合肥周谷堆市场：上周整体交易稳定 时令蔬果上市

　　行情综述：上周合肥地区气温明显下降，但周谷堆市场各项交易影响有限。交易量方面：蔬菜交易小幅减少，其它农产品平稳；价格方面：肉价上涨、叶菜价格下跌，其它品种价格变化不大。

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达3000吨，菜价稳中有跌。其中有2种菜价上涨，6种菜价下跌。

　　价格涨跌：上涨的品种有：山东的茄子（3.80元/500g）、云南的丝瓜（5.00元/500g）,周环比涨幅达到：15.1%、19%；下跌的品种有：安徽的平包菜（1.50元/500g）、生菜（2.70元/500g）、菠菜（3.80元/500g）、油麦菜（2.20元/500g）、香菜（1.80元/500g）、海南的长豆角（6.80元/500g），周环比跌幅达到：11.7%、22.8%、22.2%、37.1%、40%、8%。大白菜、青椒等受监测的22种蔬菜价格没有太大的波动。

　　行情趋势：上周，蔬菜市场交易小幅减少。1.长途调运菜仍占销售主导地位（部分茄果类蔬菜仍然维持高价位如四季豆、洋葱等），主要原因：南方产区上市量减少、断茬，带动收购价格上涨。2.地产菜上市稳定，叶菜价下跌明显（品种包括：四月青、香菜、菠菜等）。预计，随着气温的回升，整体菜价将有回落的空间。

　　另外，部分春季时令蔬菜（如香椿头、春笋、马兰龙等）已陆续上市，大大丰富了蔬菜市场的品种。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、大白菜、莴笋、黄瓜、平包菜、胡萝卜、茄子。

　　水果行情：上周，水果市场日均进场量1100吨，整体果价稳定。

　　行情趋势：上周，果品市场交易稳定，春季时令水果持续旺销。一方面，来自福建的枇杷（7.00-10.0元/500g）,新鲜入场销售，由于是上市初期，鲜果成熟度不够，交易量较小。另一方面，菠萝、芒果、草莓等春季时令果品持续旺销。预计，随着气温的回升，时令果品交易将迅速放大。

　　上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、生津果、甘蔗、香蕉、梨子、西瓜、菠萝、脐橙、芒果、蜜桔。

　　禽肉类市场行情: 上周畜禽肉类日交易量达320吨，猪肉价格小幅上扬。白条统货批发均价为（12.0元/500g），周环比涨幅：4.3%。预计，后市肉价还有一定的波动空间。

　　水产行情：上周水产市场总体交易平稳，整体鱼价波动不大。

　　行情趋势：上周水产市场交易稳定，整体价格波动不大。一是，各种淡水鱼类、精品鱼类交易平稳。二是，特种水产小幅增加。预计，后市将正式进入特种水产的销售旺季。

　　粮油市场行情：粮油市场交易量、价格稳定。

　　行情趋势：上周，粮油市场交易稳定，粮价平稳。一是，各种米类、面粉、食用油价格保持稳定；二是，各种杂粮价格波动不大；预计，后市粮价持续平稳。

　　禽蛋市场行情：上周，禽蛋市场交易量、价稳定。