洗净蒸熟,然后用叉子压碎,放凉。

2

蒸紫薯的时候,备好鸡蛋、面粉、白糖、茶油、牛奶等材料。

3

取1/5的紫薯单独放到旁边,留作最后的馅料。将牛奶倒入剩余的紫薯泥中搅拌均匀至无结块。

4

蛋黄放入碗里,倒入山茶油,10g绵白糖,用手动打蛋器搅拌均匀。

5

将紫薯分三次倒入蛋液中,边倒入边搅拌至完全混合。

6

加入过筛的低粉翻拌均匀。

7

蛋白里分三次加糖打至7分发。

8

将打发好的1/3蛋白加入到第6步拌好的紫薯面糊里,轻轻翻拌均匀。

9

翻拌均匀后倒入到剩余的蛋白里翻拌均匀,倒入铺有油纸的烤盘内。

10

震几下放入预热好的烤箱中层上下火170度,烘烤15分钟左右,烤完之后凉一下翻面揭开油纸,涂上作法1剩下的紫薯泥。

11

借用擀面杖卷起来后冷藏15分钟左右。

12

成品【用加热过的锯齿刀切蛋糕卷会比较平整哦】

山茶油、紫薯都是健康食材

紫薯含丰富纤维素、蛋白质、花青素,有保护肠胃、抗癌防癌之称

茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上

油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%

富含蛋白质和维生素A、B、D、E

二者结合

做出来的蛋糕绵软美味、低脂营养,越吃越轻盈

闷闷的夏天

来一盘新鲜自制茶油紫薯卷,配上蜂蜜柠檬水,治愈各种没精神的小确丧吧

茶油多少钱一斤面粉做的好吃

所需食材:

核桃80克、花生80克、黑芝麻50克、普通面粉500克、黄油50克、玉米油50克、白糖、盐

制作步骤:

第一步:500克普通面粉,铺在蒸笼上,上锅蒸40分钟。

第二步:80克花生倒入锅里(不需要加油)小火慢炒,炒至有噼里啪啦的声音即可盛出放凉;待不烫手了搓去花生皮备用。

第三步:黑芝麻清洗干净后倒入锅中,小火炒至芝麻在锅里跳动即可;核桃去壳,然后把核桃仁也放入锅中,小火炒香。

第四步:把去皮好的花生倒入绞肉机里,黑芝麻也加进来一起绞碎,绞好后倒出到盘中备用;接着把核桃也放进绞肉机中搅碎备用。

第五步:取出蒸好的面粉倒入锅中,然后戴上一次性手套,把里面的面疙瘩搓开;接着开小火,边炒边压,把面粉中的小疙瘩压开;一直开小火慢炒,炒半个小时左右,炒至面粉变成淡黄色即可。

第六步:锅里加入50克黄油小火融化,再加入50克玉米油,一起熬制冒泡;接着把油倒入炒好的面粉中,用铲子快速拌匀。

第七步:把绞碎的芝麻、花生、核桃加进面粉中,再加入适量白糖和盐,拌匀即可。

第八步:舀几勺做好的茶油面放入碗中,再加入适量开水冲泡,美味即成!待茶油面完全放凉了,装进密封放罐子或者保鲜袋中,放入冰箱冷藏或者冷冻保存即可。

小贴士:

炒制花生米、核桃、芝麻和面粉的时候都是小火慢炒。

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