北京水屯市场：一周农产品行情简析

　　据市场信息中心监测数据：上周蔬菜价格运行稳定，水果价格继续走低，水产、肉蛋价格小幅走低，粮油价格走势平稳。具体情况：

　　蔬菜类：蔬菜周加权平均价为4.5元/公斤，与前一周持平；同比上扬4.9%；周成交697.69万公斤。蔬菜价格经过前两周的快速回落后，上周开始企稳运行。主要原因：一是南方蔬菜受前段时间强降温的影响，近期有所上扬；二是学校开学、工地开工，消费有所扬；三是前两周蔬菜下降过快，也属下降过程中的一种平稳过度。就目前情况来看，随着天气的持续转暖，蔬菜生产速度加快，生产成本下降，尤其是北方蔬菜的供应会逐渐增多。综合分析认为，后势蔬菜将随着天气转暖供应增加，价格继续回落。

　　水果类：上周水果加权平均价为5.78元每公斤，环比下降3.34%，同比下降17.33%，周成交475.3万公斤。目前时令水果大量上市，草莓、菠萝上市量增幅较大，价格持续回落，苹果、梨的价格也处于低位运行状态，后势水果价格有持续看低的趋势。

　　水产类：水产类商品供应充足，价格小幅走低。监测数据显示，水产类商品加权平均价19.75元/公斤，周环比下降1.25%，同比下降3%，周成交33.4万公斤；当前白鲢的价格最低，每公斤4.5元；鲤鱼每公斤10.7元；草鱼每公斤11.5元；鲫鱼每公斤12元；罗非鱼每公斤17元；带鱼每公斤25元，后势价格运行以稳为主。

　　肉蛋禽类：上周成交量108.2万公斤，成交单价17.05元 /公斤，周环比下降0.11%，同比下降2.79%。其中，猪肉价格下降1.1%，鸡蛋价格下降0.92%，其它肉类价格运行平稳。就后势情况看，短时运行以稳为主。

　　粮油类：粮油类商品整体供应充足，价格变化不大。市场监测粮油类商品价格5.93元/公斤，周环比持平，同比上涨1.5%，周成交368.22万公斤。