太原丈子头市场：一周蔬菜价格分析

　　随着鸡年春节的逐渐临近，上周进入蔬菜交易高峰，交易量大幅增加，市场内各种蔬菜储备充足，品种丰富，整体菜价运行平稳，波动不大。

　　根据市场信息中心对上周蔬菜价格的监测数据来看：上周（2017年01月16日—2017年01月22日）总体价格上涨，平均批发价格为4.74元/公斤，较上上周4.65元/公斤,环比上涨了1.93%，其中：价格最高的是大蒜，平均批发价格为16.29元/公斤，价格最低的是冬瓜，平均批发价格为1.6元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中，与上上周相比20种蔬菜上涨，15种蔬菜下跌，3种蔬菜持平。其中：上涨幅度较大的蔬菜是香菜、生姜、青椒，平均批发价格为4.63元/公斤、6.09元/公斤、6.54元/公斤，环比上涨20.89%、26.88%、15.55%，其余蔬菜涨幅均在0.77%—11.89%之间，下跌幅度较大的蔬菜是油菜、菠菜、白萝卜平均批发价格为2.37元/公斤、3.2元/公斤、1.66元/公斤，环比下跌了12.55%、13.75%、12.17%，其余蔬菜跌幅均在0.45%—9.98%之间。

　　根据气象部门了解，太原市本周气温有所回升，预计蔬菜价格将随着天气的变化而有所变化。