苏州南环桥市场：螺蛳新鲜上市 猪肉价格下滑

　　目前苏州本地蔬菜的上市量比较丰富，且外地蔬菜也源源不断入市交易。整体来看，蔬菜总上市量充足，同时水产区内各类水产品也保持充足状态。

　　最近蔬菜交易上呈现两个态势：绿叶菜量大价格持续走低，茄果类蔬菜价高不下。最近两日，气温急速变暖，本地绿叶菜生长比较旺盛，日上市量逐渐增加，呈量足价低态势。如大青菜、生菜、香菜批发价每公斤分别在1.0元、1.50元、3.0元，与上周价格环比，平均跌幅是14%。虽然蔬菜日上市量逐渐在增加，价格稳中有跌，但目前茄果类蔬菜的价格仍然处在较高价位上，如今日茄子批发价每公斤4元，黄瓜批发价每公斤4.9元，西红柿批发价每公斤4.7元，与上周价格环比，平均跌幅8%。

　　随着春季的到来，水产区内销售的品种越来越丰富，这不昨日开始，螺蛳新鲜上市了。日供应量在5吨左右，很受欢迎。据价格监测显示，螺蛳的价格是所有水产品中最便宜的，批发价每公斤只有6.15元，与去年上市价格相比，上涨21%。按照往年的上市行情，后期预测螺蛳的走势是到货量会稳步增加，价格会有所回落。

　　猪肉每日上市量继续稳步小幅增加，但目前猪肉销售仍处于淡季，所以短期内猪肉的需求量不会大幅度增加。这两日猪肉的价格小幅回落，目前批发价每公斤跌至20元，比上周价格下跌2%。