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苏州南环桥市场:年前草鱼和青鱼供应量大

发布时间:07-11 23:39分类:市场信息

  现在离春节的脚步越来越近,只有十天左右的时间,市场内各类农产品交易逐渐进入春供阶段,交易活跃。

  青鱼历来是春节前腌制咸鱼、做爆鱼的首选,成为淡水鱼上市交易中的一大亮点,上市量也逐渐在增加。目前青鱼的日上市量增加至100吨,批发价每公斤在15.0元,与上周价格环比,基本持平,与去年同期价格比,下跌14%。作为淡水鱼大量上市的第二主打品的——草鱼,上市量也比前期有所增加,但价格与上周环比,小幅上涨,目前草鱼的批发价每公斤在10.90元,比上周价格上涨7%,与去年同期价格比,下跌13%。

  虽然天气寒冷,但最近基围虾的价格波动不大,批发价每公斤在74元,价格与上周环比,基本持平。河虾的上市量不减,但河虾的价格较上周环比,有所上扬,批发价每公斤涨至110元,比上周价格上涨了16%。白虾的价格也小幅上涨,批发价每公斤从38元涨至41元,环比,涨幅是8%。

  春节临近,水产区内特种水产品的价格也呈上扬走势,比如桂鱼、黑鱼、黄鳝、甲鱼等,批发价每公斤分别上涨至62元、21元、60元、67元,与上周价格环比,涨幅分别是7%、11%、9%、4%。

  后期预测,春节临近,水产区各类水产品销售正式进入交易旺季。预计下周四大家鱼将会迎来一个大的高峰期,特种水产品中甲鱼、桂鱼和鲈鱼等需求量也将会大幅度增加。

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