广西新柳邕市场：冷空气助推菜价止跌回升 水果销量猛增

　　上周（1月9日—15日）柳州大幅降温，但由于临近春节，市民置办年货热情高涨。为方便广大市民置办年货，广西新柳邕市场还特别在新干货区举办年货一条街活动，春联、干货、糖果饼干、特产等一应俱全。

　　冷空气助推蔬菜价格止跌回升

　　上周，气温持续下降，连续的阴雨天气使生长缓慢，本地蔬菜的供应量明显减少，导致蔬菜价格止跌回升。在新柳邕监测的40个大宗交易蔬菜品种中，较上周有21个上涨，12个下跌，其余持平，综合均价1.9元/斤，环比涨5.26%。其中涨幅较大的品种有平菇2.5元/斤，周环比涨66.67%、椰菜花1元/斤，周环比涨53.85%、白萝卜0.37元/斤，周环比涨42.31%、韭菜1.67元/斤，周环比涨33.6%、西兰花1.05元/斤，周环比涨31.25%；跌幅较大的品种有黄瓜1.07元/斤，周环比跌14.4%、茄子1.12元/斤，周环比跌13.85%、西红柿2.03元/斤，周环比跌11.74%。

　　猪肉销量上升 五花肉走俏

　　上周，猪肉行情销量稳步上升。由于即将过年，市民大量购买五花肉用于制作扣肉，因此五花肉的销量十分走俏。据监测显示，白条猪11.4元/斤，周环比涨1.79%、猪前腿肉13.33元/斤，周环比涨2.54%、五花肉15元/斤，周环比涨13%、猪脚13元/斤，周环比涨8%；其他肉类价格稳定，如牛肉35元/斤、羊肉21元/斤、白条鸡11元/斤、白条鸭9.75元/斤。

　　由于全国各地普遍迎来大幅度降温，使得交通运输受阻，加上临近春节，猪肉需求量大，因此猪肉价格后市将呈稳中上扬态势。

　　鸡蛋价格下跌

　　春节临近，柳州市鸡蛋市场需求无明显改善，节日效应拉动作用不明显，下游环节按需采购为主，商家无备货计划，随进随销。据监测显示，北京鲜鸡蛋3.8元/斤，周环比跌2.56%、昆明鲜鸡蛋3.8元/斤，周环比跌5%、四川土鸡蛋4元/斤，周环比跌2.44%，其他鸡蛋价格保持平稳，如河南鲜鸡蛋3.9元/斤、柳州宏华土鸡蛋5.5元/斤、红皮乌鸡蛋6.8元/斤、绿皮乌鸡蛋7.5元/斤、鹌鹑蛋6元/斤。

　　活禽价格稳企

　　上周的阴雨天气，使得活禽整体延续前一周价格走势。每年的这个时候，活鸡行情都处于中间地带。春节前一周左右，活鸡需求量会慢慢加大，且越接近春节，销量会越大。阉鸡仍保持在9元至10元/斤、中等土鸡5.8元至6元/斤、快大鸡4.5元/斤、上等公鸡6.5元/斤、中等公鸡4.8元至5元/斤。

　　水果销量猛增

　　上周水果市场交易活跃，各摊位备货充足，其中苹果、梨更是占据了水果的“半壁江山”。据监测数据显示，上周苹果、梨的日上市量分别达400吨以上、200吨以上，它们占据了整个水果市场份额的50%。

　　由于各种苹果规格、品种不一，因此价格也有差异，从总体上看，70#—85#水晶富士在50元至80元/件（20斤）不等。库尔勒香梨在各种梨中最多，有20元/件/7斤、50元/件/14斤。此外碰柑1.6元/斤、砂糖桔2.62元/斤、巴西柑2.5元/斤、冰糖橙1.5元至2.5元/斤、糯米柚2.8元/斤、沙田柚2.8元/斤、福建白心蜜柚蜜柚2元/斤、红心蜜柚3.3元/斤、黄心蜜柚2.5元/斤。。

　　由于春节临近，进口水果交易也十分火爆，樱桃仍是进口高档水果中的销售亮点。上周，车厘子售价为380元至480元/件/10斤不等，总体上比前一周每件上涨了30元左右。此外，释迦果、山竹、龙眼、猕猴桃、青提、红提也受到了消费者的欢迎，释迦果260元/件（12个）、山竹280元/件（18斤）、红心猕猴桃70元/件（18个）、青提190元/件（10斤）、红提220元/件（19斤）。