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苏州南环桥市场:上周农产品交易呈量足价稳态势

发布时间:07-11 23:42分类:市场信息

  随着气温逐渐回暖,上周(3月7日至13日)各地春季时鲜蔬菜纷纷上市,水产区内时令水产品也接踵上市,品种丰富,整体呈量足价稳的交易态势。

  步入春季,本地蔬菜中上市品种、上市量开始增加,如菜笕、芦蒿、马兰头等,外地蔬菜中货源产地也逐渐在翻新,如四川蒜苗、福建春毛笋、福建土豆等。上周本地叶类菜价格比较平稳,有青菜、菠菜、油麦菜、香菜等,与上上周价格环比,基本持平。外地蔬菜的上市量逐步回升,部分蔬菜的价格有所回落。如西红柿、茄子、西葫芦、黄瓜等,平均比上上周价格下跌了12%。

  上周河虾价格小幅回升,批发价每公斤从95元上涨至104元,环比上涨了9%。俗话说,“清明螺,抵只鹅”,清明节前的螺蛳味道鲜美,是一年中最佳品尝期。受需求量增加因素影响,上周螺蛳的日供应量已增加至70吨/天,价格与上上周持平,批发价5.0元/公斤。塘鲤鱼虽然价格高、量不大,但从上市以来的销量来看,呈供不应求态势,今日塘鲤鱼批发价在105元/公斤,比上上周价格下跌5%。上周淡水鱼继续呈量足价稳的交易态势。

  上周洋鸡蛋的日上市量增加到18吨/天,批发价每公斤平稳在6.90元,比上上周价格下跌3%。随着天气逐渐暖和,预计本周洋鸡蛋上市量还会继续有所增加,鸡蛋价格可能会略有回升。

  上周猪肉行情呈量足价稳的交易态势,批发价每公斤在23.60元,与上上周价格环比,基本持平。

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