合肥周谷堆市场：上周菜价平稳 水产品交易活跃

　　行情综述：上周时逢元旦佳节，周谷堆市场总体交易量、价平稳。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达3200吨，整体菜价稳定。其中有4种菜价下跌。

　　价格涨跌：下跌的品种有：安徽的生菜（0.90元/500g）、四月青（0.60元/500g）、韭菜（2.50元/500g）、海南的长豆角（3.70元/500g），周环比跌幅：10%、36.5%、16.6%、24.4%。土豆、平包菜、青椒等受监测的26种蔬菜价格波动不大。

　　行情趋势：上周，蔬菜交易量、价稳定。一方面，长途调运菜进场量进一步放大，价格波动不大；另一方面，前期天气晴好，地产叶菜生上市量充足，供应量较上上周增长，部分叶菜价格小幅下跌。预计，如不遇到雨雪天气，近期菜价将保持目前水平。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、大白菜、青椒、莴笋、西红柿、花菜、洋葱、胡萝卜、韭菜。

　　水果行情：上周，水果市场日成交量1100吨，整体果价平稳。

　　行情趋势：上周，果品交易受雨水天气影响略有减少。一是，柑桔类水果（主要包括：砂糖桔、蜜桔、脐橙等）销售量较上上周减少，主要原因：阴雨天气，市场需求量及外调量减少；二是，大宗及精品水果销售稳定。预计，随着春节的临近，果品市场的储备将持续放量。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：蜜桔、苹果、沙糖桔、香蕉、梨子、沙田柚、、西瓜、生津果、脐橙、精品水果。

　　粮油行情：上周，粮油市场日成交量达到1500吨左右，整体价格平稳。

　　行情趋势：上周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一是，各种米类储备充足，价格稳定；二是，各种食用油、面粉及杂粮价格平稳。预计，近期粮油价格将保持平稳。

　　水产行情：上周水产市场日成交量达到1000吨，鱼价稳定。

　　行情趋势：上周，水产交易活跃。一是，淡水鱼类旺销（主要品种包括：鲢鱼、草鱼、鲫鱼等），日均近250-300吨；二是，合肥地区气温偏低，各种虾类及特种水产上市量萎缩。预计，近期淡水鱼交易将持续活跃。

　　畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量500吨左右，猪肉价格微幅上涨。

　　价格涨跌：白条猪肉（11.1-11.3元/500g），周环比涨幅；2.7%。

　　行情趋势：上周，畜禽肉类市场交易活跃，猪肉（白条肉及冷鲜肉）日均成交量近400吨，价格与上上周相比微幅上涨。主要原因：年关临近，进入销售旺季，带动猪肉价格上涨。预计，近期猪肉价格波动空间有限。

　　禽蛋市场行情：上周禽蛋市场量、价稳定。