广西新柳邕市场：蔬菜价格连续3周下降 “1元菜”重回餐桌

　　上周（12月19日——25日）逢冬至，柳州各农产品交易活跃，供应整体较为平稳，值得的一提的是，受圣诞节节日影响，寓意着“平安果”的苹果受宠，销量大幅增加。

　　蔬菜价格连续3周下降 “1元菜”重回餐桌

　　在新柳邕监测的38个大宗交易蔬菜品种中，较上周有8个上涨，25个下跌，其余持平，综合均价1.73元/斤，环比下跌7.36%。其中跌幅较大的品种有椰菜花1.07元/斤，环比跌34.02%、豇豆2.22元/斤，环比跌27.32%、茄子1.23元/斤，环比跌26%、白萝卜0.48元/斤，环比跌25.64%、油麦菜0.73元/斤，环比跌25.42；值得一提的是西红柿，由于上市量较少，价格较上周上涨10.11%。

　　近期天气晴好，蔬菜生长快，成熟快并大量涌入市场。另一个方面是，部分本地的当季蔬菜开始上市，这也加速了上海青、油麦菜、生菜、白萝卜等价格的下降幅度。

　　猪肉销量提升

　　自冬至开始，就是进入人们常说的“进九”，冬至过后，一年中最寒冷的天气就要到来。许多市民会购买大量的肉类，腌制成腊肉，阴干或烟熏留着随时煮食。肉市购销两旺。白条猪11元/斤、前腿肉13元/斤。冬至是进补的好时节，牛、羊肉人气暴涨，极为畅销，羊肉价格22元/斤，牛肉34元/斤。

　　鸡蛋价格稳企

　　受蛋鸡供应充足影响，加上养殖场鸡蛋库存量增加，市场供应充足，鸡蛋价格稳企。据监测显示，北京鲜鸡蛋4.2元/斤、昆明鲜鸡蛋4.3元/斤、四川土鸡蛋4.3元/斤、河南鲜鸡蛋4.3元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、红皮乌鸡蛋6.8元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、鹌鹑蛋6元/斤。